西芹家常做法

2024-07-05 19:20:48

西芹牛肉的家常做法

准备材料：西芹2棵，胡萝卜1根，葱段适量，牛肉150克，酱油1大匙，盐1小匙，糖0.5小匙，鸡精1小匙，淀粉适量。西芹切段，胡萝卜切片，葱切成段、蒜末。西芹、胡萝卜用水焯一下（焯的时候在水中加少许盐和...
西芹家常做法

芹菜切小段，肉切片，葱蒜切小段。芹菜焯水。锅中热油，下肉片葱段，蒜蓉，爆香。倒酱油。下芹菜，大火翻炒。撒盐倒耗油。土豆淀粉加水倒在锅里。大火翻炒过后就可以呈盘了。一盘西芹炒肉就做好了。步骤阅读...
西芹百合的家常做法

材料：西芹、百合、食用油、葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、白糖。将西芹切成2厘米的段，百合摘成瓣入沸水中焯一下。锅中加入适量的油，放入葱花，姜末炝出香味，加入西芹、百合翻炒均匀。再加入盐、味精、胡...
白果西芹怎么做

用料：白果80克、西芹250克、红椒15克、盐4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱姜末适量。西芹洗净斜切成段，红椒切片，白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出。西芹放入开水锅中炒烫2分钟，立即捞入冰水中降...
西芹酸奶怎么做

用料：西芹250g、酸奶160g。西芹洗净，切成小段。起锅烧水，水开后加入切好的西芹，煮两三分钟即可。西芹捞出放入盘中，淋上酸奶。也可以再撒上其它水果，葡萄干，杏仁等小零食，增加酸奶的口感。...
凉拌西芹的家常做法

食材：芹菜适量(两人份量约一棵西芹），冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许（约小半勺），白醋适量，少许花生油。做法：（1）西芹洗净后入开水锅中氽烫，放进一点油，大概焯水5-6分钟，捞出后放入泡着冰块的...
炒西芹的家常做法

主料：西芹适量。辅料：仔姜适量、盐适量。三根西芹洗净，斜切成片。准备一块仔姜，切成丝备用。猪油适量，大火化开。姜丝放入锅中炒散。西芹下锅翻炒断生，调入适量食盐，装盘即可。...
西芹炒百合的家常做法

材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用;西芹放入沸...
西芹的做法大全家常菜

西芹百合炒腊肉材料：腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油...
西芹炒虾仁的家常做法

主料：西芹150克、虾仁150克。配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净虾仁用绍酒和盐腌制1...
西芹鱿鱼花怎么做

鱿鱼剪开去掉内脏、眼睛、软骨、足上的角化吸盘。冲洗干净。清水中加一勺白醋，泡3-5分钟。撕去鱿鱼的外皮。（就是它的花衣服。）在鱿鱼的内侧面，45度划花刀，轻轻的划就不会划破。（在内侧面划才会卷起来，别...
杏仁炒西芹如何做

原料：西芹100克、杏仁50克、盐2克。西芹去掉边皮，用刀切成小片。杏仁50克备用。锅中放油烧热，不需要多少，只要一点油就可以了。放入西芹，翻炒1分钟；下入杏仁。翻炒均匀后，下入盐2克，即可...
西芹炒豆干的做法

材料：西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。把西芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜...
混炒腰果西芹的家常做法

材料：西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克。西芹去根、叶，留中间长茎，洗净，从细的一头捏一小块往外掰开，将表面的筋顺着茎部往下...
西芹炒鸭怎么做

主料：鸭肉150克，西洋芹菜适量。调料：辣椒适量，盐适量，米酒适量，干淀粉适量，麻油少许。将鸭肉切片，加1/4匙酒及1/4匙淀粉抓拌。西洋芹菜切斜片；辣椒去籽切小片。锅中倒入油2碗，烧至六分热...
西芹腰果炒虾仁的做法

食材：虾、西芹、腰果、盐巴、鸡精、蒜头。虾去头、去壳待用；西芹去皮切小细段；起锅下油，油温4-5成热时，下入腰果炸至淡黄色捞起待用；将锅内油倒出留小部分，下入蒜头炸黄，依次下入虾仁、芹菜再翻炒，下入少...
家常西芹虾仁怎么做

用料：虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块生抽半勺。姜切片，葱花切沫。大虾洗净，去皮去虾线，去掉虾头虾尾处理干净，剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。处理好...
家常西芹牛肉面怎么做

材料：细面条500克，黄牛肉400克，西芹100克、、姜、豆瓣、花椒、料酒、菜籽油、精盐、甜酱油、咸酱油、味精、红油辣椒、高汤各适量。将牛肉洗净，用刀切成绿豆大小的粒。西芹切段。姜与花椒用刀剁细末，...
西芹虾仁做法

原料：西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油。准备所需食材。西芹洗净斜刀切块。阿根廷红虾去尾壳、挑虾线。沸水中加入少许盐，放入西芹焯烫。西芹变翠绿捞出，过一下冷水。热锅放油，烧至油温6成热时放入红虾仁翻炒。虾...
西芹牛肉的做法

原料：牛肉300克、西芹100克、啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐各适量。淋料：盐、白糖、水淀粉。将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片（3毫米左右），加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、...