盐生姜片怎么做
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盐生姜片怎么做
清洗子姜、晾干备用。 用熟砧板切薄片。 子姜切薄片，撒盐。拌匀后放置30分钟。 子姜挤水后放入陶瓷容器里。 烧开醋，加上水加上糖，溶解后试味道，若先甜后酸证明味道正好。 烧开的醋不用晾，直接到入子姜里...
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糖姜片怎么做
首先把姜去皮洗净切片。在姜片撒上适量的盐拌均匀，腌制到姜片变软，再挤干水分。锅里加适量的水，放入冰糖熬至融化，加入姜片，熬到姜片透明，捞出。再将白糖铺入盘碟中，加入姜片拌均匀，分散晾凉即可。...
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怎么做糖醋生姜片
食材：生姜1000克、白醋100克、冰糖500克、开水200克、盐3大勺。 第一步将生姜去皮，洗净切片。 撒上盐腌2小时。 2小时后取出将姜片晒1小时。 碗里放入冰糖和开水，让冰糖融化。 倒入白醋，搅...
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红枣姜片枸杞怎么做汤
食材：红枣适量，枸杞适量，姜片2片，红糖适量，水4碗。红枣去核。准备适量的红枣，尽量用小红枣，比较甜，口感也很不错。先将红枣清洗干净，然后用刀从中间切开，去掉核，这样在煮的过程中会更容易烂，红枣的功能...
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姜片菜叶汤做法窍门
姜片菜叶汤做法窍门：准备食材:姜一个,火腿肠（脆皮肠）,小白菜,盐。姜洗净切片，菜叶洗净切好。把水煮开，待水开以后，依次加入姜片，脆皮肠，最后加入菜叶。起锅后再放入少许盐调味。...
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怎么做干姜片甜
将生姜洗净、刮皮、切片放碗里备用。将姜片煮熟，汤过滤后放碗中，倒入和姜片差不多1:1比例的糖，并搅拌均匀。搅拌均匀后，倒入适量的水（稍微浸过姜片即可）。上锅用小火慢煮，边煮边搅拌，直至煮沸冒泡上汽，汤...
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醋泡姜片的做法步骤
食材：生姜（最好选用鲜姜）一块、米醋或陈醋一瓶。生姜切片，把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。...
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姜片焖五花肉
材料：五花肉，料酒，盐，生抽，老抽，姜片，冰糖，鸡精各适量。将肉切块放在碗里，加料酒、盐、老抽、生抽、姜片、冰糖、鸡精腌制20分钟。把碗用纸封口，放在空的锅里，锅里不放任何东西，加盖焖45分钟即可。...
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糖浸姜片怎么做
生姜放入装有清水的盆里，用一把小刀刮一下生姜的缝隙，把生姜缝隙残有泥沙，刮除干净。然后，再用清洗一遍。用刀把姜切成大约0.5厘米的厚度，你也可以切得更薄一些。然后，放入装有清水的盆里，清洗一遍，这样可...
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姜片啤酒鸭怎么做
材料：鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、料酒、酱油、白糖、盐。鸭腿洗净，在沸水中焯烫后捞出，葱切段，姜切片；锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香，然...
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姜片酱香可乐鸡翅的制作方法
材料：鸡中翅400g、可乐一罐350ml、姜片八片、料酒一匙、孜然半匙、辣椒泡菜一个、盐半匙、料酒一匙、豆瓣酱一匙。鸡翅自然解冻，并且仔细清洗干净。完全解冻的鸡翅用刀在鸡翅正面划3～4道口子，方便入味...
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好吃的姜片五花肉怎么做?
五花肉与嫩姜都切成片。五花肉先下锅逼油,颜色变白时,就下姜片炒香。待姜的味道出来时,即加入酱油膏和米酒,拌炒2分钟,让肉上色入味。再加入适量的水,将肉煮软。等水稍微收干后,即可起锅,美味完成。...
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蜂蜜姜片茶如何做
材料：生姜 200g、蜂蜜 300g、冰糖 100g。生姜刮皮切丝，将姜丝直接放入锅中加水没过生姜煮开，放冰糖大火一直煮，盛出放凉。生姜一层，蜂蜜一层放入密封溶剂内放置两天，美味的蜂蜜生姜茶就做好了。...
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怎么做糖醋姜好吃窍门
食材：鲜生姜适量、香醋适量、糖适量、盐适量。先将姜洗净，切片，放盐使用手翻抄一下，压紧，腌制一小时。腌制时间到，会有水分出来，将腌制的水分逼去。在另一个可以密封的容器底部放一批腌制好的生姜，撒一层糖。...
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腌姜片如何做
首先将生姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块后把它装到干净无油的容器中加入食用盐腌制两天。把腌好的生姜片用手挤一下，去掉多余水的水分备用。把大蒜去掉外皮得到蒜瓣放入到生姜片中。把准...
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冰糖姜片的做法步骤
用料：嫩姜一斤、冰糖200g。 嫩姜清洗干净晒干。 切薄片。 放盐腌制5个小时，清洗几遍，过一遍开水，去除辣味。 放水加200克糖开火煮20分钟。 20分钟后水煮干。 开小火。 开小火继续炒。 水干后...
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姜片当归羊汤如何做
准备材料：当归适量（用纱布包好）、羊肉切块、姜片若干。姜片炝锅之后，放入羊肉块慢慢翻炒，并放适量料酒。羊肉翻炒至颜色变白时，加水。放入当归包，小火慢炖1个小时，加盐、少许胡椒粉，即可出锅，姜片当归羊汤...
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姜片紫薯糖水如何做
小紫薯两个，桂圆数颗，红枣三颗，花生数颗，姜片适量，手工老红糖适量。生姜去皮 切块，红枣切碎，桂圆去皮。紫薯切大小一样的形状，不薄不厚。锅中加入自来水，把所有材料放入电饭锅中按煮饭煮30分钟。加入手工...
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姜爆鹅肉怎么做
将熟鹅肉切成1厘米见方的虚，用花生油炸一下捞出来，待用。把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用...
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自制糖姜片的家常做法
准备500g生姜，400g白糖。洗净生姜后切片，然后控干水分，加入400g白糖，把糖与姜片拌匀，腌制五个小时以上备用。将腌好的姜片倒入锅中，开中火不停翻炒，至锅边有白色糖粒时关火即可。...