香菇烧排骨步骤
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香菇烧排骨步骤
材料：香菇，排骨，姜片，酱油，咭汁。将排骨，香菇洗净过开水,去泡沫。放入姜片，盖盖后，上高压大火烧有气后，5分钟后关火。等气放完，加入酱油，咭汁，不加盖，中火烧滚，酱油着色后，加下洗净，切好的香菇。继...
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香菇烧排骨做法步骤
食材：干香菇1两，排骨1根，食用油适量，泡椒适量，姜几块，蒜几瓣，大料、八角、草果各1个，花椒几颗，老抽、料酒适量，盐、鸡精少许。将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下，用水撩一下。将干香菇，用开水泡15...
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香菇青菜烧排骨步骤
主料：排骨适量。 辅料：干香菇适量、上海青适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒少量、花生油适量、料酒少量、老抽少量、红糖适量、盐适量、蚝油适量。 干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。 排骨洗净；上海青洗净...
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香菇焖排骨步骤
首先准备原材料：排骨1000克，香菇200克，盐适量，姜1块，八角2个，胡椒粒10粒，大葱1段，红烧酱油半汤勺，生抽1勺，料酒1汤勺。排骨和香菇备好。香菇洗干净，把香菇的柄直接切下分开。在洗香菇的时候...
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香菇烧冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤切块，大小随意，只是往后的烧制时间长短不同 为了入味给冬瓜块切两刀，一半深差不多，别切断了，当然如果想多切几刀也可以。香菇切个花，小葱切葱圈 热锅凉油，小火放入葱圈炒香（留点葱绿最后用），...
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香菇番茄焖排骨步骤
主料：新鲜排骨、干香菇、西红柿。 辅料：八角、胡椒粉、辣椒。 排骨去血水，用料酒腌制十分钟。 放入适当油，排骨下去煎成金黄色。 放适当的盐，酱油。 把洗干净的香菇西红柿一起放入，焖二十分钟。 按照个人...
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香菇魔芋炖排骨的做法
准备材料：排骨200克、香菇50克、魔芋50克、葱5克、姜3克、蒜5克、花椒3克、八角3克、油1勺、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、蚝油0.5勺、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。锅中烧开水，同时倒入料酒放入排...
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怎么烧红烧排骨
准备用料。排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来，水沸腾后，把排骨...
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萝卜烧排骨的家常做法步骤
准备原料：白萝卜400克，肋排300克，油10克，老抽几滴，生姜1块，剁椒酱8克，番茄酱10克，大蒜三瓣。排骨切成小块。锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。白萝卜切成...
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芋头烧排骨步骤
排骨适量、芋头适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、豆豉适量、香叶适量、香叶适量、八角适量、五香粉适量、酱油适量。步骤：将排骨清洗干净后放到沸水中焯烫一下，芋头切块，葱蒜切碎，姜切片。锅中倒油加热...
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平菇烧排骨做法步骤
材料：排骨，平菇，胡萝卜，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，糖，葱，姜，蒜，花椒，八角平菇、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的平菇用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡。排骨洗净，锅中放水，放入排骨。焯水...
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排骨烧莴笋的做法
主料：莴笋4根 排骨600克、八角4个 桂皮一小块 香叶3片 干辣椒6个 花椒粒20粒 姜10克 蒜10克 小葱3根 豆瓣酱1汤匙 老抽2茶匙 盐1/2茶匙。排骨冷水下锅，煮出血水。捞出沥水。准备调味...
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排骨土豆烧步骤
材料：排骨一斤、土豆一斤、豆瓣酱两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。做法：排骨飞水后捞出沥干水分；土豆去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；...
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红薯烧排骨的做法
准备用料。红薯、排骨、姜、生抽、老抽、冰糖。排骨濯水，夹起来，放锅里蒸。红薯去皮切大块。热锅下油，把红薯放下去，小火慢煎。红薯煎表皮微焦后拨到一边，放入冰糖。炒融化冰糖加入生抽老抽。放入排骨，翻炒上色...
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冬瓜烧排骨的做法
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开...
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栗子烧排骨做法窍门
主料：排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口，加水煮开。煮好稍微放凉，去壳。排骨加葱，姜煮开汆水。热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几...
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板栗烧排骨的做法步骤
材料：排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片，料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。排骨洗净控干水，用生抽腌 1小时。洋葱切断，葱切断，蒜掰皮准备好。往炒锅...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。锅内放油，把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰...
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干豆角烧排骨如何做
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。锅内放油，把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰...
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冬瓜烧排骨的家常做法
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。改...