蒸米饭的窍门

2024-06-30 17:19:38

蒸米饭的窍门

淘米淘米时一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。加水米和水的比...
虾米蒸米饭窍门

用料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、花生油3毫、升盐1克、生抽1毫升、香菜5克、生菜100克。准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜大米洗净，清水浸泡10分钟；把大米捞出沥干水，...
蒸米饭的方法秘诀

食材:米1斤、水1斤2两。煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。米饭做...
蒸米饭不粘锅的好窍门

加油。洗完米之后，将米放入锅中加入适量的水，同时加入几滴食用油，也不用放太多，否者会增加脂肪含量，加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好，可以先将米浸泡两小时后，再加入油开始蒸。水米的比例。要想米...
微波炉蒸米饭的方法和窍门

先将大米淘洗干净。将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了。将浸泡生米的水换成温...
蒸小米饭窍门

小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。锅置火上，放入蒸好的小米和水。用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大...
蒸米饭不糊锅底的窍门

蒸米饭不糊锅底，首先可以将米饭淘洗干净后浸泡30分钟，将锅洗干净后在锅底到一点油，可以用刷子扫一下就行，然后放入适量的水，等米饭熟后焖几分钟。这样做出来的米饭是绝对不会粘锅底的，并且加了油的米饭口感也...
怎样蒸米饭又香又好吃窍门

用热水蒸米饭。用热水蒸出来的米饭口感更佳松软可口。添醋。在刚蒸熟后的米饭中加入适量的白醋，可以使米饭颗粒分明，香软好吃。添香油。在米饭中加入适量的香油，可以使米饭看起来更有光泽，口感更佳。...
铁锅蒸米饭不糊锅底的窍门

将米饭先洗干净后用水浸泡两小时，然后在蒸之前加入几滴食用油，这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口，色泽颗粒感也非常的好看，绝对的好看又美味，并且这种方法还适用于陈米，可以蒸的和新米一样好吃。加醋也能防...
怎样蒸大米饭好吃又简单

热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发...
微波炉蒸米饭的方法窍门

食材用料：大米适量、水适量、有盖微波容器1个；大米倒入微波容器。淘米，倒掉脏水。加水，水量比正常煮饭多40ml左右。盖上盖，把盖子上的翻盖气孔按开，不然会溢出来。高火加热13分钟即可。...
蒸玉米饭窍门

根据用餐人数确定米的用量，一杯大米，一盘玉米粒。将大米淘洗干净，再将玉米粒淘洗干净，放入BB煲的玻璃内胆中。加入适量的水，再将玻璃内胆放入煲体中。选择香甜饭功能，启动电源，这项功能水开后要蒸50分钟，...
蒸黑米小窍门

把黑米和大米按1:1的比例混合先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。把枣切随放在盆里，然后倒...
蒸米饭

淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。蒸前先浸泡。蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，...
怎么蒸米饭

水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。接下来把米放入电饭煲/高压锅中，放进去后要注意米是否均匀，不要一边高一边低。接下来盒盖蒸米饭，不管是电饭煲还是高压锅，现在蒸米饭大部分都是带压力的，如果有压力阀，...
米饭怎么蒸

准备大米放入碗内，加水洗干净。洗完之后把水倒掉，将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内。加入清水用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。盖上盖后，放在火上或插上电开始蒸，等待电饭煲提示饭已蒸好，...
蒸米饭的做法

首先，取适量的米放进电饭锅中。然后，加入适量的水，将米淘洗干净，把淘米水倒出。接着，加入适量的清水，水与米的比例1:1最为合适。（由于大米的产地和每个人的口味不同，所以可以适当增减水的用量）当加热开关...
蒸米饭多久

蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。如...
用碗蒸米饭怎么蒸

在碗里放上小半碗米，不能放太多。将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。小火蒸30分钟，中间不可以接锅...
蒸米饭和煮米饭的区别

蒸米饭蒸米饭前可以先把米用清水泡20分钟，这样可以减少蒸米饭的时间，等饭蒸好后，不要立马揭盖，可以先等待几分钟，再将盖子打开开始食用，这样会让米饭变得更加软糯香甜。煮米饭煮米饭时在米饭中放入适量的水，...