红烧牛肉要怎么做
-
红烧牛肉要怎么做
将肉整块入沸水中煮去血水。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅 ，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，即将牛肉块入锅炸制（3-5分钟）。第四步：架蒸 锅，将炸过的牛肉放入锅内，加入清水，水量与牛肉的比例...
-
红烧牛肉要怎么做好吃
牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块，加入清水没过牛肉表面，然后放入花椒粒，浸泡45分钟。倒掉浸泡出的血水，将牛肉充分沥干。锅中加入少量油烧到3成热，放入牛肉块煸炒，中途会出水，此时将火力调大中火，继续...
-
红烧牛肉要怎么存放久
红烧牛肉含有丰富多的营养成分。如果立即放入室内温度，在平均温度高的一天内就会变质。然而，如果将煮熟的红烧牛肉放入冰箱冷冻保存，可以保存1-2周，超低温可以抑制细菌的生长。但是，如果你想把红烧牛肉存放...
-
红烧鲜牛肉怎么做
原料：鲜牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛...
-
怎么做红烧牛肉的方法
原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。 牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，...
-
家常红烧牛肉怎么做
原料：牛腩1000g、萝卜300g、八角10g、桂皮5g、香叶5g、草果5g、生姜10g、豆瓣酱30g、麻椒5g、干辣椒10g、盐粒1茶匙、植物油20g。做法：牛腩切成大块。锅里倒入清水，倒入牛腩块煮...
-
怎么做红烧牛肉好吃
材料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料： A料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮...
-
如何做红烧牛肉
准备食材：牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。具体做法如下：牛腩切大块焯水，冷水下锅，开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热两大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料，...
-
红烧牛肉的正确做法
食材：牛肉一斤，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，醋适量，八角适量，五香粉适量，盐适量，油适量，豆瓣酱适量。牛肉处理，洗净，切成小块，然后在沸水中焯一下。高压锅加水，放入牛肉，至于肉类档，煮熟，捞出，...
-
家常红烧牛肉做法
先把牛肉切块，土豆切块，萝卜切块，生姜切片，锅中倒入水，放入牛肉块，加入料酒煮至牛肉变白捞出。起锅烧油放入冰糖，炒至冰糖融化变色后，倒入牛肉块，炒至上色均匀后，放入葱姜大料，加入料酒、老抽翻炒均匀后，...
-
红烧酸辣牛肉怎么做
牛里脊350克，高山娃娃菜一颗，辣酱、剁椒适量，醋、料酒、色拉油、盐适量，香菜1棵。洗净牛肉，浸出血水，切成片，用少量的淀粉及料酒、食盐腌制。掰几片娃娃菜的叶子洗净，纵向对切备用。洗净香菜，切小段备用...
-
红烧酸辣牛肉怎么做
牛里脊350克，高山娃娃菜一颗，辣酱、剁椒适量，醋、料酒、色拉油、盐适量，香菜1棵。洗净牛肉，浸出血水，切成片，用少量的淀粉及料酒、食盐腌制。掰几片娃娃菜的叶子洗净，纵向对切备用。洗净香菜，切小段备用...
-
川味红烧牛肉面怎么做
牦牛肉加工成2-3里面见方的块,稍微大一点,牛肉煮熟后会缩小1/3以上。 老姜部分切片、大葱切节和牦牛肉放入容易加料酒码味30分钟左右去其腥味。 锅中加入水烧开后倒入腌好的牛肉块，焯水把血水全煮出来，...
-
红烧牛肉炖土豆
食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。 土豆洗净后...
-
红烧牛肉披萨怎么做
用料：高筋面粉200克、低筋面粉100克、酵母粉3克、糖10克、盐2克、玉米油15克、温水180克、西红柿300克、番茄酱30克、番茄沙司30克、洋葱100克、大蒜大瓣、牛至叶碎1克、盐3克、牛肉(里...
-
红烧牛肉的卤制方法
原料：牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。牛肉切块，用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热 后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块...
-
怎么做红烧牛肉
准备食材：牛腩600克、料酒、黄豆酱、酱油、糖、盐、大蒜、葱姜、八角、桂皮、干辣椒各适量。牛腩切大块焯水，冷水下锅，开火煮沸了捞出来。炒锅内烧热两大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料，放入牛肉略微翻...
-
红烧牛肉怎么做好吃
红烧牛肉烹饪技巧：（1）红烧牛肉最好选用牛腩来做，肉质比较嫩而且有一层油脂，烧出来鲜美多汁。当然也可以用牛键子来做，牛键子肉有弹性而且筋比较多，烧出来很有嚼劲。（2）买回来的牛肉用清水浸泡一下，在水中...
-
红烧牛肉炖土豆
食材：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。 土豆洗净后...
-
红烧牛肉怎么做
牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水 。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起...