水晶糯米烧卖的做法

2024-11-23 08:10:38

水晶糯米烧卖的做法

备好：胡萝卜、玉米粒、香菇，都切成丁；青蒜切细叶；肉丁。少量糯米煮成饭，注意水分不要过多，以免太软。锅内少量油，煸炒，加入适量料酒、老抽、盐、糖。加入其他所有配料，翻炒。少量盐，拌匀。用圆水...
糯米烧卖的家常做法

主要原料：精面粉500克，糯米500克，猪肉150克，葱、姜各10克，生抽，老抽各50克，耗油25克，盐5克、白糖10克，熟猪油50克，高汤30克，香菇50克，胡萝卜50克。糯米淘洗干净，用冷水浸4...
上海糯米烧卖的做法

糯米提前准备泡水四个小时，过夜也可以。泡好米，就开始准备其他馅料。糯米淘洗几遍，装到隔布的蒸笼，中火蒸20分钟。豇豆洗干净切小段，红萝卜切丁。糯米蒸熟备用。热油放入蒜泥炒香，加入肉沫翻炒。放入豇豆和胡...
糯米烧卖怎么做好吃

原料：中筋面粉100克，开水65克，油约5克，糯米100克，香菇5个,玉米粒适量，虾皮适量。糯米用清水浸泡5个小时以上。取一盘子，铺上沙布，把糯米铺在沙布上，撒少许水，置于蒸笼里蒸20-30分钟。香菇...
简单易做的糯米烧卖

食材：糯米250克、猪梅条肉100克、胡萝卜1根、水发香菇50克、葱2根、表豆少许、饺子皮适量、食用油2大勺、生抽2勺、蚝油2勺、糖少许、料酒1勺、淀粉适量。糯米清洗干净用清水浸泡一夜，控干放蒸锅蒸熟...
火腿糯米烧卖

准备芹菜50克、糯米100克、烧卖皮150克、胡萝卜50克、火腿50克。把糯米洗净和胡萝卜丁、芹菜碎、火腿丁一起放进碗里。加入适量的白酒增香。再加入适量的生抽和老抽。拌和后，静放一个小时左右。然后再加...
广式糯米烧卖做法

主要原料：糯米适量，饺子皮适量。提前将糯米泡水8-12小时，沥干水分后放上蒸锅大火蒸40-60min蒸熟（蒸熟的糯米没有白芯儿，难嚼烂）。提前用温水将香菇泡发（泡发的水别倒掉，待会儿煮馅儿用），将腊...
糯米烧卖的做法

材料：面粉500克，糯米250克，绞肉馅500克，葱姜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，老抽适量，白糖适量。糯米肉馅的做法锅内加油烧热，放入葱姜末炒香。加入肉馅炒熟。放入适量的盐、生抽、老抽、料酒...
烧卖的家常做法

糯米提前一天泡好，中间要换几次水。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（或放在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松。肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着。饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些...
糯米烧卖做法图解

准备好红米和糯米先用清水浸泡6个小时。然后沥干水份。放在蒸锅后蒸熟。猪肉切成小丁，加适量盐和料酒抓匀。泡发好香菇，记得香菇水不要倒掉。春笋飞水后切成丁。起锅于热油中下入肉丁翻炒。肉丁翻炒至变色，下入胡...
做烧卖糯米怎样蒸

将糯米淘洗干净后浸泡约4小时后捞出沥干，放入蒸锅中蒸熟后取出，趁热将其弄松散；主料：云吞皮约20张；糯米200克，猪肉160克，干香菇5朵；配料：淀粉、蚝油、十三香、生抽、芝麻油各适量；胡萝卜粒（装饰...
水晶糯米丸子的做法

猪肉馅适量，莲菜适量，糯米适量，葱适量，糖适量，生姜适量，老抽适量，盐适量，料酒适量，生抽适量。糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用。猪肉剁馅，最好三肥七瘦。加入所有配料，拌匀。莲菜一...
香菇糯米牛肉烧卖

原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠。配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶。香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁。锅里加入适量油，放入原料炒香。加入牛...
糯米烧卖如何做好吃

先把糯米蒸熟。糯米需要提前浸泡，最好泡两个小时以上，然后放入蒸锅中蒸半个小时左右。把香菇洗干净然后切碎，肉末中加入适量盐和生粉，搅拌腌制一下。接下来炒香菇肉末。锅里放一勺食用油烧至七八成热，下入香...
水晶糯米丸子怎么做

猪肉馅，糯米，莲藕，香菇，鸡蛋，葱姜末、香油、水淀粉，生抽、料酒、盐、胡椒粉。糯米洗净，前一天晚上就可以用水先泡上，第二天蒸的时候会比较软糯。猪肉馅（买的时候可以直接让老板绞成肉馅）放在小盆里，打入鸡...
水晶糯米饭怎么做

食材：猪肉200g、糯米150g、面粉250g、料酒10ml、酱油10ml、盐3g、葱10g、姜5g、花生油30ml、味精2g。先把糯米淘洗干净，用水浸泡2小时。添加适量水用微波炉蒸熟，取出来稍晾，把...
羊肉烧卖的做法

食材：羊肉300g、大葱1颗、油适量、香油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、五香粉适量、湿淀粉适量。羊肉进行切碎。加入料理机打碎，加入香油。羊肉中加入酱油。羊肉中加入料酒。羊肉中...
花样小烧卖的家常做法

食材：饺子皮、豆芽菜、猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、胡萝卜、香菇葱。将各种蔬菜洗净切粒，放入肉馅中，加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋；将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可；用饺子皮将馅包成小花型即可您可以...
自制烧卖的家常做法

材料。糯米500克，猪肉500克，香菇16颗，胡萝卜1根，葱适量，生姜适量，饺子皮适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，胡椒粉适量，盐适量，麻油适量。糯米提前泡水4个小时。干香菇提前泡好备用。泡好的...
湖南烧卖的做法

糯米用水浸泡4小时左右，有时间可泡一晚。沥干水份，上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料。干香菇提前泡发后切碎。提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制。腊肉、莲藕、胡萝卜切...