怎么弄芋头才好吃

2024-11-01 18:03:33

怎么弄芋头才好吃

芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。锅里备宽油，油温7成热放入芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些，因为芋头是熟的，所以只需...
蒸芋头怎么弄好吃

蒸芋头怎么弄好吃;先把芋头削皮然后切丝，把粘米粉和白糖搅拌放在碗里，还需要加水。调好后要把它调成芋糊，放锅中蒸就可以直接吃或者再切块。蒸芋头需要多长时间，和使用的锅具以及芋头的大小有关系，如果把芋头放...
芋头怎么炒才好吃

芋头500克，香菜适量。准备好小芋头。准备好香菜，洗净留着备用。芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套哦。削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都...
芋头饭怎么煮才好吃

芋头洗净，去皮切块状。将条肉切块状，胡萝卜切丝，洋葱头尾分开切好备用。锅加热倒入条肉，煎去油。倒入芋头和胡萝卜炒，直至芋头表面有点干即可。倒入浸泡过的大米，翻炒。加一点清水，焖一下。将材料倒入电饭锅，...
拔丝芋头怎么做好吃又简单

用料：芋头半只，白糖小半碗。削皮，用制丸勺挖出，呈圆球状。准备白糖小半碗。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成）。油烧至五成热，放入芋头药...
四岁的宝宝吃芋头怎么做才好吃

准备材料：芋头50克、新鲜玉米粒50克。把芋头去皮洗净，切成块状，用水煮熟。玉米粒洗干净，煮熟，然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状，倒入玉米浆，搅拌均匀。...
晒干芋头怎么做才好吃

干芋头可以跟鸡肉一起做芋头鸡，做法如下：干芋头片泡发泡软，洗干净。鸡切块，洗净，烧锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。在锅里倒入油放入豆瓣酱、葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。放入焯...
鸡腿怎么弄才好吃

食材：鸡腿7个、熟鸡蛋5个、葱、姜适量、生抽、老抽2勺、冰糖10g。将鸡腿下锅加冷水、料酒、葱、姜焯水。起油锅下冰糖炒出糖色。鸡腿炒上色。倒入生抽、老抽、热水。再加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香叶。放...
芋头怎样做才好吃

将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟。然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好。炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出...
广州芋头最好吃的做法

准备一个香芋削去外皮清洗干净，然后切成小块。腊肠清洗干净切成小粒，虾米也清洗干净。准备好食材，起锅热油，油温七成热，把香芋，腊肠，虾米放锅中翻炒，翻炒两分钟调个味，加入适量的盐、生抽、蚝油、五香粉，翻...
芋头怎么做才好吃

用料：排骨350克、芋头半个300克、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、糖1勺、淀粉5勺、姜4片、蒜3瓣、葱1根、油10克。新鲜排骨需要不断清洗，洗到没有血水。我是先泡了5分钟，然后不断洗，洗...
猪脚怎么弄才好吃

猪脚凉水下锅，加入料酒，熟后捞出，盒中加入冰糖，香叶。盒中加入桂皮，红枣，八角，良姜，胡椒粒，橘子皮，老抽，盐和足量清水。猪脚浸泡2小时，倒入砂锅中，加入水，花生，盖上盖子，煮熟即可。...
肥牛肉怎么弄才好吃

金针菇去除底部洗净，用肥牛肉片将金针菇卷紧。可抹一些太白粉在封口，避免烧煮时散开。平底锅加少许油，放入肥牛肉卷(封口朝下)，煎至由红转白取出。续原锅，倒入清水，水滚后放入花椰菜烫熟取出。加入酸辣汤...
一般芋头怎样做才好吃

原材料：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。芋头煮熟剥皮切块，鸡腿切块备用。锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖。鸡块熟便可起锅...
煎饺子怎么煎才好吃

准备速冻饺、油适量、面粉一小勺、清水半碗。底锅离放适量油，开小火锅中放上饺子。调到中火煎至饺子底部微泛金黄色且可听到滋滋油声，倒入半碗清水，水位大致在饺子的三分之一处；盖上盖子中火不变。一小勺面粉兑水...
怎么弄烤肉才好吃

牛肉，洗干净后尽可能滤干水分，切薄片。各种调料大概的用量：生粉、烧烤料、白砂糖、小苏打、花椒油、盐，还要加入适量酱油、耗油、一个鸡蛋清，一点点花生油（提香），采用这个配方腌制出来的牛肉几分钟就会变得非...
芋头煮熟方法

将买回来的香芋头削掉皮，切成2厘米厚的块待用。铁锅洗净放入油烧热，然后倒入切成块的香芋加盐让油炸一下，时时翻动芋头块使它两面均匀受油炸过，几分钟后加水盖锅盖煮开。煮过十多分钟后打开锅盖用锅铲拌两拌，看...
鸭蛋怎么弄才好吃

鸭蛋充分打散，加一大勺蚝油，少许料酒，香葱末搅拌均匀。众所周知，鸭蛋炒出来的口感容易发硬，不过一小勺清水就可以解决这问题，蛋打好之后加入清水打匀，这样炒出来的鸭蛋保证嫩嫩的。锅里倒比炒菜略多的油，...
四川人吃的折耳根叶子怎么弄才好吃

凉拌着吃对于四川人来说，折耳根叶子最常用的吃法是凉拌。一般凉拌这耳根子的时候，会搭配上一些可口的小菜，比如莴笋、木耳、青瓜等到。折耳根叶子在凉拌下，口感更加爽脆，还带有微辣，再配上折耳根叶子特有的味道...
螃蟹怎么弄才好吃

材料：螃蟹、姜、葱、蒜头、花椒、八角、料酒、酱油、辣椒、醋。将大闸蟹洗刷完毕，用绳子捆绑，直接将螃蟹翻过来放在蒸笼之上！（翻过来蒸，使蟹黄不易的扩散，更容易凝固！）蒸笼下面直接加入适量油盐酱醋，放入少...