荠菜包子如何做
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荠菜包子如何做
主料：小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)。辅料：竹笋(60克) 虾皮(25克)。调料：大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克...
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荠菜素包子馅的做法
食材用料：荠菜适量相克食物，木耳少许相克食物，鸡蛋2个相克食物，葱花适量，姜末少许，植物油适量，盐适量，味精少许相克食物，五香粉少许。 将新鲜的荠菜放入开水中焯烫两分钟左右捞出用凉水拔凉控水备用。 用...
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荠菜怎么做好吃
清理荠菜，剪掉根部，去掉黄叶和黑叶。按比例加入蔬果清洗剂，加入清水浸泡五分钟。将菜切碎，鸡蛋加盐，打散，起锅热油，炒蛋液略焦黄盛出，另起锅热油，煸炒荠菜片刻，放盐和鸡精调味，加鸡蛋炒匀即可。...
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荠菜馅馅饼怎么做
食材：荠菜100克、鸡蛋2个、面粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、虾皮适量、盐3克。荠菜洗净，焯一下，挤干水分，剁碎。韭菜洗净，切成细末，鸡蛋打散放入热锅中，煎熟，都放在一...
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荠菜丸子怎么做好吃
主料：猪肋条肉（五花肉）500克、荠菜300克、荸荠250克、锅巴(小米)250克；辅料：火腿肠15克、虾米25克、玉兰片25克、香菇（鲜）10克；调料：鸡蛋200克、小葱5克、姜5克、酱油15克、盐...
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荠菜饺子馅怎么做
材料：荠菜、肉馅。荠菜摘干净，洗干净。这个是常识了，荠菜要摘干净，黄叶子摘掉。关于荠菜根，感觉特别老的，就把它摘掉，感觉嫩一点的，就留着，可以单独剁剁根。控水，荠菜洗干净后一定要控干净水，要不馅子里会...
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荠菜蛋饼如何做
主料：荠菜25克，鸡蛋150克，盐3克，鸡精3克，油4克。准备好荠菜，鸡蛋。锅中烧开水，放入荠菜焯水。捞出过凉，沥干水切碎。将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。放入盐，鸡精。用筷子搅拌均匀。锅中放入油，烧热...
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荠菜煮鸡蛋窍门
食材：荠菜4棵，鸡蛋8个，红枣12颗。选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。把荠菜和鸡...
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肉丁荠菜饺子如何做
肉丁荠菜饺子的用料：荠菜、去皮五花肉、姜末葱花、盐十三香。去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。肉丁下锅炒熟，放少许盐和酱油，待肉丁全熟后放入姜末晾凉备用。晾凉的肉丁和葱末一起...
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拌荠菜的做法
原料：荠菜500克，熟芝麻粉50克，豆腐干25克，冬笋25克，熟胡萝卜50克，粗盐，味精，白糖，麻油各适量。 荠菜去杂洗净，放入沸水锅中焯至碧绿，捞出放入凉水中投，沥干水分，切成细末，放入盘中。 豆腐...
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荠菜肉饺子如何做
准备腿肉，荠菜，虾米，鸡蛋两个，饺皮、料酒，食盐，生抽。将虾米用水洗净稍微浸泡下。洗净后切成小块。用刀将肉馅剁成肉馅，手工剁出来的肉馅比机打馅更美味好吃。将荠菜洗净后也切碎,荠菜遇盐会渗出水，但是汁水...
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如何做荠菜粉丝豆腐
食材：荠菜半斤、豆腐500g、粉条适量、鸡蛋两个、食用油适量、葱、姜适量、十香粉适量、香油适量、盐适量、味精适量。荠菜洗干净后在锅的热水里焯熟，过凉水捞出切碎，放入盆里备用。豆腐切块，葱姜切碎备用。锅...
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荠菜冬笋年糕如何做
荠菜洗净甩干，切成1寸长段，菜梗和菜叶分开放置；冬笋去皮后对切，水里煮熟后切丝；瘦肉洗净切丝，加姜，料酒，盐和太白粉抹匀后入温油锅滑熟；锅里油热后先下菜梗，大火翻炒数下后下菜叶，加盐和糖调味，继续翻炒...
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蒸荠菜的家常做法
选20颗荠菜洗干净，晾至微潮。整颗荠菜用面粉略拌一下，保证每片叶子沾上一层薄薄的面粉，抖去多余面粉。蒸锅里笼屉上再放一篦子，上面再铺一蒸布。这样做可以保证蒸菜时，水蒸气不会过多落在笼屉上，造成水积存，...
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荠菜炒春笋炒窍门
食材：春笋100克、荠菜50克、腊肉20克、油10克、葱10克、姜10克、盐12克、料酒10克。春笋切丝，荠菜切细，肉丝洗净。热油锅，放入葱姜炒出香味。加入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，加入料酒。加入笋丝翻...
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江西荠菜圆子怎么做好吃窍门
食材：猪肉适量、荠菜适量、葱姜适量、盐适量、鸡蛋1个。把荠菜去除残叶和根须，清洗干净，切成荠菜碎。选择五花肉加入适量的葱姜剁成肉馅。调入适量的盐和一个鸡蛋。把荠菜碎分三次加入肉馅，朝一个方向搅匀，再用...
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荠菜煮鸡蛋的家常做法
蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟；然后开火闭盖煮7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。荠菜洗净，连根一起放到沸水里煮，直到汤汁变色变浓飘出荠菜味，取出煮黄了的荠菜。把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆...
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荠菜煮鸡蛋的正确做法
食材：荠菜、鸡蛋若干、盐适量。鸡蛋从冰箱里拿出，放在冷水中凉1分钟（为防止鸡蛋煮时破裂）；然后开火闭盖煮（先中大火，水烧开后，转中水火）7分钟，关火闭1分钟；最后取出鸡蛋，逐个敲碎。荠菜洗净，连根一起...
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荠菜豆腐汤的做法
准备食材。野生荠菜，嫩豆腐，猪肉，生姜各适量。做法：荠菜择除老叶及根，洗净后放入加有少许食盐的开水内烫一下，捞出后马上入冷水浸泡，沥干水份。处理干净的荠菜稍微切小段一些，豆腐切小块放水中浸泡，猪肉切丝...
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荠菜鸡蛋水饺的做法有哪些
食材：鸡蛋100克，荠菜250克，食盐2.5克，五香粉1克，孜然粉1克，蚝油3克，香油2克，水1克。荠菜洗干净切末，鸡蛋炒好切碎放在盘里备用。现在开始调味，把所有材料放在一起搅拌均匀即可。把面团搓成长...