竹笋怎么做开胃

2024-09-09 05:12:43

竹笋怎么做开胃

油焖笋原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，...
凉拌竹笋的家常做法

准备制作材料：竹笋1斤、麻辣花生2勺。制作调料：精盐、白糖、香醋、豉油、辣红油、葡萄籽油。将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用;锅内坐水开煮...
如何做开胃虾仁

虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。勺内加花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊，带糊逐个下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出，等油温上升到...
开胃小凉菜怎么做

甘蓝叶切丝，胡萝卜去皮切丝。沸水中焯两分钟，捞出晾凉。白糖半勺、盐3克，白醋1勺腌制至少半小时。吃时浇上一勺自制辣椒油，淋少许香油拌匀即可。调料的比例根据个人喜好调整，这里的勺，指常用的汤匙。因为晾凉...
开胃小零食怎么做

材料：沸水250克，糯米粉500克，水350克，鸡蛋三个，细砂糖200克，葵花籽油2大匙，奶粉2大匙，奶油芝士适量，黑芝麻适量。取100克糯米粉加250克水搅拌均匀备用。将材料B混合均匀，先将鸡蛋...
家常开胃小炒怎么做

猪肉300克、胡萝卜200克、青椒100克、生姜1克、香葱5克、油1毫升、盐3克、酱油2毫升。做法：猪肉洗净切片，放油、盐、酱油拌均腌制2分钟。胡萝卜去皮切片、青椒去蒂去籽滚刀切块、生姜切丝、葱切丁。...
怎么做开胃金针菇

食材：金针菇300克、蒜50克、豆瓣酱40克、葱花15克、油20克、盐5克、清水60克、鸡精8克。金针菇去根部，洗干净备用。上蒸锅。锅内热油，下蒜粒爆香。加入一勺豆瓣酱，炒出红油。淋在金针菇...
开胃萝卜的腌制方法

主料:、白萝卜(一个)。辅料:、辣椒丝、盐、白糖、生抽、老抽、醋。白萝卜清洗干净切成片后放入容器中；撒上盐用手抓匀后腌制一个小时；把萝卜里渗出来的水倒掉；加入三勺左右的白糖，搅拌均匀；撒上点辣椒丝；加...
酸辣开胃豆腐

干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱；先把胖干切片;番茄切成碎粒;热锅冷油加入胖干片;煎到两面金黄后取出备用;锅里加一点油放入生姜丝;放入番茄丁,边翻炒,边用勺子碾压番茄;炒到番...
开胃萝卜条怎么做

先把萝卜切成约8毫米粗的条,放太阳下晒。晒到适当脱水,接近半干就可以了,千万不要晒干,否则就不好吃了。把晾晒好的萝卜条放入陶瓷或者玻璃容器中,加入糖。加盐。倒入米醋和香醋,腌的适合过一两个小时就翻动一...
车厘子开胃奶昔

食材：车厘子200g、酸奶200g、牛奶100ml车厘子洗净，去蒂去核，备用。准备适量的发酵酸奶和纯牛奶。把车厘子放入榨汁机，倒入酸奶和纯牛奶，打成奶昔。打好的奶昔倒入杯中，可以冷藏后饮用。...
开胃煎饺怎么做

先要将面团揉搓成长条并分成小剂子，擀成饺子皮，将馅料置于皮上捏合。然后将鸡蛋打散，热锅加油，放入饺子，煎至底部微黄，加入1/3的清水，焖10分钟。水微干倒入蛋液，蛋饼熟后，倒入盘中，煎饺就做好了。...
番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做

材料：番茄4大个，酪梨（牛油果）1大个，意大利乳酪225克，红葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。点缀：新鲜罗勒叶8片。沙拉酱材料：纯橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒少许，盐少许，干牛至1茶匙。番茄洗净去籽切片...
西兰花怎么做开胃好吃

食材:西兰花、大蒜、小米椒、食盐、植物油、鸡粉、白糖、水淀粉、明油。把西兰花稍微冲洗一下，用刀把西兰花的根部切掉，把西兰花切成小朵，放在一个盆中，准备适量清水，倒入盆中，对西兰花进行浸泡，以便于去除...
皮辣红开胃小菜的做法

洋葱1个，辣椒1个，西红柿1个，盐适量，醋适量。洋葱，辣椒，西红柿个一个，洗净，切丝。放入适量盐，醋，拌匀，放置十分钟左右就可以开吃了。皮辣红，是的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。意思特别...
麻辣开胃娃娃菜的制作方法

清水中加入食盐，几滴米醋搅拌均匀，放入切好的娃娃菜丝，浸泡10分钟，去除苦涩味，吃起来更脆，沥干水分，加入韭菜，姜蒜片，小米椒，芥末不喜欢的可以不加，干辣椒，花椒热油呛香，淋在上面，加食盐，白糖，生抽...
包菜酸辣开胃的做法

准备一个包菜，去掉多余不好的外皮，洗干净。将包菜切成，一条一条状的，放在碗里。碗里加入，两勺醋，以及两勺生抽。再加入适量的盐，味精，白糖进去。根据自己的喜好，还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。放在那里腌...
怎么做开胃的胡萝卜凉拌藕片

准备材料：胡萝卜、莲藕。青椒、姜、蒜。莲藕切片，先浸泡在水中，防止氧化变色。青椒、胡萝卜切片。锅内烧开水，放入莲藕焯水两分钟。立即捞出，充分过凉。青椒和胡萝卜也焯水一分钟。捞出，充分过凉。姜切成细丝，...
凉拌土豆怎么做

土豆改刀切成丝。土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。土豆丝中加入香油、盐、白...
开胃姜丝怎么做

开胃姜丝怎么做：姜洗净，切细丝加入适量的盐腌制半小时，加入少量的生抽，在加入适量的油泼辣椒拌匀即可。姜的功效：（1）生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。因胃肠不适、口腔异味等引起的恶...