T骨牛排做法图解
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T骨牛排做法图解
牛排两面均匀撒等量的盐和黑胡椒。抹上少量橄榄油,防止煎的时候粘锅。烤箱预热300F(约150C)。平底锅(铸铁锅最好)摊少量油,高火烧热油,要热到几乎要冒烟哦,然后调到中火,下牛排,第一面煎3分钟左右...
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t骨牛排几分熟最好吃
三分或五分的熟度对T骨来说都是比较合适的,除了兼具两种牛排的口感以外,牛骨边上的肉带有浓郁的香气,这样富有层次的口感,全家老小都会喜欢。由于牛肉和骨头连接在一起,所以烹制的时候,即使是肉质细嫩的一半也...
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羊肉T骨怎么做
五香粉,黑胡椒,孜然粉,白胡椒,盐,麻油适量洒在洗净的羊肉T骨表面,腌制1-2小时,隔夜更好。孜然可适量多加一些。色拉油下厚平底锅大火加热,下小红洋葱切碎铺满一半。下羊排开始煎,注意掌握时间。开始煎到...
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带骨牛排怎么做好吃
首先牛排洗净,黑胡椒碎,盐,腌制半小时。然后厨房纸擦干净牛排表面水分防止油溅。接着单面煎3-5分钟变色翻面,反复翻面直至牛排熟透。 青豆水煮,柠檬去腥,摆盘,浇牛排酱少量,完成。...
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烧烤牛仔骨做法图解
原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀;把牛仔骨放入调料中拌好,放冰箱过夜让它入味;腌好后铺在烤盘上, 烤箱预热350oF,烤20分钟,中间翻一下面。由于是薄...
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烧烤牛仔骨做法图解
原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀;把牛仔骨放入调料中拌好,放冰箱过夜让它入味;腌好后铺在烤盘上, 烤箱预热350oF,烤20分钟,中间翻一下面。由于是薄...
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带骨牛排怎么做又嫩又好吃
牛排3块,盐适量,胡椒适量,橄榄油适量,青豆适量,柠檬小块,牛排酱少许。牛排洗净,用黑胡椒腌制。用洋葱,黑胡椒,大蒜,大蒜切碎,一起煮,做黑胡椒酱。锅下橄榄油,单面煎牛排3-5分钟变色翻面,反复翻面直...
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创造与魔法t恤怎么做
准备好合成素材T恤和印染剂, 并开启自制T恤菜单。选择一个喜欢的T恤图案, 也可以上传本地图片, 点击开始制作即可获得自制T恤(有一定几率合成失败,失败的话可以重试), 装备自制T恤之后的效果图如下:...
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香芋可乐骨做法步骤
香芋可乐骨的用料:排骨500g、荔浦芋头500g、辣椒1根、蒜2颗。荔浦芋头削皮切长方块(和排骨的大小一致),下油锅炸到表皮金黄。排骨预先用料酒、姜、盐、蚝油、生抽腌2~3小时。油热下锅爆炒,倒入约2...
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筒骨蘑菇的做法
食材:猪骨500克,蘑菇600克,葱白2克,盐适量。 准备新鲜猪骨,并垛成块状,洗净,以备用。 将新鲜蘑菇洗净。 并将洗净的蘑菇,撕成块状,以备用。 将猪骨入锅,放入适量水。 待水放好后,盖好锅盖,并...
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鸡腿骨的家常做法
材料;鸡腿骨3根、香菇3朵、食盐适量、姜3片、小葱2棵。砂锅内加入2大碗水,放入姜片和葱段。把鸡骨冲洗一下放入砂锅中。中火煮开后撇去浮沫,改小火加盖炖上20分钟左右。然后放入香菇,加入香菇再煮15分钟...
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扇子骨的做法
猪扇骨洗干净、凉水下锅焯去血沫。 捞出洗净沥干水分。 准备配料,大葱切段,生姜切片。 国内放油,放入适量冰糖,小火熬至枣红色。 放入猪扇骨翻炒。 下入所有配料。翻炒。放入适量生抽、翻炒。放入适量老抽、...
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大骨面的家常做法
食材:带肉骨头汤适量、自制鸡蛋面适量、青菜适量、食盐适量、鸡精适量。自制面条材料:面粉250克,鸡蛋1个,清水适量,盐,色拉油少许。把除水之外的所有材料放入全自动面条机。启用面条功能,机器开始自动揉面...
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童子骨怎么炖
先将筒子骨斩段,之后用清水浸泡,大概三十分钟之后,将血水冲洗干净备用。骨头入锅,锅内加冷水没过骨头,水开后再煮3分钟,捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。大骨放入炖锅中,加...
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筒子骨做法
材料:筒子骨1个、青萝卜随意、姜1块、葱1段、料酒2勺、盐适量、红枣6颗。筒子骨泡水去血水(泡的中间要勤换水)。筒子骨飞一下。葱姜备用。筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水(水要一次性加足...
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孜然骨如何做
排骨冲洗去掉血水,沥干水分。倒入蛋液搅拌至排骨完全吸收蛋液,加入盐,腌制入味。加入白酒和淀粉,腌制十五分钟左右。锅里入油烧至4成热,放入排骨炸至熟透捞出放大约1分钟,避免温度过高,以免排骨表皮焦黄里面...
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酱烧棒骨做法窍门
原料:猪棒骨1000g、姜、葱、八角、花椒、桂皮、盐、酱油、甜面酱各适量。脊骨剁块,烧开水下锅滚一会。目的是去掉血沫。骨头捞出来,刚才的水倒掉。高压锅,骨头放进去,水刚好没过骨头。放几大片姜,粗粗的葱...
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鲨鱼骨煲汤的做法大全
鲨鱼骨汤做法海带浸泡发透后,清洗干净,切片。花生洗干净备用。鲨鱼骨洗干净放入锅内,加姜焯水。瘦肉焯去血水备用。锅内放入处理好的材料,加入适量的水。加两粒蜜枣。加上花生。大火烧开转文火煲2个小时,加入适...
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无骨凤爪的做法
食材:鸡爪适量,蒜末适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,香叶适量,八角适量,辣椒油适量,小米辣适量,酱油适量,香油适量。鸡爪洗净,锅中烧水,水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、...
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鸡骨浓汤的做法
材料: 鸡骨头350克,山药400克,辅料: 盐适量 鸡精适量。山药洗净,去皮切段待用。半只鸡洗净沥干。锅里水开,加葱,姜,料酒,放鸡煮熟。捞出凉凉。把鸡肉片下做冷盆。鸡头,鸡脚,鸡脖子,鸡骨头放入鸡...