老干妈炒回锅肉的做法

2024-06-30 02:28:10

老干妈炒回锅肉的做法

原料：五花肉500克，蒜薹一小把，老干妈豆豉香辣酱2大勺，糖2茶勺，酱油1汤勺，盐适量。把肉放在放了葱、姜、花椒的开水里焯一下，焯成8成熟即可捞出。将蒜薹切成小断。煮好的肉晾凉后片成5mm的片(肉片大...
老干妈炒鸡杂怎么做

主料：鸡珍1磅，辅料：生姜若干，切丝，大蒜3颗，切末，老干妈2勺、盐、酱油各适量。鸡胗洗净后切片，放入开水中焯出血沫捞起。热锅热油，加一点盐爆炒青椒，炒出虎皮。再入一点油，爆香老干妈和姜蒜，倒入鸡胗爆...
如何制作好吃的老干妈炒土豆

主料：土豆300、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、老干妈辣酱少量。土豆去皮洗净、葱姜切丝。土豆切丝，用清水洗一下。准备老干妈辣酱。热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。加入一勺老干妈辣酱。加入土豆丝，大火不断...
老干妈炒豆芽的制作方法

主料：瘦猪肉250克，绿豆芽250克，调料：植物油15克，玉米淀粉5克，盐2克，醋5克，大葱5克，姜3克，老干妈适量。绿豆芽择洗干净，沥干；瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒...
火腿肠老干妈炒河粉

食材：河粉500克、鸡蛋2个、火腿肠2根、油菜1棵、生抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、油适量。火腿肠去除外包装切成片，肉饼切条状，油菜洗净切成条状，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液煎熟...
老干妈炒冬瓜如何做

主料：冬瓜、老干妈辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、花椒粉、白糖、姜、生抽。把冬瓜去皮去籽切滚刀块。香葱洗净切末，姜切末。热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加老干妈翻炒出红油香味。加冬瓜翻炒均匀，加生...
老干妈炒土豆丝的做法步骤是什么

土豆洗净去皮切丝。葱姜蒜切碎。土豆切丝放清水中冲洗一下，去掉淀粉。放入开水锅中焯水断生，然后捞出控水。锅中倒油，油热爆香葱姜蒜。放入土豆丝煸炒。倒入2匙老干妈翻炒。土豆炒熟后撒上少许盐出锅，麻辣可口，...
如何做美味老干妈炒面

食材：面2包、鸡蛋适量、火腿肠适量、青菜适量、老干妈适量、生抽适量、老抽适量。水烧开后放入方便面，煮熟后捞出过凉。起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒。倒入火腿肠，加入青菜炒熟。放入方便面，加入生抽、加入老抽。加...
老干妈炒面的做法

食材：面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。首先准备好食材：面条。然后将青菜用水洗干净备用。然后开火，首先将鸡蛋放入锅中炸好，用锅铲弄碎，放入碗中备用。然后加入适量油，倒入青...
怎么做老干妈炒方便面

方便面一包，胡萝卜适量，洋葱适量，培根适量，食用油适量，白糖适量，老干妈酱适量，生抽适量，盐适量，葱花适量。准备洋葱，胡萝卜切丝，培根切片。方便面沸水煮至半熟。食用油适量。加入备好的食材。翻...
吃苦瓜怎么吃

主料：苦瓜1根、五花肉100克、老干妈豆豉酱适量、洋葱适量、红辣椒适量、大蒜适量、油盐适量。苦瓜切片后加入适量的盐，入点底味，去除部分水分；烧热锅，放少许油，下入五花肉片翻炒；翻炒变色，表面焦黄且微微...
如何用老干妈炒米饭

原料：米饭约300克，鸡蛋1-2个，食用油适量，葱花适量，火腿肠1根、盐适量，鸡粉适量。我们在锅中放油，将打散的鸡蛋倒入锅中，炒熟炒散。再加入葱花和切成丁的火腿肠，炒出香味后加入米饭。加入适量老干妈，...
老干妈炒脆肚

制作材料：新鲜猪肚250克、洋葱半个、老干妈豆豉辣酱一大勺。调料：盐适量、淀粉、酱油一小勺、蚝油一小勺、鸡精少许。猪肚切丝，用盐、酱油、淀粉，使劲抓匀上浆，10分钟后下锅前滴少许清油拌匀。洋葱切...
老干妈炒鸡胗

材料：鸡胗200克、淀粉1小勺、青椒1个、木耳适量、盐少许、糖、姜片、蒜、料酒、老干妈两勺。洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用...
如何用老干妈辣酱炒好吃的面条

原料：面条约250克，食用油适量，蒜末适量，火腿肠1根，青菜叶适量,生抽适量，老抽适量，老干妈适量。锅中烧水，水开后下入面条，煮至八成熟，捞出过凉水，冷却后控干水分备用。锅中放油，下蒜末爆香，然后加入...
老干妈炒豆芽制作方法

豆芽菜300克，青椒各1个，老干妈1小蝶，油适量，盐适量，红椒适量，咸鲜口味炒。锅中放入少许油，放入老干妈煸炒。煸炒出香味后放入豆芽菜进去不停的翻炒。直至豆芽菜微微发软，加入适量的盐翻炒均匀。出锅前...
怎样做老干妈炒土豆片呢

主料：土豆、老干妈豆鼓桨。辅料：香菜、葱、姜、蒜。土豆洗净，不需要水泡。切成片状。锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。放入老干妈，放一点生抽，滴几滴醋（是几滴哦...
老干妈炒肉怎么做

材料：青椒200g、香干250g、肉250g、老干妈酱、黄豆酱、盐、糖、生抽。青椒洗净切片。香干洗净切片。肉切片，腌制一下。下锅炒肉片，出锅待用。下锅炒辣椒和香干。倒入之前的肉片，加入老干...
老干妈炒莲藕如何做

莲藕去皮洗净浸泡。葱姜蒜备用。葱姜蒜切成碎末。莲藕切片冲去多余淀粉。锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。滑入藕片翻炒。加入老干妈炒匀。沿锅边淋入醋激出香味，加入五香粉炒匀。出锅加盐调味即可。家常下饭菜，爽口又...
老干妈炒年糕

葱理好洗净，年糕片掰开。葱切段，葱叶和葱白分开，蒜切片。炒锅烧热放油爆香蒜片，下年糕翻炒。炒至年糕微焦时下葱白。葱白炒香后放老干妈辣椒酱、蒜香烧烤酱。炒匀下葱叶即可出锅。...