羊肉怎么烧才好吃
-
羊肉怎么烧才好吃
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。步骤：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗...
-
羊肉红烧怎么烧才好吃
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，调料：酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗...
-
红烧羊肉如何烧才好吃
材料：羊肉500G，白萝卜一个，葱半根，姜3-4片，蒜3-4瓣，香叶，八角两个，花椒，孜然，老抽，生抽，香菜两棵，料酒。将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块，锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒。放羊肉焯水备用...
-
红烧羊肉怎么烧才好吃
食材准备：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40 克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片 20克，八角4颗。制作步骤：将羊肋条肉洗净，切成4...
-
猪肚怎么烧才好吃
材料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。 调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。 大葱洗净切段；生姜洗净，...
-
鱿鱼怎么烧才好吃
食材：鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味：味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处理，以交叉斜刀的方式各划割一遍最后切段，划...
-
芦笋怎么烧才好吃
食材：芦笋200克、 盐、淀粉、料酒、醋、葱粒100克。首先将芦笋洗净,切成段,备用。然后炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精接着加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉...
-
黄尾怎么烧才好吃
鱼清洗干净，沥干水分。蒜头拍碎，姜切丝。油烧热，入锅煎。整体翻面，加入蒜瓣碎、姜丝、辣椒丝。加入料酒少许，生抽少许，陈醋少许，盐少许。加水。收汁，起锅装盘。黄尾鲴，别名黄尾、黄片等，鲤科鲴属动物。在中...
-
大暑鸭子怎么烧才好吃
食材：鸭子半只，啤酒一瓶，葱3段，姜4片，干辣椒8个，花椒10粒，桂皮1块，八角2个，大蒜3瓣，老抽1勺，生抽2勺，盐适量，冰糖3个，鸡精适量。半边鸭子剁开，煮一锅开水，将鸭子倒入，飞水可以去除掉鸭子...
-
红烧茄子怎么烧才好吃
准备食材：茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等将茄子清洗干净，去蒂切成滚刀片，里脊肉洗干净后剁碎成肉末，接着将茄子放到油锅中炸透，捞起来备用。在锅中热油，加入大蒜片、辣酱爆炒出香味，然后倒入肉末炒散，...
-
野猪肚怎么烧才好吃
材料：野猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。 调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙。 大葱洗净切段；生姜洗净...
-
红烧牛肉怎么烧才好吃
杏鲍菇、红椒、青椒切小块，牛肉切粒，加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽等腌制10分钟。将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用，然后将牛肉粒炒好待用，将姜蒜末青红椒块一起翻炒。最后将牛肉粒、杏鲍菇等加入锅中炒匀，放入...
-
红烧土鸡怎么烧才好吃
材料：土鸡500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克，姜片、蒜瓣、葱结爆香，放入八角、桂皮、花椒、豆瓣酱适量。洗净土鸡，斩成块沥干水分。锅中油烧至7～8成热，下姜片、蒜瓣、葱结爆香，放入八角、...
-
红烧鸡怎么烧才好吃
材料：鸡、洋葱、甘笋各半只。干葱两粒（切碎），淀粉一茶匙，色拉油、米醋、生抽、老抽各两汤匙，绍酒一汤匙，白糖三汤匙，清水五汤匙。鸡洗后斩成块，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起，沥干油待用。甘笋去皮与洋葱...
-
咸鸭子怎么烧才好吃
用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。把咸鸭倒入锅内，翻炒出香味。加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。倒入开水没过咸鸭肉。大火...
-
兔子肉怎么烧才好吃
原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒...
-
排骨怎么烧才好吃
首先准备好排骨，把排骨切成小块，用清水洗净。把葱姜洗净，葱切段，姜切成片状备用。锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出。把焯过水的排骨取出放入砂锅中，或者高压锅中，倒入清水...
-
毛豆怎么炒(毛豆怎么烧才好吃)
乡下出现频率很高的一道就稀饭小菜，它唤起你记忆深处妈妈（外婆）的味道By dentistchan用料咸菜 一碗毛豆米 一碗姜末 10g青椒 1个香菜 3-5根香葱 3-5根油、盐、糖 适量鸡精 少许做...
-
牛肉怎么烧才好吃
牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒，五香粉，孜然粉和盐腌十分钟。十分钟以后，加入淀粉。鸡蛋清。和少许...
-
板栗怎么烧
准备原材料（板栗，糖）。将板栗切一裂口。然后将切好的板栗清洗干净，控干水分。起锅，放入少量油，将板栗倒入翻炒。炒至裂口有适量开裂。注入和板栗平高水。然后盖好锅盖煮至干。煮至快干时，继续炒干。最后炒至干...