怎么判断香菇发霉了
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怎么判断香菇发霉了
观察香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或是变红，有改变就可能已经发霉，用手触、捏、按香菇时，有无湿润黏滑感，有无弹性，是否容易变形，如黏滑又无弹性的香菇可能已经发霉。新鲜香菇发...
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怎么判断大米是发霉了
大米发霉首先表现出色泽和气味异常，可通过基本的“闻、看、摸”来判断。 闻 如闻到大米有异味，这是发热霉变的先兆，处于霉变早期的大米，异味并不明显。 出现脱糠：因米粒潮湿，粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮...
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如何判断笋干发霉了
若笋干发霉，外表会带有白色霉菌，还会散发出霉味。笋干因存放的环境湿度过大而发霉，表面滋生白色霉菌菌丝的同时，还会让干硬的质地变得偏软，内部水分增加，如果只是发白，没有发霉，摸起来会十分干硬。笋干是以笋...
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香菇发霉了洗净能吃吗
如果我们家中保存的香菇出现了发霉的现象的话，即便是将它表面的霉点清洗干净了，也不能继续食用这个香菇，因为表面发霉的食物内部往往也有很多的霉菌，食用之后会对我们的身体造成伤害。我们平时在保存香菇的时候要...
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香菇发霉了还能吃吗
不能吃。 建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以。如果将其经过这样的处理之后，还会有异味的...
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怎样判断香菇变质了
看：新鲜的香菇褐色表面是否有白色或绿色的粉末状霉菌，表面颜色是否变黑或变红，如有则是发霉变质的现象，如果是干香菇的话，一旦变质了颜色也会有变化，里面还可能长虫子。闻：闻香菇是否有异味，还有无香菇特殊香...
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香菇有点霉了可以吃吗
香菇有点霉了就不能吃了。建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以。如果将其经过这样的处理之后...
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如何判断红糖发霉
发霉的红糖表面会有一层白绿色的物质，而且会呈现斑点状。不过红糖和红糖摩擦后也会出现类似的现象，所以需要将其放在水中化开静置，如果表面漂浮一层白色物质，那就说明红糖发霉了。红糖一般不容易发霉，但是受潮严...
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怎么判断灰枣是发霉
我们可以通过灰枣的外观、气味来判断它是否发霉，若是灰枣表面长出白色、青绿色的毛而且有异味的话，那就是发霉了。灰枣原产于河南地区，因为它在成熟之前颜色发灰，所以被命名为灰枣。想要判断一个灰枣有没有发霉的...
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如何防止鲜香菇发霉
避光贮存法。光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装。密封贮存法。氧化反应是香菇质变的必经过程，如果切断供氧则可抑...
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香菇发霉还能吃吗
香菇发霉不能吃。建议最好不要吃发霉的香菇，如果舍不得扔掉的话，还可以将其先清洗干净，然后再厨房专用的纸巾将其捂干，再将其放到太阳下暴晒，或者是放到微波炉里烘干也可以。如果将其经过这样的处理之后，还会有...
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如何判断羊肚菌已发霉
新鲜的羊肚菌发霉，会长出白毛或者蓝绿色霉菌。晒干的羊肚菌发霉，会长出较细长的白色绒毛，和其他干货发霉的症状类似。干羊肚菌要注意区分，有些羊肚菌表面会长出白色菌丝，和蜘蛛丝一样，这种可以继续食用。不管是...
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干香菇发霉晒一下还可以吃吗
干香菇发霉晒一下不可以吃。干制的香菇发霉后防于阳光下暴晒也是无法杀死霉菌毒素的，因为霉菌毒素耐高温，不惧紫外线，而且洗后高温加热也没多大用，因为家庭烹饪方法，如：蒸、煮、炸、炒等可行的高温加热方法无法...
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香菇有点发霉洗干净还能吃吗
香菇有点发霉洗干净也是不能吃的。发霉的香菇产生的霉菌有毒素，比如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都会威胁到身体健康。香菇会由于储存方法不对和天气潮湿等因素引起发霉，进而导致香菇变质，所以不建议继续食用。...
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核桃发霉是什么样子
看颜色。若核桃颜色发黑，发绿等一系列不符合常理的颜色，就可以判断出核桃仁发霉。看外观。若核桃仁外观表面长毛，有白色或绿色的不规则斑点，则说明核桃仁发霉。发霉了的核桃仁是不能食用的，当发现核桃仁发霉时，...
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发霉茶叶长什么样子
看颜色。要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。 闻气味。茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是...
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如何判断香菇已经变质
手感用手摸一摸香菇，如果摸起来很粘手的话，则说明该香菇已经变质了，反之如果摸起来很干燥的话，则说明还是新鲜的香菇。气味闻一闻香菇的气味，如果有一股新鲜香菇的气味的话，则说明为新鲜的香菇，反之如果有一股...
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怎样判断香菇是否熟了
外观，香菇熟后，颜色不像新鲜香菇那么嫩白，带有调味品的颜色，有点焉。 软硬程度，熟的香菇用筷子去搓，能够错开，而新鲜的香菇用筷子难以分开，一般需要用手或者菜刀。 味道，熟的香菇几乎没有香菇的香味，入口...
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如何判断香菇是否熟了
如果是用旺火爆炒干香菇的话，则只需要三分钟就可以把干香菇炒熟了，如果想要吃软一点的香菇，那么可以再多炒一分钟左右。 当爆炒三分钟之后，再用筷子扎一下香菇，如果能够扎进去的话，则说明该香菇已经炒熟了。...
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怎样判断艾条是否发霉
好的艾条里面的绒质地细软，无灰无梗无杂质，燃烧后的艾灰呈灰白色；而发霉的艾绒颜色发黑，或者是有明显的霉斑或霉点，含有水分大，质量较重。 好的艾条质地干燥，易燃烧；而发霉的艾条摸起来比较潮湿或者艾绒已经...