炒芋头丝制作方法

2024-07-04 06:14:17

炒芋头丝制作方法

食材：芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用。蒜切片，干辣椒切段。锅热放油，等油七八分热时放入蒜和干辣椒炒香。再放入芋头丝，加...
芋头丝怎么炒

用料:香芋1个、生姜1块、葱2根、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。香芋削皮，洗干净后擦丝，生姜切丝。锅里放油，八成热放入姜丝炸半分钟，用中小火。倒入香芋丝翻炒。加入盐继续翻炒，约1分钟。放点...
芋头怎么做不水

炒芋头丝口感很脆，不水。做法：原料：芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净，对半剖开，切成丝，备用，蒜切片，干辣椒切段；锅热放油，等油七八分热时放入蒜...
椒盐芋头丝怎么做香脆

材料：培根150克、芋头200克、地瓜200克、蒜头2瓣。调味料：太白粉3大匙、盐1小匙、黑胡椒粉半大匙、酒2大匙。先将芋头、地瓜、培根全部切成丝状，蒜头切末备用。将芋头、地瓜、培根分别均匀的拌...
香蒲芋头制作方法

香蒲芋头1个、盐15克做法：把芋头切成片状或者丝状，切薄点比较好炸，更脆（可以用削皮器削成片）；热锅下油，油冒泡泡后下芋头丝/芋头片去炸，炸到芋头丝稍变色变硬或者芋头片卷边后即可捞出；放漏勺里面控油，...
如何做泡菜芋头丝

泡菜100克，魔芋丝250克；酱油、盐、鸡精、淀粉各适量。魔芋500克，四川泡菜50克，泡姜20克，泡辣椒20克，豆瓣酱50克，酱油、水淀粉、鸡粉、葱花各适量。泡菜洗净切丝备用。热油锅稍炒泡菜，倒入酱...
芋头丝怎么炸好

炸芋头丝的用料：大芋头2个、姜300g、面粉适量、盐、白砂糖、鸡粉、白胡椒粉各适量。芋头刨皮刷丝，姜剁成蓉。以上材料加入面粉，加入调味料后搅拌均匀。然后用筷子夹芋头丝，芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆...
外婆家芋头丝的做法

食材：香芋半个或四分之一个、蒜末实际需要、料酒1勺、生抽10克、蚝油1勺、食用油1勺。用了半个芋头，觉得多了，四分之一个就够了，把芋头切丝。在盘子上抹点油，防止芋头粘连在盘子上，装盘摆整齐，这个可随意...
拔丝芋头怎么做好吃

芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。操作：先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时...
芋头炒肉的方法

食材：芋头500克、五花肉200克、食用盐2克、生抽5克、耗油15克、油10克、料酒12克、调和油20克。准备芋头一个，去皮后洗净，然后切成细条状装盘备用。粗细要均匀，不要切太细，不然一蒸就烂掉了，也...
芋头片炒方法

首先准备好食材。将去皮芋头切片，不要切的太薄了。然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍，随后泡在兑有白醋的清水里待用。红绿辣椒和洋葱均切成菱形片，蒜头剥皮剁碎。平底锅烧热，倒入4克油，依次放入控干水份...
芋头炒肉

猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄，取出沥干油分。芦笋削除纤维，切小段备用。起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻，加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒...
炒芋头的方法

用料：芋头一个、葱少许、姜少许、蒜少许、辣椒七八个、花椒、八角。将芋头削皮，切块。辣椒切丝，其他配料准备好。倒入油，锅热放入配料，除了蒜。放入芋头。炒一会，加入点水，闷。芋头难熟，需较长时间。等...
芋头怎么炒好吃又简单

准备好小芋头。准备好香菜，洗净留着备用。芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套。削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），再加水进去闷。不...
炒牛肉丝方法

准备牛肉、胡萝卜适量洗净备用，将牛肉和胡萝卜切成细丝；将姜、蒜去皮洗净切好；在锅中放入适量水，烧开；将切好的胡萝卜丝倒入锅中；将胡萝卜淖水至七成熟；将胡萝卜丝捞起来备用；在锅中加入适量油，放入备好的姜...
炒榨菜丝的方法

将榨菜洗净切成丝，里面放点蒜苗洗净备用；将大蒜去皮切成小块备用；在锅中放入适量油；加入切好的小蒜块；将洗净备用的榨菜比倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量麻辣鲜；加入适量鸡精；加入适量水稍焖一会；起锅，美...
炒山芋丝的做法

食材：白心山芋3个、酱油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。把红薯刨去外皮，清洗干净，把红薯切成细丝，大约筷子粗细，青蒜切成末备用，锅内放适量的色拉油，油温6成热的时候把山芋丝倒入爆炒， 5分钟...
辣椒炒牛肉丝的制作方法

主料：辣椒6个、牛肉丝150g、花椒3g、子姜2g、蒜5g。调料：油1大匙、蚝油1大匙、酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量。辣椒去籽切成丝备用；牛肉横纹切丝，牛肉丝拌上所有调料，腌味10分钟；...
怎样做炒咸菜丝好吃

食材：咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。咸菜浸泡后洗净，码放整齐，切丝。辣椒、蒜洗净，切好备用。起锅热油，放入辣椒、蒜爆香。加入咸...
蘑菇炒鸡肉丝怎么做

材料：鸡肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡精，食用油。鸡肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。待鸡肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐...