巴盟葫芦烩菜做法步骤
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巴盟葫芦烩菜做法步骤
原料：猪肉、土豆、葫芦、粉条、豆腐、酸菜、葱花、盐。做法：首先是用新鲜的猪槽头肉炝锅，炼成金黄色，然后把五花肉放进；放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生，添水煮开，去浮沫，添酱油、五香粉、姜片等调料；水开，放...
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大锅烩菜做法步骤
主料：粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个。 辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、油适量。 把五花肉，姜，豆...
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大烩菜的家常做法
土豆削皮洗干净后切成片，然后把土豆泡水里，防止氧化变色。把豆腐切成小块。把白菜切掉尾部，再切成细一点的条，白菜切好后清洗一下。准备一小块五花肉，把肥肉和瘦肉分开切成小块。将锅倒入油烧热，把切好的肉放进...
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鸡汤烩蔬菜做法步骤
大食材：五花肉150g、包菜150g、土豆1颗、粉条150g、豆腐200g。放油炒肉，炒一会儿放入葱姜蒜爆香。煸炒后放入土豆包菜，继续煸炒放入花椒，盐，酱油，至包菜软后。加鸡汤大火烧开，将豆腐切入上面...
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煮好的肉汤怎么做烩菜
材料：有机菜花250g、豆角200g。肉汤150g、盐适量。将肉汤放锅里，豆角择好、洗干净、切段，将豆角放入。有机菜花掰成小块、洗干净。豆角炖到8分熟将菜花放入，少放点盐，因为肉汤是咸的。做好放盘。...
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糖葫芦做法步骤
糖葫芦做法步骤：串果：挑选新鲜饱满、大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙、绿豆沙之类你喜欢的馅料。然后将两瓣合上，用竹签串起来。熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，...
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巴盟腌猪肉的腌制方法
主料：猪肉糜500g，鸡精1茶匙5g，黄酒、老抽各2汤匙30ml，生抽3汤匙45ml，黑胡椒粉2茶匙10g，白砂糖4汤匙60g。 工具：烹调铲，烤盘，烤箱，隔热手套，烹调纸。 猪肉糜放入一个大碗中，加...
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西葫芦冷面做法窍门
准备食材。火腿片、西葫芦、冰水、煎芝麻沙拉酱、苹果醋、小番茄、椒、水煮蛋。西葫芦刨丝纵向这样长长的才有面的感觉。西葫芦丝放入锅中加水少许盐大火煮开一分钟后关火，然后倒进漏勺去除热水后，冷水冲冲至手摸...
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冰葫芦的做法和配方
先把食材准备好，需要山楂，竹签，白糖和清水。山楂洗干净不能有水分，不然山楂占不到糖用小刀把山楂切成两半去核，可以省去吐核的烦恼。准备一个深一点的锅，方便最后把锅斜着让山楂能均匀的占到糖浆。准备一个木板...
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葫芦紫菜汤的做法
准备用料。葫芦、紫菜、鸡蛋、葱、盐、醋。将葫芦用勺子去籽去瓤后，削去外皮洗干净，再切成薄片。鸡蛋液搅拌均匀。葱切成颗粒状。热锅热油，倒入葫芦翻炒出香味，撒入葱花翻炒几下。倒入3碗温开水，开大火烧开。煮...
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自制糖葫芦的做法窍门
山楂洗净，去掉蒂部。用竹签穿起来，家里吃用短的竹签子，这样包裹冰糖很均匀。准备150克的冰糖和同等重量的开水。小技巧：一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例是1:1，可以用白砂糖，但砂糖比冰糖容易熬过火，...
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酸辣葫芦做法步骤
主料：西葫芦500克。 辅料：食盐2茶勺、独头蒜1头、大葱1根、辣椒皮4个、生抽50毫升、白糖2茶勺、香醋35毫升、鸡精1茶勺。 取一根西葫芦500克，洗净对半切开。 然后切成大约2毫米薄片。 蒜切片...
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葫芦炖腊肉做法窍门
葱洋葱切丁，腊肉切片，葫芦滚刀块，西红柿切块。油热，放葱花洋葱八角炒至变色，放腊肉炒至边边发焦，放西红柿炒软。加盐，生抽。加入少许水，加盖焖煮一会儿。焖煮至汤汁粘稠。出锅。...
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凉拌生西葫芦的做法
食材：西葫芦一只；蒜末；干辣椒；盐；白醋；糖；食用油。选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细长些。大蒜...
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在家怎么做冰糖葫芦
冰糖葫芦原料：山楂12颗，黄冰糖100克，热水100毫升。首先把山楂在小盆中洗净;洗净后用水果刀横切山楂，切成一圈然后两手捏住山楂反方向旋转山楂，将山楂对半分开，去掉里面的籽;用剪刀剪掉山楂蒂;将山楂...
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西葫芦包子做法步骤
食材：面粉500克、酵母粉2克、西葫芦1个、盐10克、虾皮50克、鸡粉5克、葱适量。面粉加酵母粉加适量水，搅拌成面穗。和成光滑面团，覆盖保鲜膜，发酵至2倍大以上。西葫芦洗净去皮。用擦板擦成丝。加适量盐...
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香煎西葫芦的做法
西葫芦洗净切片。用盐和黑胡椒粉腌制片刻。红青辣椒切片，用于点缀。腌好的西葫芦片两面沾上面粉。再沾上打好的蛋液。锅中加少许油，把裹上蛋液的西葫芦放入锅中慢慢煎熟。在煎好一面后在未煎的一面摆上青红辣椒圈，...
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西葫芦木耳的做法
将木耳泡发，西葫芦洗净切片，胡萝卜洗净切片，再准备适量姜蒜，切成片。锅中烧热油，将蒜和姜下入锅中炒香，再放入胡萝卜片翻炒一下。.放入西葫芦和木耳进行翻炒。锅中放入适量盐，再放入适量五香粉，搅拌均匀。加...
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西葫芦水饺怎么做好吃
准备食材。西葫芦、黑木耳、鸡蛋、姜、葱、虾米、十三香、生抽、芝麻油、白砂糖、盐。姜末8克，葱花10克，西葫芦丝200克擦丝，黑木耳20克切丝。倒入西葫芦丝，盐2克，搅拌均匀腌制30分钟。鸡蛋一个，打散...
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西葫芦丸子做法窍门
西葫芦1个、木耳1小把、葱1小段、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、淀粉适量、面粉1大碗。做法：西葫芦擦丝，木耳也切丝，葱姜切末 倒入西葫芦和木耳中搅拌均匀。加入适量盐 十三香（可多放点） 胡椒粉...