酸菜猪肉粉条的做法

2024-07-06 02:47:03
  • 酸菜猪肉粉条的做法

    食材用料、五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油60克、姜 4片、八角2个、大葱1棵、花椒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,...

  • 猪肉酸菜粉条的做法

    酸菜用清水冲洗,用手攥出水份,抖散即可;葱姜切成末, 蒜苗切小断,粉条用水泡上备用;猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下。锅中放油,放花椒、葱、姜爆香,放入猪肉丝翻炒变色;放入酸菜翻炒一会儿。加入粉条翻...

  • 猪肉酸菜炖粉条的做法

    大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。如果是用粉丝,记得要把长粉丝剪断,才不...

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法

    主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙)。调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。 五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半...

  • 酸菜粉条猪肉包的做法

    主料:小麦面粉500g辅料:酸菜适量、粉条适量、猪肉适量、温水适量、酵母适量、豆油适量、猪油适量、酱油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量。将酵母溶于温水中(大概30多度),将其倒入面粉中,将面粉搅成...

  • 猪肉酸菜炖粉条的家常做法

    主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。做法步骤(1)五花肉洗净,切成薄片;...

  • 酸菜猪肉焖粉条怎么做

    酸菜1棵,猪肉适量,粉条1把,油适量,盐适量,五香粉适量,葱姜适量,大骨头1块,生抽适量。取一个小一点的酸菜反复冲洗干净,切丝。切丝再冲洗一遍攥掉水分。没用太多肉,而且这肉有点肥,因为刚刚煮了一块大骨...

  • 酸菜猪肉炖粉条

    酸菜猪肉炖粉条是一道菜品,制作原料主要有酸菜、粉条、猪肉等。主要是将五花肉切片煸出油,与酸菜一同爆炒,加水炖煮成汤后,放入红薯粉丝煮软即可。主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150...

  • 猪肉酸菜炖粉条

    猪肉炖粉条,虽然是一个大众菜,但是非常讲究选料,讲究火候,讲究色泽。比如在选料上,最好选用当地说的荷包猪,这个猪的长期最好在6个月左右,这样的猪出来以后就皮薄、肉质比较嫩,而且这道菜还要选择上五花部位...

  • 酸菜粉条的家常做法

    食材:粉条油,盐,生抽,老抽,鸡精,酸菜,白糖,辣椒面。把酸菜切丝,粉条入锅煮熟;起油锅,下酸菜煸炒片刻,放料酒,生抽,少许老抽,加热水,再把粉条放进去。用大火炒至粉条软,收汁,加鸡精即可。粉条少许下...

  • 砂锅酸菜粉条的做法

    酸菜适量、米粉适量、火腿肠一根、鸡蛋一个、白菜适量、盐适量、南德少许、面条鲜一勺、大葱少许、耗油一勺、醋一勺、香油一勺方法、火腿肠切成薄片,酸菜切碎。白菜切成块,提前准备好粉。姜切块,大葱切成片。砂锅...

  • 酸菜炖粉条

    首先大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。接着转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾...

  • 酸菜粉条怎么做

    酸菜洗干净切丝,粉条提前用温水泡出来。葱姜切片,干辣椒掰碎。锅热后倒入油,放葱姜干辣椒煸出香味,再放入肉馅煸炒,待肉馅水分出去,变色就可以了,盛出。重新起锅,油热后放入酸菜丝煸炒,把酸菜的生味儿炒出去...

  • 猪肉炖粉条

    准备材料:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升;将粉条放入水中烧水直至变软,将白菜洗净切段,五花肉洗净切片;锅中倒...

  • 酸菜炒粉条的家常做法

    东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽,将酸菜切成极细的细丝待用;锅里放水,烧热后,加入粉条,煮软后,关火,加盖,慢慢泡着待用;锅里...

  • 家常酸菜粉条的做法

    首先,将酸菜用凉水洗两遍,挤两遍水,然后再用热水烫一遍,再挤一遍水,这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条,拿出猪肉解冻(新鲜的更好),将葱切成条状,猪肉切成条状,蒜切成小块。锅中放入食用油,烧热,然后放入...

  • 酸菜粉条的做法大全

    主料:酸菜150克,干粉丝100克。 配料:猪肉150克。 调料:酱油5克,料酒10克,鸡精10克,盐15克,香油5克,油30克,葱10克,姜10克,蒜5克。 酸菜去根,顶刀切成丝。葱,姜,蒜切成末。...

  • 酸菜粉条肉的做法

    腌好的酸菜用清水冲洗,用刀将酸菜切成丝,将切好的酸菜用手攥出水份;将攥过水份的酸菜用手抖散即可。葱姜切成末,干红辣椒切成段。猪瘦肉切丝,加盐香油,自制调肉粉,淀粉腌制一会儿。粉条用开水烫一下,捞出备用...

  • 东北酸菜炖粉条的做法

    将洗净的猪肉切小块,用水焯一遍,洗净的酸菜用水浸泡10分钟,捞出,切成丝,沥干水分。起锅烧油,放入葱花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的猪肉块,炒至变色,放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。倒入少量水,放入粉条,加...

  • 酸菜粉条汤的做法

    主料:粉条、酸菜。辅料:盐、鸡精、姜、蒜、葱。把酸菜切碎,泡菜切片,葱切段,姜蒜切片。热锅烧油,放入姜,蒜爆香。把酸菜放入锅内翻炒,把水气稍微炒干一点。加入适量的水。水烧开放入粉条(粉条提前用冷水泡发...

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