木耳鸡蛋怎么炒

2024-07-01 11:44:19
  • 鸡蛋木耳怎么炒

    准备用料。鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。起锅烧油,鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。炒成鸡蛋碎盛出。原锅倒入木耳翻炒,下入鸡蛋碎翻炒。加入食盐,加入生抽,加入葱花翻炒均匀后关火即可。...

  • 鸡蛋木耳黄瓜怎么炒

    原料:小黄瓜、干木耳、鸡蛋、油、盐、蒜。干木耳提前20分钟用清水泡开,摘去杂质,洗净沥干备用。黄瓜1条去皮切片。鸡蛋2个打散搅成蛋液。锅内油热后下蛋液滑散盛出。另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻。接着倒...

  • 木耳鸡蛋黄瓜怎么炒

    主料:黄瓜1根、木耳10朵、鸡蛋2个。辅料:食油1汤匙、蒜2瓣、白糖1茶匙、食盐1茶匙。鸡蛋洗净蛋壳后,磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀。木耳提前泡发后,洗净,沥干水分,去掉木耳蒂,撕成大块。黄瓜洗净后...

  • 胡萝卜木耳鸡蛋怎么炒

    把木耳洗净,放入锅内大火煮一会发开,捞出掰成小块备用,把蒜和葱切碎,胡萝卜洗净切丝,鸡蛋搅匀备用。锅内放食用油,鸡蛋下锅内炒一下,定型就出锅备用,锅内继续加一些油,把葱蒜放入爆香。放入胡萝卜丝,开始翻...

  • 木耳鸡蛋怎么炒

    原料:鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。 准备泡发木耳,鸡蛋,小葱。 起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。 炒成鸡蛋碎盛出。 原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。 加入葱花翻炒...

  • 木耳鸡蛋怎么炒好吃

    主料:木耳30g、鸡蛋两个。辅料:青辣椒2个、黄瓜半根、蒜苔120g。调料:植物油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。木耳泡发,冲洗干净,控水待用。蒜苔切断待用。青辣椒切块,黄瓜切...

  • 洋葱木耳炒土鸡蛋的做法

    主料:半颗洋葱、4-5朵木耳、1个鸡蛋、4-5片五花肉。 配料:适量油、适量盐、适量老醋、适量糖。 木耳4-5朵,提前泡发,去根去杂志洗净。 五花肉切片,洋葱切丝。 鸡蛋打散加适量盐,锅内放油,先将鸡...

  • 蘑菇木耳鸡蛋怎么炒好吃吗

    材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇油、盐、胡椒粉。将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散...

  • 木耳炒鸡蛋怎么炒

    主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。 调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。 将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯...

  • 鸡蛋炒蒜黄木耳

    主料:蒜黄、水发木耳、鸡蛋。辅料:色拉油、精盐、鸡粉。蒜黄去根择老叶,洗净。鸡蛋磕入碗内,木耳去根洗净泥沙,撕成小朵。蒜黄切成1·5寸的段。鸡蛋炒熟。锅中加入油,油热后先下蒜黄根部的段煸炒,在下木耳...

  • 鸡蛋炒木耳的做法

    主料:鸡蛋150克。辅料:木耳(水发)40克。调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。制作步骤:把鸡蛋打入碗中,调好;水发木耳洗净,切成丝;炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、...

  • 洋葱鸡蛋炒木耳

    原料:洋葱20克、鸡蛋1个、木耳100克、胡萝卜20克。配料:豆油1大勺、盐1小勺、花椒粉1小勺、酱油1小勺、葱姜末适量、蒜末适量。木耳泡发,洋葱洗净,鸡蛋打散,胡萝卜去皮备用,洋葱,胡萝卜切小片葱姜...

  • 鸡蛋炒木耳的家常做法

    主料:鸡蛋2个,木耳(水发)40克。调料:植物油60克,料酒5克,大葱5克,盐3克。把鸡蛋打入碗中,调好;水发木耳洗净,切成丝;炒锅上火,放油,烧热后,下木耳丝、料酒、精盐、葱花、少许高汤,打匀后盛入...

  • 炒蒜苔木耳鸡蛋做法

    蒜薹去掉两头,洗净备用;胡萝卜洗净备用;鸡蛋两个,打入碗里备用;黑木耳放入碗里备用。黑木耳用水温水浸泡,大约一小时的时间,黑木耳泡起来以后,摘掉根部,并把大点的木耳撕成小片。把蒜薹切成小段,胡萝卜切成...

  • 火腿肠炒木耳鸡蛋的家常做法

    材料:木耳30克、鸡蛋2个、火腿1根。将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下。将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将...

  • 木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门

    番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。用余油炒...

  • 鸡蛋黄瓜木耳先炒什么

    先炒鸡蛋,再炒木耳和黄瓜。先炒鸡蛋的原因是鸡蛋本身具有一定腥味,如果先炒黄瓜木耳然后再放鸡蛋的话,不仅腥味不易去除而且也不容易成型,色相不好。所以要先炒鸡蛋,在打散的鸡蛋中加入一点料酒,把鸡蛋炒定型后...

  • 鸡蛋炒地木耳的做法

    原料:地木耳250克、鸡蛋2个、朝天椒2个、蒜头2瓣、小葱2根。 调料:油50克、盐3克、胡椒粉2克、米酒1汤匙、味精适量。 将地木耳反复洗净去沙,沥干备用;蒜拍成蒜末;葱切1成小段留葱绿部分;朝天椒...

  • 西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法

    食材:西红柿2个、黑木耳50g、鸡蛋2个、青椒两个、食用油适量、食用盐适量。西红柿,青椒洗净切成小块。黑木耳泡发,这个需要提前准备,因为木耳是干的,泡发需要一个小时以上。泡发的黑木耳过一下开水,木耳属...

  • 怎样用鸡蛋简单做美食

    菠菜清洗干净,根可去可不去。木耳提前用温水泡发。准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜和小米椒。翻炒几下后,放入黑木耳。炒几下,...

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