榄角焗排骨的做法

2024-09-08 14:09:27

榄角焗排骨的做法

首先将排骨砍小块，冲洗干净，放入清水中浸泡出血水(约1小时)，捞出滤出多余的水份，加入调味料中的盐腌制半小时，分3次加入少许清水抓至排骨肉起胶光亮，经过这样处理的排骨无论是用来焗或清蒸的肉质都会更嫩滑...
榄角腐竹蒸排骨的做法

食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片。排骨用清水浸泡去血污。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟。在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的...
榄角蒸鱼尾的做法

食材：大鱼尾500克、姜丝小许、葱花小许、榄角100克、花生油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生粉1茶匙、蚝油小许。准备食材。榄角用水泡一下，洗净。鱼尾冼净、切好，加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙...
鱼头焖榄角的做法?

材料：鱼头1个200克，榄角50克，姜丝、香葱适量，1勺生抽。首先把鱼头清理干净，然后斩成一块块。榄角、姜丝、香葱准备好。开火下油，放姜丝进去爆出味来。然后放鱼头进去，加适量的盐翻炒均匀，然后用小火煎...
榄角蒸鱼的做法

食材：河鱼头1个、榄角50克、姜丝适量、香葱适量、辣椒酱1小勺、生抽适量、料酒适量。河鱼头清理干净，然后斩成一块块。榄角、姜丝、辣椒酱准备好。鱼头先用姜蓉、盐、生抽、料酒腌制十几分钟。然后把榄角和1小...
榄角蒸红鲷怎么做

主料：红鲷鱼1条。辅料：油适量、盐1小勺、蒸鱼豉油1大勺、小葱20克、姜15克、榄角15克、红椒10克。把鱼处理干净，打上十字花刀，并里外抹上盐，腌制15分钟。这个时候，可以处理配料，姜和红椒切丝，小...
榄角鲮鱼蒸腊味

材料：鲮鱼1条（1斤左右）、腊肉150克、榄角50克、姜丝10克、葱丝10克，蒸鱼豉油、鱼露、盐、花生油各适量。腊肉切成2厘米厚的段状，上碟备用。鲮鱼宰好洗净，用盐均匀涂上鱼身，上碟，放上榄角，下少许...
榄角蒸肉筋做法图解

肉筋切丝，姜、蒜、榄角均切碎；肉筋用生抽、黄酒拌匀腌制10分钟；腌制好后，往肉筋中加入生粉和食用油拌匀；将拌匀的肉筋摆放在蒸盘中；将榄角碎撒放在肉筋上；将姜、蒜同样撒放在肉筋上；锅中烧水，水开后，将装...
榄角的功效与作用

橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。橄榄还有“开胃，下气，止泻”之功效。日常生活中，不少人爱将橄榄用于配菜，烹制出的菜肴别具风味，除了和...
榄角什么人不能吃

脾胃虚寒的人最好不要吃榄角，因为会加重其脾胃虚寒的症状。榄角也不适合痛风和哺乳期及孕妇食用，容易加重症状或导致流产、早产的现象产生。对于榄角的具体使用，要根据症状而言，对症使用能够起到比较好的清热解毒...
榄角是什么

榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管。每年春季开花，挂果为青绿色...
青榄角炖汤

青橄榄15个，桂圆肉5个，猪肉200克，冬瓜500克，食盐少许，生姜1块，味精少许。猪肉焯水：猪肉洗净冷水下锅，加少许生姜，煮开后，洗净血沫。青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透汤汁更美味。冬瓜切片备用。龙...
榄角不能和什么一起吃

橄榄菜不能和牛肉同吃虽然说牛肉中含有丰富的烟酸、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养物质，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰等功效，而橄榄菜也含有各种丰富维生素及微量元素;但两者却不能放在一起同吃，否则会...
腌好的榄角有毒吗

腌制好的榄角是无毒的，但是也不可过量食用，因为凡是用盐腌制成的食物，时间久了都会产生亚硝酸盐这种致癌物质，吃多了不利于身体健康。再者，腌制好的食物，口感难免没有新鲜的那么好，最多是延长了保质时间，所以...
蒸排骨做法

食材：排骨500克、白醋1勺、姜适量、葱适量、料酒1勺、豉油半勺、胡椒粉1克、盐适量。排骨中放入盐1勺、白醋1勺清水适量抓洗，洗净沥干。姜切丝，小葱切葱花。排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，...
高升排骨做法

排骨泡出血，水切成成小段。加生姜，八角，陈皮，香叶，开大火煮开，把排骨煮熟。煮好的排骨捞出沥干水分备用。锅里放油，五成油温时放入排骨，开中火炸制，两面金黄。把他炸这个程度就可以了。放入葱姜蒜爆香。放入...
火锅排骨的做法

食材用料：排骨0.5kg，土豆0.5kg，豆瓣酱一勺，干辣椒适量，姜适量，蒜少许，花椒少许，八角少许。用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时。用开水把腌制好的排骨煮熟。把煮好的排骨捞起。把之前备好的底...
排骨的做法步骤

红烧排骨（1）材料：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。（2）排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是...
排骨好吃的做法

猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。制作过程：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装...
糖醋排骨的做法家常做法

肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤...