番茄豆腐汤云吞
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番茄豆腐汤云吞
锅内放油少许,下切块的番茄,炒熟。放入金钩虾米翻炒后,加水,煮开后放入切小块的绢豆腐。再次煮开后放入港式冻云吞。水开后添一次冷水,再次煮开后打入蛋花,并加盐调味。盛盘,淋入少许麻油,并撒葱花点缀。...
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木耳番茄豆腐汤
原料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克。调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克。番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分...
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番茄豆腐汤的做法
材料:番茄2个,豆腐1块,葱花适量。葵花籽油、盐、鸡精少许。番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。加入...
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番茄豆腐汤怎么做更好吃
所需食材:嫩豆腐一块,西红柿一个,金针菇一小把,盐一勺,番茄酱两勺,水淀粉一点,香油几滴。备好需要的食材。把西红柿用筷子扎起来,放到火上烧一圈,也可以直接放到热水烫,西红柿皮就裂开了,之后去掉皮。嫩豆...
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洋葱虾米豆腐番茄汤怎么做
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、鸡蛋70克、虾米20克、洋葱(白皮)30克。 调料:胡椒粉3克、番茄酱8克、花生油20克。 豆腐切块。 洋葱去皮切块。 番茄去蒂切块。 虾米浸水30分钟后沥干。...
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怎么做番茄鸡蛋豆腐汤
把番茄去皮切片,金针菇去根从中间切开。把千张,香菇,豆腐,木耳切成丝。把2个鸡蛋打散。锅内烧油,放入番茄,炒出汁水,然后加入适量水。放入切好的千张,香菇,金针菇,木耳。煮2分钟。放入白醋10克,盐5克...
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番茄豆腐鸡蛋汤的做法
主料:鸡蛋(50克) 番茄(100克) 豆腐(200克)。调料:植物油(50克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克)。番茄均切成四块;豆腐切成小方块;鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;锅上火倒入植物油...
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番茄肥牛金针菇豆腐汤的做法
材料:番茄两个、嫩豆腐一块、金针菇一小扎、肥牛适量、盐、鸡精适量、葱末、蒜末适量。先将肥牛卷用热水焯一下,撇掉浮沫,捞出备用。番茄洗净切小块,金针菇切掉头后洗净,豆腐切小方块,葱蒜切成末。热锅下油,下...
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番茄鸡蛋豆腐汤的做法
食材:西红柿3个、鸡蛋2个、豆腐100克、香菜1棵、葱白1段、食用油少许、盐适量、胡椒粉适量、白沙糖适量、香油少许。西红柿放进热水里烫一下,拿出来去皮,切成小块;豆腐切成小丁,开水焯一下 捞出;香葱切...
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西红柿豆腐花汤的功效与作用
清热去火番茄和豆腐都属于寒凉性的食物,能帮助去除体内的燥热之气,从而缓解体内火气,对于有上火引起发热的身体很有辅助效果。促进消化番茄所含一定的膳食纤维素,此类物质能增强肠道的蠕动,促进食物消化和吸收,...
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瘦身又好喝的汤
白薯豆腐番茄汤材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。做法:(1)把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。(2)水开后,加入番茄沙司...
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紫菜虾皮汤云吞怎么做
主料:馄饨300g。调料:乐惠紫菜汤(海鲜味)适量、虾皮适量。在超市买的馄饨。虾皮洗干净。紫菜备用水烧开。把准备好的馄饨下到锅里。煮沸后,大约5分钟。放入紫菜。再加入虾皮。调味。加入葱花调味。美味馄饨...
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蛤蜊猪肉云吞汤怎么做
材料:蛤蜊肉200克、猪肉200克、鸡蛋1个、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、盐适量、云吞面皮1摞、清水适量、生抽2勺、葱末1勺、油菜150克。蛤蜊和猪肉剁碎,加入胡椒粉、鸡蛋、料酒、盐,搅拌均...
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云吞汤底的做法和配方
猪骨入滚水中飞水,过冷河。虾米浸泡一段时间后,热锅不放油,把虾米的水分逼出来,炒香。锅内放入5升水,大火煮滚,然后转小火,把猪、虾米、大地鱼粉加进去。全程都是小火,不能大概小火煮3-5小时,时间越久,...
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港式云吞面汤底怎么做
猪骨入滚水中飞水,过冷河。虾米浸泡一段时间后,热锅不放油,把虾米的水分逼出来,炒香锅内放入5升水,大火煮滚,然后转小火,把猪、虾米、大地鱼粉加进去。全程都是小火,不能用大火,因为有鱼在里面,大火煮的话...
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番茄蒸豆腐
番茄、内酯豆腐、肉糜、蚝油、豆豉 肉糜加蚝油,姜粉腌制,肉糜量一定要少!腌好后与豆腐混合!番茄切片。豆腐泥放入容器里,上面铺上切好的番茄!上锅蒸25分钟!蒸好,放上一茶匙豆豉!就完成啦!...
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豆腐炒番茄
原料:西红柿300克,豆腐3块,植物油50克,酱油50克,精盐3克,味精3克、白糖10克。将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1...
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番茄豆腐怎么做好吃
材料:番茄500克,豆腐一块,葱两根。 将番茄、葱洗净备用,将豆腐切成小块,番茄切丁,葱切成葱花备用。 锅烧热,放油,放入番茄翻炒,当番茄炒出汁,油变红时倒入豆腐翻炒均匀,加入少量水多煎一下。 煎出香...
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番茄豆腐的家常做法
准备用料。豆腐、西红柿、老姜、大蒜、葱、盐、胡椒粉。大蒜、老姜切碎;葱切成花,豆腐切成小块。西红柿去皮切成丁待用。将豆腐放进煮沸的清水里,加盐焯2-3分钟捞出沥干水分。锅内倒油烧热后放入姜米、蒜米、葱...
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番茄豆腐炒瘦肉怎么做
材料:番茄100克,豆腐100克,猪肉80克,姜丝l匙,植物油l汤匙,水淀粉1汤匙,高汤半杯,砂糖、酱油各1汤匙,酒2汤匙,盐1匙。做法:番茄洗净切块,豆腐切大块,猪肉切片。将猪肉在油中炒透,加番茄、...