炸虾的做法年夜饭
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炸虾的做法年夜饭
主料:虾600克、面包糠100克、淀粉50克、鸡蛋2个。 辅料:料酒5克、盐4克、黑胡椒粉4克。 菜场买回来的虾清洗干净。 然后剪掉虾头虾脚。 把虾的筋线抽干净,然后中间切开不要切断。 加入黑胡椒粉,...
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年夜饭炸虾怎么做
准备食材:河虾半斤、鸡蛋两个、面粉适量、食用油适量、食盐少许。买上半斤小河虾,冲洗干净,沥干水分。 准备好两个鸡蛋和一些面粉。 把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。 放入适量面粉,搅拌成糊糊状。 把河虾放...
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年夜饭炸虾球做法
准备材料:虾、姜、料酒、盐、土豆、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠。姜洗干净切丝,一个鸡蛋打散搅拌均匀备用虾清洗干净,去掉虾头、虾壳和虾线,然后放入姜丝、料酒、盐抓匀。土豆洗干净去皮切厚片,大火蒸20分钟...
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炸虾的家常做法
用料:虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。虾先蘸面粉,再蘸鸡...
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日式炸虾的家常做法
日式炸虾的家常做法: 将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线;接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了。处理好的虾放入容器,...
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罗勒炸虾
原料:草虾6只,新鲜罗勒叶8片,低筋面粉120公克,鸡蛋2个,泡打粉1小匙,盐适量。将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过的干香菇、2片姜片、适量白萝卜泥、少许鸡...
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炸虾怎么做好吃
主料:对虾500克。辅料:面包屑50克、黄豆粉50克、鸡蛋50克。调料:色拉油20克、盐5克、味精3克。对虾去头,背壳,沙线,从背部划一刀口,洗净;将虾加入调料码味10分钟;将鸡蛋,豆粉,盐,味精调制...
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炸虾怎么做
把虾处理干净,加上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。如果当零嘴吃,就不用加太多盐。把鸡蛋打到碗里,把蛋白蛋黄搅拌均匀。加入适量的生粉和奥尔良调料,搅拌均匀。如果想要炸出来上面有一层厚的面糊的话...
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炸虾的做法超美味
给虾剥皮,留尾巴不剥。去虾线,之后用刀在虾腹部切几刀,然后背朝上放用手压几下,压断虾筋。之后撒料酒或柠檬汁去腥,然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。扔油锅里炸到金黄就行了虾...
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香脆炸虾的做法
主料:虾200克。 辅料:姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。 虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。 腌制半小时、裹上淀粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。 锅...
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炸虾怎么做的好吃
新鲜的虾去除虾线,清洗干净放入盆中。盆中放入适量的淀粉,搅拌均匀,让每个虾都均匀的粘上淀粉。锅洗净蒸干放入食用油,锅中烧油5成热放入鲜虾,保持中火。把虾炸至金黄色,外表酥脆后捞出。将青红椒切粒,芹菜粒...
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蛋卷炸虾如何做
准备好材料:大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。大虾洗干净,去头去壳,留下虾尾和最后一节不剥去,从中间把虾剖成片,除去虾线,加少许盐和胡椒粉腌制3分钟;鸡蛋打成蛋液,虾...
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番茄炸虾的做法
食材:大虾适量、番茄适量、大蒜适量、油适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、番茄酱适量、糖适量、鸡精适量。虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁:适...
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糖醋炸虾的做法
材料:虾,椒,醋、糖、酱油、料酒、淀粉,芝麻。虾洗净后剪去头,入油锅炸至香脆捞出备用。椒切小块备用。取一小碗,调入醋35克、糖35克、酱油3克、料酒少许。锅内放少许油,放入椒拌炒片刻。倒入调好的...
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炸虾蛋怎么做
准备好大虾。用温水过一下,把冰块去掉。不要用太烫的水,要不虾会太软太烂。鸡蛋两个,放入适量的盐,搅拌均匀。然后把虾放入鸡蛋碗中沾满鸡蛋。油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾。香香脆脆的炸虾出来了。...
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炸虾怎么做才好吃又简单
新鲜的虾去除虾线,清洗干净放入盆中。盆中放入适量的淀粉,搅拌均匀,让每个虾都均匀的粘上淀粉。锅洗净蒸干放入食用油,锅中烧油5成热放入鲜虾,保持中火。然后把虾炸至金黄色,外表酥脆后捞出。将青红椒切粒,芹...
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如何做天妇罗炸虾
食材:明虾15只、天妇罗粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。明虾清洗干净,剥去虾头和虾壳(留虾尾壳)。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上抽取虾线,剥去虾尾尖的壳。用剪刀减去剩余...
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空气炸锅炸虾的做法
虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。拿出来,撒上椒盐,吃!虾的营养价值极高,能增...
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面包糠炸虾的做法
主料:大虾;辅料:面包糠、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉(可以不放)、玉米淀粉;大虾,去头,剥皮,留后面尾部,去掉下线;加入盐,白胡椒粉(可以不放)腌制一会;准备好,打散的鸡蛋,玉米淀粉,面包糠;将大虾先沾淀...
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肯德基炸虾的做法
主料:大明虾9个辅料:鸡蛋1个 淀粉2勺,面包糠3勺 料酒1勺,盐适量大明虾去头剥壳,留下尾部的一小段壳。洗净沥干。1个鸡蛋入碗打散,2勺淀粉,3勺面包糠分别装小碗。用小刀在明虾腹部等分轻划3刀,轻拍...