海参拌黄瓜怎么做怎么做

2024-11-26 01:24:10

海参拌黄瓜怎么做怎么做

主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
海参拌面的做法

把野生的淡干海参泡好并切成条状。荤素搭配，准备一些时蔬。把蔬菜在开水中焯一下沥干备用。猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑。把要用到的材料都一一准备好。将面条煮透后过凉开水，沥干备用。热锅...
黄瓜拌魔芋结怎么做

魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量。锅中烧水，将魔芋丝焯烫3-4分钟。用漏勺捞出、沥干，放一旁备用。黄瓜...
黄瓜拌木耳窍门

原料：黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙。黑木耳用冷水浸泡2个小时...
黄瓜拌的小咸菜怎么做

把黄瓜，胡萝卜改刀切段。将黄瓜胡萝卜放在容器中，两勺盐腌出水分，这样的黄瓜和胡萝卜非常脆爽。锅中加入1汤勺生抽，1汤勺米醋。放入八角和花椒，大火烧开。将腌制好的黄瓜胡萝卜控出水分后加入青椒红椒，蒜片姜...
冰爽黄瓜拌淡菜怎么做

主料：淡菜200克、黄瓜1根、食盐2茶勺、醋半汤勺、蒜少许、冰块适量、白糖1汤勺。将淡菜烧熟后剥壳，用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下。将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好。将味汁(盐2茶勺、糖1汤勺、...
香椿拌黄瓜做法步骤

主料：豆腐250克，黄瓜100克，香椿100克。调料：香油25克，盐3克，味精1克。将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠...
糖醋拌黄瓜的做法

食材：黄瓜1根、盐1.5克、糖3克、醋适量、麻油15ML。首先将黄瓜洗净、切片。然后放入盐，腌制一会儿，将水倒掉。接着放入糖。然后倒入醋。最后倒入麻油，拌匀即可装盘上桌。...
木耳拌黄瓜怎么做

黄瓜洗净，木耳用凉水泡发。（如果不喜欢吃生木耳朵的，可以用水焯一下，更好吃）黄瓜放在菜板上，用刀背拍几下后再切成小块，这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。加入辣椒油，凉拌酱油，...
开运年菜黄瓜拌皮蛋

主料：黄瓜一根、变蛋一个。辅料：油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。黄瓜用刀拍一下。切成小段。变蛋去皮，洗干净，去壳切成滚刀块。黄瓜和变蛋一起放入碗里。大蒜拍一下，去皮后切碎。用刀...
黄瓜拌凉皮怎么做

食材：黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克。首先把黄瓜洗净切成细丝。准备一个空碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀，调成酱汁...
黄瓜拌木耳的家常做法

原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。黑木耳用凉水浸泡一小时。黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎。拍碎的黄瓜手掰成小块备用。大蒜捣成蒜泥备用。黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵...
腐竹拌黄瓜的家常做法

原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入...
黄瓜拌拉皮的家常做法

原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。用1中的调味料...
皮蛋拌黄瓜的做法步骤

黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。加入皮蛋拌匀即可，皮...
虾米拌黄瓜怎么做

把虾米冲洗干净后，放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。瓜先用清水浸泡一会儿后，用清水冲洗干净。冲洗干净的黄瓜，用刀把两头切去。把洗净的黄瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成块状。把切块的黄瓜，放入一个大碗里...
黄瓜和菠菜怎么做

食材：菠菜100克、黄瓜一条、金针菇100克、蒜瓣4个、盐、鸡精、醋适量、香油适量。黄瓜洗净切成细丝；蒜瓣拍成蒜泥。烧一锅水，将洗净的菠菜焯一下，捞出过凉水；金针菇也焯一下，捞出过凉水；两者都沥干...
酱牛肉拌黄瓜方法

主料：酱牛肉400克、黄瓜3根。辅料：食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。自制酱牛肉，冷却备用。旱黄瓜切片，牛肉切片，蒜切成蒜末。加入麻油、...
黄瓜拌腐竹要怎么做

主料:腐竹100克、黄瓜半根、干辣椒4只、花椒少许、熟黑芝麻少许、生抽适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、油适量。腐竹提前2小时用冷水浸泡；泡发后的腐竹洗净切斜段；将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干...
鸭脖拌黄瓜做法窍门

食材：麻辣鸭脖160克、黄瓜2根、盐适量、醋适量；准备好鸭脖和2根黄瓜，将黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块，加入一点盐，腌制一会儿让黄瓜入味；加入鸭脖搅拌均匀，可以适量加入一点醋，不喜欢的可以不用加。...