蒜蓉虾仁丝瓜盅步骤
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蒜蓉虾仁丝瓜盅步骤
买回的丝瓜去皮洗净,切成小段。把中心的瓜馕挖出。虾去头去外壳留尾巴,把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会。把腌制过的虾仁一个一个放在丝瓜里。蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香。在每个丝瓜盅里加上适量蒜...
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如何做蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。做法:锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。丝瓜...
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丝瓜虾仁汤的做法
准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。在锅中倒...
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蒜蓉粉丝蒸虾仁做法
将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱,姜,蒜切末备用。泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。锅里烧热油,倒入葱,姜,蒜末炒...
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蒜蓉虾仁西兰花怎么做
主料:虾仁10个、西兰花半颗、大蒜6瓣、精盐少许、鸡精少许、蚝油少许、食用油少许。准备食材,西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分。虾仁在后背开一刀去除虾线,洗净备用。大蒜切成细末。锅内放少许食用油,...
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虾仁豆腐盅怎么做
食材:虾仁30克,豆腐80克,盐1/4小匙,胡椒粉少许,姜汁半小匙,蛋白半个,米酒半小匙,生粉半小匙,麻油1/4小匙,浓缩香菇酱油1小匙,高汤半杯,香菜末和葱丝少许。将豆腐放在干净的吸水纸上,按压 5...
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蒜蓉丝瓜的做法?
准备丝瓜450克,蒜头适量,酱油适量,芝麻油3克。将蒜头切碎。将丝瓜削皮切段。将丝瓜中间挖小口。锅内倒油,将蒜蓉炒至金黄。倒入蒜蓉。将炒好的蒜蓉,放丝瓜小口中。放入锅中蒸熟。淋上酱油、芝麻油。蒜蓉丝瓜...
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蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜去皮,斜刀切成厚片,大蒜剁成蒜蓉。丝瓜片整齐的码放在盘子中。蒜蓉撒在丝瓜上,淋适量食用油放在上层,盖上锅盖,蒸7分钟,取出丝瓜。将干红辣椒用热水浸泡后切碎装饰,如果口味重的话,出锅可以再淋点生抽调...
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蒜蓉丝瓜的做法
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。丝瓜柱入盘摆...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法
食材:丝瓜1-2根。将丝瓜刨皮,然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大)。然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮,剁成蒜蓉。起一个蒸锅,把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面,大概蒸3-5分钟就可以了...
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如何做蒜蓉粉丝丝瓜
粉丝用开水泡软,沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油,将蒜末和干辣椒段炒香,盛出备用。炒好的蒜末辣椒,倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底,丝瓜放到粉丝上。将拌好的蒜末浇到丝瓜上。上锅蒸5...
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蒜蓉干贝蒸丝瓜怎么做
干贝先浸泡软了。泡好的干贝撕成丝,葱姜切末。丝瓜刨去皮,切段。锅中加油,放入干贝丝炒香。再加入蒜末炒至略焦,再加酱油炒匀。丝瓜摆放盘里,把干贝蒜蓉放上面。放入蒸汽炉里蒸5分钟。酱油、盐烧热调点汁,蒸出...
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虾仁丝瓜的做法
丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。制作方法:将丝瓜削皮,冲洗干净后切滚刀块;生姜切片,大葱切末,青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出用黄酒浸泡一会儿,再入蒸锅大火蒸10分钟...
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丝瓜炒虾仁的做法大全
做法一主料:丝瓜(1根)、虾仁(200克)、鸡蛋(1个)、红椒(半只)、青椒(半只)、姜(适量)、蒜(3瓣)腌料:盐(1/3汤匙),生抽(1/2汤匙)调料:盐(1/3汤匙)、酒(1/2汤匙)用刀将丝瓜...
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丝瓜炒虾仁的做法
食材:大虾数只,丝瓜450克,葱15克,生抽15克,食盐3克,食用油适量。大虾掐头剥皮,取出虾仁,把虾线去除,然后洗净备用。丝瓜去皮,切成滚刀块。葱切成葱花备用。锅里加入底油烧热,放入虾仁煸至颜色变红...
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蒜蓉虾仁的做法
材料:虾仁10只、大蒜蒜瓣4个、料酒3汤勺、辣椒粉少许。虾仁化冻洗干净,控干水分,备用。大蒜切成蒜蓉。煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。炒出香味后,放入虾仁,转大火。等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒...
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虾仁炒丝瓜的做法
主料:丝瓜1个、虾仁适量。 辅料:盐适量、黑胡椒粉适量、花生油适量、料酒适量。 鲜虾抽出虾线,剥去虾壳后洗净,少许料酒,黑胡椒粉抓几下。 丝瓜刨去皮切滚刀块。 热锅下油将虾仁下锅煎一下。 放入丝瓜翻炒...
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蒜蓉蒸虾仁如何做
先将虾仁化冻洗干净,大蒜切成蒜蓉。 然后煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。 等炒出香味后,放入虾仁,转大火。 等虾仁变色后,再倒入料酒和辣椒粉,转中火,再盖上盖子焖五分钟。...
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蒜蓉茄汁虾仁如何做
主料:大虾400克、姜20克、蒜末30克、小葱40克。 辅料:料酒1勺、番茄酱1大勺、白糖1勺、盐适量。 虾去虾枪,挑起虾肠,剪掉虾尾骨。 用一勺料酒。适量盐腌制十分钟。 姜蒜切末,小葱切段。 腌好的...
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蒜蓉炒虾仁如何做
食材:虾200克、蒜3瓣、植物油适量、盐少许、米酒适量、葱花少量。虾放水中煮熟,去壳去虾线。蒜去蒜皮,剁成蒜蓉。中火预热油锅,把蒜蓉放下去炒香,放入虾仁,炒30秒左右,加入些许的米酒跟盐调味,洒入葱花...