腌芹菜的做法详细步骤
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腌芹菜的做法详细步骤
芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。...
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腌羊肉的做法详细步骤
原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状。干腌：将硝酸钠和盐2.5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内腌3天。湿腌：取出后用干布擦去肉上的水渍，再用剩下的盐2.5千克...
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超详细的芹菜饺子做法步骤
主料：芹菜、猪肉糜（最好是用刀剁碎，有口感）、京葱、鸡蛋、生姜、面粉（或使用现成的饺子皮）、水。调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油（或芝麻油）味精、食用油、芝麻。京葱切末。生姜切片加入少许水用料理...
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腌芹菜怎么做好吃
芹菜腌制时间不宜过长，最好是随腌随吃，平时在家中制作时可以取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，...
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腌芹菜末的做法
芹菜1000克，红椒1个，生姜1小块，大蒜1头，食用盐适量；干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片...
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腌芹菜的做法
取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，...
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怎样腌芥菜丝
洗净的芥菜,切丝后放在一旁备用。一定要用锋利的刀,否则很难切。将小米椒洗净,去蒂,切丝。也可以放整个,只是切了食用时更方便。白醋两袋,入锅,开火。加入精盐,八角,花椒粒。醋烧开后倒入辣椒和切好的芥菜丝...
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腌鹅蛋怎么做最好吃
在正式制作腌鹅蛋前要准备好以下材料：鹅蛋17个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐300克，二锅头白酒100毫升。将鹅蛋洗净外皮晾干。锅中接适量水，放入花椒、八角、桂皮、香叶，开火，烧开...
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自制腌鸡蛋详细步骤
食材：鸡蛋10个、盐半碗、高度白酒半碗、保鲜膜10块。准备好材料，鸡蛋放水里洗干净。晾干水分或者用补擦干。在白酒里滚一下。放盐里滚一下。用保鲜膜包好。放太阳底下晒3个小时。放入密封罐子里，放在干爽的地...
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芹菜爆炒猪心
猪心250克、芹菜150克、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、剁椒适量、胡椒粉适量。做法：猪心切去头上的血管，洗净於血，切成薄片，放入适量的料酒、胡椒粉、鸡粉拌匀腌制20分钟。芹菜...
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腌蛋详细做法
黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内...
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炒芹菜步骤
材料：芹菜250G、鸡蛋二个、葱备用。首先将鸡蛋打散，芹菜切好待用；然后热油放入鸡蛋；接着将鸡蛋打成小块盛出备用；再倒入一点油，热油下葱花；放入芹菜翻炒；放入炒好的鸡蛋，加盐快炒后加味精出锅。...
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芹菜猪蹄的做法
食材：猪蹄，芹菜，盐，食用油，白糖，洋葱。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧后，再下入白糖，进行熬糖色。熬制糖色过程中，查看糖色中的泡泡，如果从大泡转到小泡后，就可以下入食材了。下入切成块的猪蹄，在汤色...
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炒芹菜的做法
切去芹菜根须，除去菜叶和老根，取其嫩梗放入清水中洗净沥水，切成2厘米长的段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒略炒即取出不用；再让入葱花稍爆，随即倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，再翻...
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做芹菜饺子步骤
主料：芹菜、猪肉、葱、鸡蛋、生姜、水、饺子皮。调料：生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱头油（或芝麻油）味精、食用油、芝麻。葱切末。生姜切片加入少许水用料理机打碎，滤去姜渣备用；或直接切成姜末。芹菜摘清洗净后...
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芹菜鲫鱼汤做法步骤
食材：鲫鱼3条、芹菜100克、生姜适量、纯粮高度白酒少许。杀鱼：把鱼的内脏，鱼鳃、鱼鳞全部去掉，鱼肚子里的一层黑皮刮掉，然后洗干净。在鱼两侧身上顺着鱼刺的方向划上几刀，洒上食盐腌30分钟。芹菜洗干净后...
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芹菜饺子的做法和配方窍门
准备食材。芹菜300克、肉500克、盐适量、植物油适量、葱姜末适量、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、面粉300g。首先肉洗净剁碎，放盐，葱姜末，生抽，老抽，油和五香粉，搅拌均匀。芹菜摘去芹菜叶子切成碎...
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凉拌芹菜叶的做法
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。芹菜叶摘取黄叶，洗净。把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许。锅中放油，把花椒炸香，捞出。放干辣椒，炸香。把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可。...
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芹菜土豆条的做法
准备用料。芹菜、土豆、食用油、酱油、大蒜、盐、鸡精。芹菜去掉叶子，用清水冲洗干净，沥干水分，再切成1寸左右的段。土豆去皮，清洗干净，先切成厚片，再切成长条，土豆条的粗细与芹菜相近即可。猪肉切成末。大蒜...
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芹菜叶面饼教程
用料：芹菜叶50克、面粉50克、盐2克、玉米油适量、水30克。芹菜叶用热水烫好后切碎。盛入碗中加入盐、面粉、水拌匀。拌匀后。锅中加油烧热,倒入用锅铲匀成饼状煎至两面金黄即可。...