泡茶的技巧
-
泡茶的技巧
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味，再则热壶有助挥发茶香。用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，正确的泡茶方法需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨...
-
泡茶实用小技巧
泡茶尽量别用保温杯泡。保温杯确实能让你在很长的一段时间都能喝到热乎乎的茶水，但是用保温杯泡茶却会降低茶的保健功效，还会破坏茶的口感。长时间的高温会破坏上述所提及的营养元素，茶叶长时间被高温水浸泡的话，...
-
简洁大方的泡茶技巧
水质。泡茶很讲究，泡一壶好茶，水质很重要，好茶配好水，一般选用天然无污染的优质山泉水为最佳，受制于条件因素，可以选用泉水或者矿泉水冲泡茶叶也不错。烫壶。茶文化源远流长，细心的朋友一定看过影视剧，在冲泡...
-
泡茶的三大技巧
泡茶技巧三个基本要素：第一步准备茶具，第二步挑选好茶叶，第三歩调节水的温度以及整体的冲泡次数，这是非常关键的步骤，选择已经沸腾但是温度较低的水较好，这样饮用时茶和水可以充分的融合，当然在冲泡之前也应该...
-
盖碗茶泡茶技巧
茶水量需要控制：用盖碗泡茶，掌握泡茶的水量是基础，一次往杯中投放的水量太多，容易发生“溢杯”的局面，这样即使有盖子，也不容易与“碗缘”结合在一起。相反，因为碗里面的水太多了，用盖子盖住碗口的时候，还会...
-
泡茶需掌握的技巧
泡茶首先要讲究的是用水。古人对泡茶用水的选择要求有三点：甘而洁，活而鲜，贮水得法。现代人泡茶用水一般都用天然水，天然水包括泉水(山水)、江水(河水)、溪水、井水、湖水、雨水、雪水等。在天然水中，雨水和...
-
泡茶制作技巧大全
水的选择关于冲茶用水，古人十分讲究。古人认为山上的泉水最好，江永次之，井水最次。陆羽对煮水的沸度都十分讲究，认为煮沸程度如鱼目微有声，为一沸；边缘如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。过了三沸，水就煮...
-
泡茶桌保养方法
抹布干净，对实木茶桌进行清洁保养时，一定先要确定所用的抹布是否干净。当清洁或拭去灰尘之后，一定要翻面或者换一块干净的抹布再使用，不要偷懒重复使用已经弄脏的那一面，这样只会使污物反复在实木茶桌表面摩擦，...
-
泡茶技巧和方法
温杯，用开水温杯，这个过程和其他所有泡茶程序一样，只是要注意把飘逸杯的内胆、大外杯还有盖子都好好烫一遍。泡茶之前就一定要烫洗干净，保证没有异味，以及各个部件都灵活好用—主要是控制出水杆的下压键。置茶，...
-
潮汕人泡茶技巧
茶具的选择：首先，潮汕地区的人们，对于茶具的选择是很有讲究的。最好的茶具就是紫砂茶具，陶瓷的次之。玻璃的茶具一般很少被选择。水：茶好不好喝，不仅关系到茶叶的好坏，还和泡茶的水有很大的关系。最好的泡茶的...
-
十年普洱熟茶泡茶技巧
基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融...
-
崂山茶的泡茶技巧
取3至8克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，一般10秒左右，使其杂质洗出。将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。冲水使杯中茶叶翻转，杯中茶汤...
-
枸杞泡茶一次放多少粒合适啊
枸杞泡茶一次放15粒左右最为合适。枸杞茶用温开水浸泡，水温在60-80度左右。枸杞要浸泡半小时才能完全分解枸杞中的物质。不要用热水或冷水浸泡枸杞子，因为热水会破坏营养，而冷水不能起到浸泡水的作用。如果...
-
怎么泡茶泡茶的手势
高香的茶如铁观音就要悬壶高冲，是茶叶在容器中滚动以激发香气。但不要冲着茶杯的正冲水，要贴边旋转着冲。 而普洱茶当然就要低冲水了，因为泡普洱讲究的是要泡出稠度，泡出的茶汤给人的冲击是多重的，高冲会使...
-
冷水泡茶和热水泡茶的区别
用水温度不同：开水泡茶即是热泡茶，热泡可享受茶叶优雅香气，能品尝茶汤甘甜味醇滋味。凉冷水冲泡则是冷泡茶，即茶叶放入茶杯，冲泡凉冷水，反复摇动或搅拌即饮，可喝到色香味相当的茶水，其对上班者、开车者、旅游...
-
泡茶怎么泡
备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具。赏茶：用茶荷量取适量的茶叶，并把茶荷呈给宾客，邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽，嗅闻茶叶的...
-
泡茶的方法
温杯洁具：用开水倒入茶壶，依次冲洗茶楼，公道杯，茶杯温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，茶壶中放入茶叶，洗茶，在洗茶的时候要注意温度不宜过高，出汤速度要快。泡茶。按照...
-
泡茶方法
清理茶具：用热水冲淋茶具之后就把茶具沥干。清理茶具的目的是：提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降。放入茶叶：一定要根据茶具的大小来放置茶叶，不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的...
-
泡茶正确的方法
泡茶之前，茶具是有讲究的，什么茶叶泡什么茶，比如说大红袍吧，这是很适合这个季节饮用的茶叶，这种茶最好的茶具便是紫砂壶或者瓷器盖碗，而绿茶最适合的茶具便是玻璃杯。泡茶的时候，水温也有讲究，绿茶比较嫩，所...
-
枸杞怎么泡茶
枸杞泡水喝的方法是取适量枸杞子，一般为10-15g左右放入杯中，取开水500ml左右倒入杯中，枸杞子一般都经过干燥处理，所以遇水后多会涨大，待水温合适后直接饮用即可。其实枸杞子泡水喝的方法和日常饮茶并...