木耳莴笋肉丝步骤
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木耳莴笋肉丝步骤
食材:莴笋一根、干黑木耳一小把、猪肉50克。莴笋去皮,洗干净切丝备用。野生黑木耳,用温水浸泡一上午,然后用水煮约10分钟。将一两块猪肉瘦肉切成细丝,加入葱花,在盐、米酒中加入少许淀粉拌匀。木耳煮十几分...
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莴笋炒肉丝的美味做法
材料:瘦猪肉500克,净莴笋1公斤。 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤,酱油20克,精盐18克,味精5克,水淀粉80克,葱、姜末少许。将莴笋择去叶、削去皮,洗净切成细丝;瘦猪肉洗净,切成细丝,放入盆内,...
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木耳莴笋炒肉片
原料:莴笋250克、猪瘦肉250克、干黑木耳适量。配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量。黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生...
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木耳炒莴笋的做法
主要食材:莴笋头,水发黑木耳。 辅料:食用油、盐、醋、鸡精。 莴笋头去皮切片,黑木耳切丝。 起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋,...
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莴笋炒木耳的做法
莴笋1根、木耳(水发)1两3人份、花生油20克、蒜1颗、花椒5颗、食盐5克。做法:莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净,锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒入莴笋片,放入木耳,继续翻炒,炒熟后放入...
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莴笋和木耳怎么炒好吃
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下,因为整棵的没有削皮,所以头上的叶子可以刮下来下面条吃,将皮刮干净;将干黑木耳适量放入清水中浸泡三十分钟,浸泡软了用...
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做莴笋炒木耳的方法
材料:莴笋两根,木耳适量,蒜米,小朝天椒,醋,盐,白砂糖,味精,酱油各适量。莴笋削皮切段。莴笋切丝。木耳泡发后也洗净切成小朵,跟莴笋放一块备用。蒜米和小朝天椒切好备用。烧点水放少许油和盐,把莴笋和木耳...
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莴笋凉拌木耳的做法窍门
莴笋拌木耳的做法食材:莴笋300克、木耳(水发)100克、剁椒1茶匙、大蒜3瓣、鲜味酱油2茶匙、食盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、香醋2茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙。主要食材:泡发好木耳、莴笋、剁椒、大...
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黑木耳炒莴笋
食材:莴笋头,水发黑木耳。调味料:食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋,继续翻炒...
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木耳炒莴笋的家常做法
材料:莴笋200克,水发黑木耳100克,食用油、盐、醋、鸡精。莴笋去皮切片,黑木耳切丝;起锅放少许油,先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒,待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋,继续...
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莴笋木耳炒山药怎么做好吃
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干。木耳...
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莴笋木耳炒百合的家常做法?
准备材料:百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发,莴笋去叶,去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食材都放进去,大致炒5分钟后,加盐就可以啦...
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木耳炒肉丝
干木耳冲洗一下添加适量清水浸泡半小时至木耳泡发饱满。锅中烧开水放入木耳煮至断生后立即放入冷水中过凉,木耳洗净沥干水份备用。新鲜的猪肉切成大小均匀的丝状。锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香,放入猪肉丝大火快...
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核桃仁木耳拌莴笋怎么做
准备食材:莴笋、木耳、干辣椒段、蒜末、核桃仁、白糖、麻油;将准备好的莴笋切成一个个片状,起锅烧水,将准备好的莴笋片放在热水中,进行焯煮,之后盛出来备用;将准备好的木耳放在锅中,进行简单的焯煮;将焯煮好...
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平菇木耳炒肉丝
食材:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净,挤去多余的水分。锅加热放油,放入葱、姜、蒜末炒香。放入用盐...
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木耳炒肉丝做法
材料:肉丝300克,干木耳100克,盐,酱油,醋。肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。煸炒2分钟肉丝发白...
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木耳洋葱炒肉丝的做法
材料:瘦肉丝200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。木耳泡发后撕成小朵。洋葱切成小条。肉丝用一点淀粉、白酒和姜沫抓匀,腌制。热锅倒油。先炒肉丝。炒制肉丝变...
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木耳千张炒肉丝怎么做
用料:新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。 木耳,千张都切丝处理。瘦肉切丝装碗用少盐,胡椒粉,生抽,香油腌制十分钟。葱姜蒜都切丝处理备用,还有胡萝卜切丝。先热油炒瘦肉,快...
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平菇木耳炒肉丝怎么做
材料:平菇250g、水发木耳40g、猪肉丝50g、油适量、盐适量、生抽1勺、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量。水发木耳摘洗干净。平菇去根洗净,挤去多余的水分。锅加热放油,放入葱、姜、蒜末炒香。放入用盐...
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怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝
材料:五花肉适量,木耳适量,毛豆适量,胡萝卜适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,料酒适量,生姜适量,白醋适量。准备适量五花肉,洗净后切成丝,放上适量生姜末,再放上适量盐,...