豌豆牛肉面如何做
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豌豆牛肉面如何做
50克卤牛肉切片，葱一根，葱白切2厘米葱段剩余切葱花，1个青椒切好后备用。将切好的牛肉片和葱段放入沸水，煮出香味后，同时放入100克面条和30克豌豆。面条煮至7成熟时开小火，根据自己口味防入适量盐，花...
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豌豆炒牛肉粒怎么做
准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。牛肉切丁。胡萝卜切丁。姜切末。碗中...
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豌豆炒牛肉怎么做
将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。大火烧开锅中的水，放入豌豆仁氽烫...
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清蒸豌豆牛肉丸怎么做
牛肉馅，豌豆(鲜)，香菇，鸡蛋，食盐，鸡精，葱，姜，料酒，生抽，蚝油，香油，淀粉，水淀粉，五香粉。牛肉馅放入大碗中，加入鸡蛋和适量清水(水量根据肉馅的干湿度适当添加)沿着一个方向搅至上劲。加入料酒继续...
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豌豆炒五香牛肉粒怎么做
豌豆、五香牛肉、生姜、葱花生姜，葱切末，胡萝卜、牛肉切丁。豌豆入水焯熟。热锅热油，葱姜爆香，牛肉入锅翻炒几下，放入胡萝卜，豌豆继续翻炒几下，然后加生抽，少许白糖翻炒。因为都是容易熟的东西，所以不需要很...
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豌豆可以和牛肉一起吃吗
豌豆和牛肉是可以一起吃的。中医里认为豌豆味甘性平，有益脾胃，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效，可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效...
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豌豆炒牛肉粒做法
准备牛肉、豌豆、小红辣椒、蒜。牛肉切成小丁。切好的牛肉用白糖腌10分钟。加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。在开始炒之前加一小勺生油拌匀。蒜切成小片，辣椒切成小圈。豌...
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豌豆西兰花牛肉沙拉的做法
主料：豌豆30g、牛肉90g、西兰花90g、胡萝卜10g、小番茄几个、芝麻盐2g。豌豆洗净，冷水下锅。放西兰花梗和胡萝卜。西兰花分成小块。取白煮牛肉，切小块。豆类开锅煮5分钟。放西兰花，煮至菜花变色。...
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豌豆香肠如何做
豌豆 胡萝卜 猪肉末 腊肠。豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。饭滚之后调小火...
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烩豌豆如何做
首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味，放入豌豆，然后煸...
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豌豆怎么做好吃川菜
首先准备好所有食材，豌豆是买的豌豆荚现剥出来的，猪肉选择前夹肉有肥有瘦而且肉质鲜嫩。猪肉先切成片再切成丝然后改刀切末，这时再剁成肉末就很快了。泡椒切成小段，姜蒜切成末备用，豌豆洗净。肉末中调入1小匙的...
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豌豆尖如何做
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。装盘，绿油...
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甜豌豆怎么做好吃
食材：甜豌豆米200克，冬笋50克，里脊肉50克，油适量，盐适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量。 冬笋、红椒、肉切丁。 肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。 热锅下油下肉丁炒熟盛出。 下冬笋丁。 炒熟。...
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豌豆面怎么做好吃
主料:豌豆面200g，蘑菇125g，土豆100g，油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量，茼蒿叶15g，西红柿30g，白萝卜30g。 取适量的豌豆面放入碗中，兑水和成面团，搁置一旁醒面。 把所需...
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豌豆尖肉汤怎么做
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。加入食盐调味...
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炒豌豆怎么做好吃
主料：豌豆角200克。辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。 豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待...
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豌豆荚怎么做好吃
主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。锅热，放少许油，下火腿片煎香；倒入豌豆荚；加少许水翻炒；炒至水尽，放盐翻匀即可。...
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如何做豌豆酒
备料：取武陵山区海拔800米以上地域出产的颗粒饱满的豌豆； 初润：首先将豌豆原料用常温清水冲洗，去掉表面灰尘；再用温度为60-70℃的清水翻转清洗5-7min，然后用常温清水淘洗至水清，再取出沥静水分...
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豌豆蛋羹步骤
将鸡蛋清打入碗内，加料酒、猪肉各少许，再加淀粉适量、高汤，用筷子用力打匀。葱、姜分别切成细末。豌豆入沸水煮至八成熟，捞出控干，去皮用刀拍剁成泥放碗内，加味精、料酒、盐、葱花、姜末少许，再加适量高汤和干...
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如何做豌豆肉汤
原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量...