油菜土豆片儿怎么做

2024-07-02 18:33:35

油菜土豆片儿怎么做

油菜250克、红椒2个、土豆2个、植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、蒜2瓣。做法：土豆切薄片、油菜切成块。红椒撕成块，葱姜切末，蒜切片。锅加水烧开，加入少许盐，下入油菜焯烫1分钟左右捞出，放...
土豆片儿炒大葱怎么做

土豆洗净、去皮、切片。土豆是黄色的肉。切大葱。锅烧热放油,炒香大葱。锅中放入土豆翻炒,加入生抽、十三香翻炒,放半碗水(大概一百毫升),大火烧开,转中火把水耗干,土豆炒熟。土豆熟了,放盐、鸡精调味。出锅...
大鹅炖干土豆片儿怎么做

食材：大鹅半只，土豆2个，姜片几块。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后...
东北油菜怎么做好吃

材料：粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。放入土豆、粉条、水和所有调料12分钟温度V反转小...
五花肉土豆油菜怎么做

材料：猪五花肉400g、土豆一个、油菜800克；葱姜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、料酒适量。五花肉炖油菜的做法：五花肉切片，葱姜切好备用；土豆洗净，切片、油菜洗净备用；炒香五花肉，倒入土豆片翻炒...
油菜土豆片怎么做好吃又简单

主料：油菜100g、马铃薯丁(脱水)50g。调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、植物油适量。油菜切段。土豆切片。锅上火，油热放入葱、蒜、尖椒爆香。倒入土豆片翻炒。放入酱油。放入油...
切土豆片儿的方法

将土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。右手下刀要有节奏，左手随...
猪头肉炒土豆油菜叶的做法

食材：猪头肉100g、土豆1个、油菜100g、盐3g、洋葱30g、食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟的猪头肉片，在锅中翻炒出肉香味。然后下入油切好的洋葱丁，在锅...
片儿川怎么做好吃

猪里脊切片，木耳切丝，雪菜切段。锅中放油，加雪菜，翻炒均匀。加木耳，加料酒，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐，水，搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10分钟。面条大火煮沸，加银鱼，娃娃菜，大火煮沸，将菜淋在面条...
煎馒头片儿的做法

用料：馒头1个、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、熟黑芝麻适量。馒头切成片状。碗中打入鸡蛋搅匀。清水加盐。平底锅刷一层油，馒头片蘸一下盐水，再裹一层蛋液。摆入锅内。撒适量熟黑芝麻。来回翻面煎制金...
烤鱼片儿怎么做

将鱼洗干净，清除脏，平放在案板上，左手按压鱼身，右手拿刀，顺着鱼尾往上剔出鱼肉，操作时用一手手掌按压鱼身，另一只手拿刀，刀紧贴鱼骨操作。将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出。用刀在取出的鱼肉上横竖刀切...
莲藕片儿怎么做

可以做凉拌藕片，具体做法如下：材料：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜...
炸肉片儿怎么做

主料：猪肉6两（约240克），生菜叶数片，花椒盐2茶匙。调味料：生抽、酒各1/2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。粉浆料：水1杯，鸡蛋1只分量，面粉4两（约160克），粟粉2又1/2两（约100克），发酵粉1...
白菜片儿的炒制方法

食材：白菜500克、干豆腐50克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。将白菜清洗干净，切成斜片，装盘待用，干豆腐清洗干净，切片装盘待用。将...
瘦肉片儿教程

用料：瘦肉500克、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。瘦肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大...
西红市炒面片儿怎么做

材料：面适量、番茄一个半、洋葱半个、胡萝卜数片、油适量、盐适量、鸡精适量、碱少许。按照食用人数准备相应面粉，加少许盐。碱面少许。放水，搅拌。搅拌凝结后。用手揉成面团，盖上盖子醒半个小时，每隔十分钟揉一...
腐乳番茄片儿汤的做法

材料：面粉200克、鸡蛋适量、腐乳适量、番茄适量、盐适量、糖适量、橄榄油适量、生粉适量。把200克左右的面粉放入容器里。加入一个鸡蛋。加入半块腐乳。加入少量的水把面粉揉成一块比较干的面团，醒面...
东北面片儿汤如何做

准备材料：面片300g，西红柿1个，油适量，盐适量，小白菜叶和葱花适量。西红柿洗净切块。小白菜叶切丝。把提前准备好面片放碗里。用葱蒜花椒炝锅。放入切好的西红柿块。把西红柿块翻炒至出汤汁。锅中倒入适量水...
单炒油菜怎么做

首先准备七八瓣大蒜，把大蒜切成片或者切成沫。锅里放入食用油，可多放，放少了菜太清淡，油热以后把切好的大蒜放进去爆锅。然后把油菜洗净，整棵或简单分棵扔进锅，翻炒。最后放盐，出锅就可以吃了。...
紫油菜怎么做好吃

食材明细：油菜200克，木耳50克，姜碎适量，食用油适量，香油适量，鸡精2克，盐2克；具体步骤：将木耳提前泡发备用；油菜洗净沥水备用；锅中放油烧至6成热，放入姜碎爆香；将木耳倒入锅中炒均，加入盐和一点...