干扇贝肉怎么做好吃
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干扇贝肉怎么做好吃
拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉，很快，顺着四周，贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子，把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇贝，就刷几个。准备好。粉丝事先用温水泡开...
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干扇贝丁怎么做好吃
可以做干贝虾仁蔬菜粥。首先准备材料：大米：150克、扇贝丁：30克、虾仁：20克、菠菜：15克、胡椒粉：5克、姜：3克、水：适量、盐：适量。将大米清洗干净，姜切末，菠菜切丝备用。大米倒入锅中，然后加入...
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干扇贝柱怎么做好吃
扇贝柱洗净，把扇贝柱上的泥带去掉。烧开水，把扇贝柱焯下。青椒随意切圈，切丝都可。烧油，油热后把葱姜蒜烹锅，炒香，把青椒和焯过的扇贝柱一起下锅，快炒，放盐，糖少许，起锅时放些蚝油出锅，完成。...
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干扇贝怎么烹饪
用料：黑木耳10克，扇贝300克，芹菜1根，食盐3克，酱油1茶匙，鸡精1克，蒜6瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉5克，白砂糖3克，水4汤匙。将白背木耳丝用冷水浸泡1小时后洗净。扇贝洗净。芹菜去叶洗净后...
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冷冻扇贝肉怎么做好吃
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻炒。加入蒜苔翻炒。最后加盐调味即可。...
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爆炒扇贝肉怎么做好吃
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊，清洗干净，水烧开后将扇贝肉加...
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扇贝肉怎么做好吃又简单
材料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。 扇贝肉营养丰富，味道鲜美，是深受人们欢迎的一种海味。加入了各色的蔬菜，颜色亮丽，口感和味道的层次也提高了，非常下饭哦。 姜蒜切末...
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韭苔炒扇贝肉怎么做好吃
主料：扇贝肉400g、韭苔1把、干辣椒适量、姜片2片、花椒10粒、盐1茶匙。韭苔洗净切段，辣椒去籽切丝。扇贝肉去泥肠洗净。锅里放水加几粒花椒2片姜煮沸，扇贝肉放入，打卷成球捞出沥干。锅里放油烧热，韭苔...
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扇贝肉怎样做才更嫩
扇贝放入清水中，用刷子刷洗干净表面，然后放在清水中浸泡。浸泡一段时间后，捞出扇贝重新冲洗一遍，控水备用。葱剥皮洗干净切段，姜去皮洗干净切片，然后另一部分切姜末，小米椒洗干净切小圈。准备干净的小碗，放入...
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扇贝肉怎么做好吃
扇贝肉做好吃的方法。切好葱，蒜，青椒备用。起锅烧油，油热后倒入葱蒜爆香，再加入青椒、盐、红辣椒翻炒。翻炒均匀后，放入扇贝肉，酱油、胡椒粉、耗油再次进行翻炒，炒熟后即可出锅。扇贝肉的营养价值。贝类软体动...
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怎么做清蒸扇贝肉好吃
食材：扇贝肉250克，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，味极鲜适量，醋适量。扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒。铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。再撒上葱花和姜丝。醋、...
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干扇贝肉怎么泡发
温水浸泡法。将干扇贝肉放入温水中2个小时左右，使其吸收水分自然回软，即泡发完成。再剔去外层边缘筋膜，用清水冲洗干净。蒸发泡发法。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒去腥味，接着放入蒸锅中，用中火蒸约1小时，...
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河扇贝肉怎么做
主料：扇贝十多只、粉丝50克。辅料：葱姜适量、蒜两大头、鸡精适量、料酒3大勺。（1）准备好主料，扇贝泡在清水里。（2）清洗扇贝，扇贝壳里外洗刷干净。（3）用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳...
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如何做扇贝好吃又简单
材料：扇贝肉230克、大蒜一头半、蒸鱼豉油适量、粉丝3把。 超市买的冷冻扇贝肉化冻，把黑色的脏东西都清理好，洗净备用。一头半的大蒜切成蒜末备用。粉丝用热水泡软，但不要泡的太烂，一会儿还要蒸。 粉丝沥水...
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干蛤蜊肉怎么做好吃
爆炒蛤蜊肉。将蛤蜊干浸泡三十分钟，用清水反复的清洗几遍，因为蛤蜊肉里面含有一些沙子，需要多清洗几遍才能把沙子洗干净。在锅中加油预热，放入蒜末，姜片爆炒出香味然后将蛤蜊肉倒入锅中，翻炒，加入切好的青椒，...
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干麂子肉怎么做好吃
材料：麂肉合适量、盐适量、花椒适量、酒适量。 将猎到的麂子剥皮去骨，把优质麂肉切成小条，用竹丝系牢后加盐、花椒、酒等腌制而成。 晾干后用油炸熟，在盘子边摆上花椒盐蘸食。麂子干巴香脆味美，佐酒更佳。...
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扇贝肉怎么炒好吃
主料：青椒4个、扇贝肉250克。辅料：食用油适量、葱适量、食盐少许、香醋少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、料酒2小勺、清水3小勺、生粉1.5小勺、老抽1/2小勺、姜适量、蒜适量。首先将冷冻扇贝肉放放清水里...
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干槐花炒肉怎么做好吃
材料：干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油。 干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。 将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。 在猪肉碎中加入槐花...
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扇贝肉怎么炒好吃又简单
原料：小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净；先把蒜苔清炒一下备用；油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒20秒左右；出锅...
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干田螺肉怎么做好吃
田螺塞肉 配料： 田螺500克，猪肉糜250克，鸡蛋1只，料酒20克，酱油15克，盐1克，味精1克，白糖5克，葱、姜适量，茴香5只，猪油50克，干淀粉15克，肉汤500克。 特色： 完整形的田螺，却有...