油炸鲜虾片的家常做法

2024-07-02 16:33:38

油炸鲜虾片的家常做法

原料：木薯淀粉、虾仁、白胡椒粉、砂糖、黑胡椒碎、亚麻籽油、盐、料酒。虾仁取泥肠洗净。把虾仁放入容器里加10克料酒和10克清水。用搅拌棒搅打成泥。加入盐、砂糖、白胡椒粉和亚麻籽油。加入木薯淀粉。搅拌均匀...
油炸鲜虾片的做法

准备虾仁180g、木薯淀粉380g、清水150ml、姜片一点、盐、糖各一点。把虾仁放进料理机，姜片和清水也一起倒进去打成泥。然后把虾泥放到一个稍微大的盆里，加入一点的盐和糖调味搅拌均匀。淀粉分三次加入...
鲜虾片汤怎么做

用料：鲜虾、紫菜、淀粉、香菜、小葱。在虾的后背划上一刀，取虾线，用牙签一挑就出来了。后把虾再往中间切，不切断虾就行。准备好淀粉，什么淀粉都行。把虾两边都沾上淀粉。然后用擀面杖慢慢的把虾敲成片。锅里接水...
油炸虾片的危害

炸虾片最好是不必给孩子吃，最先它一定归属于煎炸食品，对内脏器官损害很大，且煎炸食品愈薄伤害愈大；次之，销售市场上的虾片一般全是人工服务食品，并没有真实的虾，一般全是木薯淀粉和黑色素组成，营养成分不可以...
炸虾片的家常做法

首先需要准备适量虾片。然后再将炒锅放适量油。等油温上来时，先用一个虾片试炸一下。虾片迅速膨胀，就可以了。注意火不要太大了。试炸后，感觉油温合适，就可以放四五片虾片继续炸。没炸好的部分，你可用筷子夹住，...
虾片为什么油炸会变大

虾片，其实是一种舶来品，最早起源于东南亚一带，在印度尼西亚地区尤为流行，虾片在当地被称为Krupuk。虾片有很多种类，主要是根据加入的淀粉的种类不同来区分的。传统的虾片跟虾还是有一定关系的。简单来说，...
鲜虾片怎么做汤

把活虾切成片后再用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制。再把鱼片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味，搅打上劲，用手捏成丸子放在盛有清水的碗中。豆腐切块焯水，露笋切段焯水，木耳撕...
怀孕可以吃鲜虾片吗

首先，女性在孕期是可以吃一些炸虾片的，只要不是吃的太多，对健康一般不会造成不好的影响。如果吃了过多的炸虾片，可能油分比较大，会给肠胃造成负担，出现消化不好的情况，影响孕期健康。如果孕妇只是吃几片，一般...
家常油炸带鱼的做法

食材：带鱼两条，胡椒粉一小勺，花椒粒适量，盐适量，料酒适量，生姜适量。带鱼去内脏洗净，去头尾切成段备用。带鱼控水以后放在一个干净的盆里，加适量料酒，胡椒粉，花椒粒，盐，姜片腌制30分钟。平底锅放...
油炸蘑菇的家常做法

平蘑洗净后撕成长条。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的平蘑焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分，攥干蘑菇中的水分是炸蘑菇酥脆的关键之一。面粉和淀粉按照1:1的比例倒入碗中，调入少许泡打...
油炸麻花的家常做法

用料：面粉200克、苏打粉1克。植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后，再搓长。将...
油炸地瓜丸子的家常做法

食材：地瓜200g、白砂糖适量、糯米粉适量、食用油适量。地瓜蒸熟，碾碎成泥，加入适量糯米粉和白砂糖。搅拌均匀，成为这种比较粘的刚成形的面团即可。带一次性手套做成小球。把油温烧至7成（手放在油上空20c...
家常油炸排骨的做法

主料：排骨300克。辅料：鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒少量、米醋少量。排骨斩小块，加入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒，抓匀，静置几分钟让其入味鸡蛋4个，打散。...
油炸大虾的做法家常

食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出...
油炸虾家常最简单做法

准备大虾，用清水清洗干净。用牙签沿着大虾的第三个关节的一侧插入。然后向上挑起，用手拽出虾线。将去好虾线的大虾再次清洗一遍后，倒入两勺料酒，一勺盐研制15分钟。将腌制好的大虾撒上一把淀粉。然后用手抓拌均...
油炸臭豆腐的家常做法

将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块备用。切好的豆腐片如果水分太多，最好平放到菜板上晾一会。取一容器将两块臭豆腐放入，并在里面放入3~4勺温水，压碎搅拌成臭豆腐汁。将备好的豆腐块放入一个干净的容器中，再...
油炸馍片的家常做法

馒头切成厚片，馍片厚一些更好吃。凉白开水里放少许盐，充分融化。在炸馍片之前要先蘸一下盐水，再放入油锅里，这样做不仅味道咸香，还不易吸油。炸馍片时，油温不能太高，中火慢炸即可。取一根筷子插入油锅里，等周...
油炸馒头片的家常做法

食材：馒头两个，鸡蛋两个，油适量，葱末少许，孜然5克，辣椒粉5克。将馒头取出后，切成较薄的方形片，搁到一个空盘里；鸡蛋打入两个在碗中，两者配合炸甚妙。刀切碎一些葱末，馒头粘上葱香，谁能说不好吃呢？鸡蛋...
油炸鸡爪的家常做法

鸡爪解冻洗净。鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。碗口用保鲜膜封住腌制15分钟。锅中倒入水放入花椒颗粒煮开。水开后倒入腌制好的鸡爪和腌制用的葱姜料酒。调制调料：辣椒面、盐、花椒面...
家常油炸虾的简易做法

青虾500克，全麦面粉100克，盐10克，食用油150克。将小河虾剪去须和脚，用冷水清洗，再捡去别的杂屑，沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味，拌上小麦面粉。用灶火热锅，等油热放进虾发生爆炸，...