怎么做鸡腿豆豉才好吃

2024-06-28 05:43:26

怎么做鸡腿豆豉才好吃

配料：鸡腿、姜葱蒜、油、豆豉酱、生抽、老抽、盐、蚝油、冰糖、八角、青菜。先把鸡腿干净开刀花，接着冷水下锅大火把水煮开之后转中火煮十分钟，煮的时候水的表面会浮现一些渣，可以不用管，等捞起来的时候洗干净就...
豆豉辣鸡腿

主要食材：鸡腿、柿子椒、郫县豆瓣酱、蒜、麻椒、干红辣椒。鸡腿跺块柿子椒切块蒜拍碎。鸡块焯过，捞出。锅热油，蒜炒香，入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味，加入豆瓣酱炒出红油。加入鸡腿、柿子椒，换大火炒熟，...
剔骨鸡腿肉怎么做好吃

食材准备：鸡腿150克、红甜椒1个、黄甜椒1个、绿甜椒1个、姜3克、蒜2瓣、酱油1汤匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许。姜切丝，蒜切片。鸡腿去骨，切成小条。将鸡腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。再加入姜丝腌...
怎样炖鸡腿好吃

准备用料。鸡腿、植物油、葱、生抽、老抽、白糖、盐、香油、料酒、姜、蒜。鸡腿洗净表面划2刀，入开水焯一遍捞出备用。炒锅放植物油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。紧接着放入鸡腿翻炒，途中放入料酒，生抽...
鸡腿怎么做才入味

准备鸡腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、冰糖、食用油。把洋葱、姜、香葱洗净切成小段或片状，两只鸡琵琶腿洗净，两面各划三刀。小砂锅上火烧温热，放少许食用油，油热后，把切好...
鸡腿怎么做着才好吃

啤酒鸡腿原料：葱、姜、蒜、干辣椒、酱油,、白糖、啤酒、鸡腿2大只做法：切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用。锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可。油热一些, 下葱姜蒜...
鸡腿怎么做才好吃

鸡腿先洗干净，在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿焯水捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下锅炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。把鸡腿放下去先炒一会。把刚刚腌了鸡腿的生抽倒下去，加...
菜炒田鸡腿怎么做

准备用料。荷兰豆、胡萝卜、莲藕、杏鲍菇、田鸡腿、蒜、油、淀粉水、蚝油、盐、料酒、生抽。田鸡腿解冻，洗净。把田鸡腿切开，用盐，料酒，生抽腌上，让其有底味。荷兰豆摘洗干净。莲藕去皮切片，蒜剁末；胡萝卜切片...
炸鸡腿怎么炸才好吃

用料：鸡下腿5只（约500克重），干葱2粒，姜汁1汤匙，靓虾酱1匙。糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。鸡腿洗净，抹干水份，略切开。干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。将上项材料与...
鸡腿汉堡怎么做才好吃呢

鸡腿，面包，油，料酒，蜂蜜，沙拉酱，生菜，酸黄瓜，泰式甜辣酱。鸡腿肉去骨，用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。锅里倒少许油，油烧热后，放入鸡腿，鸡皮朝下，煎大约三分钟。然后把鸡腿肉翻个，鸡皮朝下再煎大约...
面包糠加鸡腿怎么做才好吃

鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30秒。裹上面包糠，...
豆豉辣鸡腿如何做

准备鸡腿500g，柿子椒1个，豆瓣酱2勺，蒜少许，麻椒，干红辣椒。鸡腿跺块，柿子椒切块，蒜拍碎；鸡块焯过，捞出。锅热油，蒜炒香，入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味，加入豆瓣酱炒出红油。加入鸡腿、柿子椒，换大火...
豆豉怎么炒才好吃

材料：豆豉150克、青椒1根、红椒1根、蒜3瓣、小米椒2个、油适量、盐适量。做法：青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛出备用。锅内再倒入一点...
鸡腿土豆青椒怎么做大盘鸡

把土豆去皮后切块、洋葱切块、青椒洗净后切块、鸡腿洗净后切块。生姜去皮后切块、蒜米去皮后切末、八角和干红辣椒洗净。起锅，在锅里倒入适量的花生油，小火烧热油后把鸡腿肉倒进去翻炒至表面微黄。倒入半勺的黄酒。...
鸡腿菇怎么做才好吃最简单

准备好食材，清洗干净。鸡腿菇切片，猪瘦肉切丝，大蒜生姜切片。锅烧热放入适量食用油，将大蒜生姜放入爆香，然后加猪瘦肉翻炒。放入老抽，黄酒，翻炒两分钟后加入鸡腿菇。待鸡腿菇炒出水后，焖盖两分钟。待水熬干后...
鸡腿怎么弄才好吃

食材：鸡腿7个、熟鸡蛋5个、葱、姜适量、生抽、老抽2勺、冰糖10g。将鸡腿下锅加冷水、料酒、葱、姜焯水。起油锅下冰糖炒出糖色。鸡腿炒上色。倒入生抽、老抽、热水。再加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香叶。放...
鸡腿怎么炸才好吃

准备食材。鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠。鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。用牙签在每个腿肉上扎几下，腌制2小时以上。面包糠和...
豆豉怎么做才健康

豆豉怎么做才健康：准备的食材有黄豆、辣椒面、花椒面、姜、蒜、芝麻、五香粉、白酒、适量的豆豉草。（1）先将黄豆泡发制作豆豉之前比较耗费时间的就是泡黄豆，这一步是不能省略的，没有泡发的黄豆表层会阻挡调味品...
鸡腿怎么烧才好吃

主料：鸡腿500克，调料：食盐1小勺，酱油1勺，冰糖1块，葱半棵，姜3片，八角2个，桂皮1块，料酒1小勺，香叶2片，红尖椒2个，植物油适量。准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲...
鸡腿怎么炖才好吃

首先就是将超市里面买来的鸡腿化冻，放入凉水中化冻哟。将化好冻的鸡腿冲洗干净，然后用刀在身上深深得切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面，添水至说刚刚没过鸡腿。放入之前准备好...