银耳炖鸡蛋怎么做
-
银耳炖鸡蛋怎么做
准备鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个? 。将银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳。再加入鸡蛋,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即...
-
葡萄炖银耳怎么做
主料:牛奶150g。调料:冰糖30g。干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。葡萄洗净后摘蒂。将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。煮至葡萄发胀。再次煮沸关火即可。...
-
银耳炖雪梨怎么做好吃
银耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1个,先把梨子洗干净,去掉一小半,做成瓢子的性状。加入适量的冰糖,以及银耳进去。再加入适量的枸杞进去。最后盖上盖子。上蒸锅,开始蒸。开小火,蒸1个小时。蒸好后...
-
炖银耳的做法
工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发...
-
银耳炖桃胶的做法
原料:桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量。桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时...
-
苹果炖银耳的做法
主料:银耳,苹果。辅料:冰糖80g。银耳温水泡发洗净后撕成小朵。苹果去皮后切成大块。在银耳中加入适量水,大火煮开后十分钟,加入苹果。加入冰糖。再次炖煮三十分钟左右即可。...
-
冰糖银耳炖雪梨
主料:银耳1大朵、雪梨1个、红枣10颗、枸杞数颗。 辅料:冰糖50克、水适量。 银耳选用颜色微黄的比较好,冰糖可以根据自己喜欢添加。 银耳提前泡发三小时以上,半小时且能发。 泡好的银耳投洗干净,用剪刀...
-
银耳炖雪梨的做法
冷水浸泡约1小时左右后洗净。倒入石锅中,放入冰糖和清水。开大火加盖炖煮。水开后,加盖转小火慢炖。雪梨去皮去核切小块。银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火。炖开后,转小火再炖20分钟左右关火。吃时...
-
冰糖银耳炖雪梨怎么做好吃
梨3个银耳适量、枸杞适量、冰糖适量。做法:先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。在锅内放入少许水烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20--30分钟。汤汁...
-
银耳炖花胶怎么做
材料:银耳5克、莲子20颗、花胶20克、冰糖适量。花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)银耳放入清水泡发,去除根部,洗干净撕小。莲子洗干净去芯。把银耳、莲子、花胶放入...
-
炖百合银耳怎么做
材料:银耳15克,百合150克。调料:冰糖150克。将银耳放人温水中浸泡至软,去掉根蒂,洗净,沥干水分;百合掰开洗净,撕去内膜待用。汤锅上火,倒人清水400克,放人冰糖煮化,倒人细筛滤去杂质。汤锅洗净...
-
怎么做银耳鸡蛋汤
材料:银耳20克,鸡蛋1个,冰糖20克。 银耳用温水浸泡2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;白糖打碎成屑。 银耳、冰糖放入炖锅内,加水300毫升,置武火上浇沸,再用文火炖煮35分钟,把鸡蛋打入银耳汤内...
-
银耳鸡蛋莲子羹
主要食材:木耳、银耳、香菇、莲子;配料:鸡蛋;调料:冰糖。银耳10克,莲子20颗冷水泡2小时。洗好之后,水烧开,就把这些放进锅里,小火烧20分钟。这时在一旁打一个鸡蛋。然后就和冰糖一起放入锅里,冰糖化...
-
银耳炖雪梨怎么做
雪梨1个、银耳2朵、冰糖6块。银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。...
-
枸杞头炖银耳怎么做
首先将银耳用温水浸泡1小时,捞出沥出水分,去掉根部,用清水洗净,撕成小块,放入大碗中。将枸杞子用水洗净,放入碗里。莲子去掉两头及皮,洗净后也放入碗中。在汤碗中加入适量的水,上蒸锅用旺火蒸熟,加入白糖,...
-
银耳陈皮生姜炖梨
将梨切成小块,姜拍一下切碎,陈皮清洗干净。除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。大火烧开,转小火炖40分钟。加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用...
-
冰糖银耳炖雪梨怎么做
主料:梨3个银耳适量。辅料:枸杞适量。调料:冰糖适量。先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。在锅内放入少许水,烧开。放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20--...
-
银耳炒鸡蛋的做法
主料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。 取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。 香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好...
-
银耳炒鸡蛋怎么做
取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋五个,打进大汤碗里,放入适量的盐、一点点白糖,搅拌均匀。香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香。放入切好的银耳,加入适量盐,翻炒1分钟左右,把炒好的因而倒入打好的鸡蛋液中搅拌均...
-
桃胶皂角米炖银耳
食材:桃胶40克、皂角米40克、银耳两朵、冰糖100克、水适量。 桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。 将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上,中途需换水,将表面杂质清除。 同时将皂角米浸泡2小时以上。 银耳同...