豆腐乳的功效与作用
-
豆腐的功效与作用
豆腐有很好的补钙功效，因为豆腐当中钙质的含量非常丰富，并且钙、磷比例合适。通过吃豆腐可补钙，预防骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用会非常明显；豆腐当中还含有丰富的蛋白质，通过吃豆腐补充蛋白质能够...
-
米豆腐的功效与作用
米豆腐中含有丰富的微量元素，比如镁离子、铁离子等营养物质，适量的食用一些米豆腐，可以有效的促进人体的新陈代谢，还能够提高身体的免疫力，有效的预防慢性疾病的发生。米豆腐具有补中益气的功效，适合气虚的患者...
-
木莲豆腐的功效与作用
木莲豆腐中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，具有祛风除湿的作用，对于一些因为风湿之邪滞留在经络、肌肉、关节等处导致的游走性疼痛症状具有一定的缓解作用。 木莲豆腐偏凉性，口感冰冰凉...
-
魔芋豆腐的功效与作用
魔芋含有膳食纤维，豆腐含有蛋白质，两者合二为一的营养物质更加丰富。从中医角度看，魔芋豆腐性寒，具有一定的清热解毒作用。对一些体内有热中毒的人来说，它有很好的辅助治疗作用，并能起到一定的降血压、降血脂作...
-
白蒿豆腐的功效与作用
白蒿豆腐的主要功能就是可以治疗人体的风寒,而且白蒿还有明显的利胆退黄作用。白蒿豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6等。还能防辐射加快新陈代谢可以延年益寿。...
-
豆腐的功效与作用及禁忌
豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B蛋黄素和维生素B6等，它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘，性凉，具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑...
-
内脂豆腐的功效与作用
祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。抑癌抗瘤：延缓和抑制...
-
豆腐脑的功效与作用
豆腐脑是由豆浆凝固而成的，不会随丢弃的废水丢失营养元素的，其钙质是含量多于豆浆，豆腐脑细腻平和、具有补虚润燥、清肺化痰的功效，豆腐脑还有氧化剂、矿物质和维生素，还有一种牛奶所没有的黄豆苷元。 豆腐脑也...
-
豆腐的功效与作用禁忌
清热润燥豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。补血养颜豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它...
-
豆腐汤的功效与作用
清热润燥。豆腐性凉，有清热润燥的功效，对于内热不适、夏日烦热不适的人群，可用豆腐做成汤品，配以各种蔬菜，来消除不适感，建议搭配青菜、木耳、鲫鱼、西红柿、香菇、鸡蛋等食物炖汤食用。 生津止渴。每100克...
-
海带豆腐汤的功效与作用
海带豆腐汤中含有丰富的钾元素，可以帮助平衡身体的钠，改善细胞水肿状态，消除身体浮肉，另外，海带中含有甘露醇成分，也可以起到很好的利尿，消水肿的作用。海带中含有丰富的碘元素和碘化物，这是合成人体甲状腺素...
-
豆腐花的功效与作用
豆腐花中含有丰富的蛋白质，钙，铁，镁等营养物质，能为人体提供丰富的营养，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力。豆腐花富有钙，能促进骨骼和牙齿的发育生长，预防老年人骨质疏松。豆腐花中含有豆固醇，能有...
-
豆腐的营养价值和功效与作用
豆腐营养丰富，含有大量优质蛋白，其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似，而且人体对豆腐的消化吸收率非常高，达到95%以上。除此之外，豆腐中含有丰富的维生素、植物固醇、不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、皂素、卵...
-
腐乳的功效与作用
腐乳主要是用豆腐制作而成。从中医学的角度讲腐乳可以健脾消食，摄入体内之后可以增加食欲，对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度讲，腐乳中的维生素b族含量非常丰富，可以营养神经、改善失...
-
豆腐乳的功效与作用
豆腐乳主要是用豆腐发酵制作而成的美食，味道非常的鲜美。适量的吃一些豆腐乳，可以有效的吸收豆腐中的不饱和脂肪酸，从而起到降低胆固醇的功效，还能够降低血压。而且豆腐乳是用大豆制作而成，里面的大豆异黄酮含量...
-
豆腐干的功效与作用
豆腐干中含有丰富的蛋白质，且其中含有人体所需要的必需氨基酸，能被人体快速吸收，能极速补充体内营养物质。豆腐干中含有一定量的卵磷脂，可以清除存在于血管壁上的胆固醇，能有效预防血管僵化。豆腐干中含有大量的...
-
干豆腐的功效与作用
干豆腐里面有很高的蛋白质，有着人体需要的8种的氨基酸，而且也是和人体需要的比例是非常接近的，营养价值是很高的，干豆腐还可以把血管里面的胆固醇给清理掉，可以预防血管硬化，和心血管的疾病可以保护我们的心脏...
-
芋头豆腐的功效与作用
提高免疫力：芋头中含有的粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，增强对于外界的抵抗能力，同时还可以对于已经入侵自身的病菌进行一定的抑制，有利于维持身体健康。保护牙齿...
-
排骨豆腐汤的功效与作用
豆腐蛋白质含量高，热量低，此外还含有丰富的钙，钙，磷，铁等矿物质元素，而排骨除了蛋白质，脂肪，维生素含量丰富外，还含有大量骨胶原，骨蛋白，磷酸钙等物质，可以为人体提供大量的钙，被人体吸收后能促进骨骼发...
-
冻豆腐的功效与作用
冻豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质...