粿汁片肉汤怎么做
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粿汁片肉汤怎么做
食材：鼎溜粿1包、瘦肉200g、生菜1颗、大虾干20g、大鱿鱼干1个、香菜2根。生菜洗净切段，虾干剪粒，瘦肉切片、香菜洗净切碎，鱿鱼干泡软剪丝。锅中倒入适量油爆炒鱿鱼干和虾干。炒好后，装盘备用。粿汁片...
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洪阳粿汁怎么做
用70%的米浆和30%的蕃薯粉加水调匀，定量舀在平面的鼎上，然后一边蒸一边烘，将其烘干。将干熟后再把果皮晾于竹竿，置于通风透气的地方晾干。食用时将果皮切成小棱状形，置于沸腾的水中煮片刻，再加上再加上适...
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橄榄肉汤如何做
食材：新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。 橄榄洗净沥干水分。 把橄榄切片备用。 猪肉，洗净，先切条。 在把条切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉，煮开后转小火炖1小时关火。 放...
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怎么做肉汤有肉味
肉100克，西红柿2个，油菜1颗，木耳5个，葱1颗，姜1块，白酒1盖，水淀粉50克，盐1勺，鸡精半勺，大料2瓣，老抽1勺，生抽1勺，香油少许。木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，...
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豌豆尖肉汤怎么做
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。加入食盐调味...
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梅条肉汤怎么做
食材：梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。梅条肉切薄片，加料酒和淀粉腌制半小时。梅条肉片汤,锅内倒水，把腌制好的肉放锅里烫熟，捞起，这样使肉片能更嫩，不会把汤变混浊，使汤更清澈。另起一锅，倒少许油，...
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饥荒肉汤怎么做
最低配方3个大肉，包括怪物肉，猪腿肉，肉干。肉类获取途径包括击杀猪人，击杀疯猪等。怪物肉获取途径包括击杀蜘蛛，击杀蛇等。禁止添加不能放树枝，不能放蜂蜜。恢复生命12点，饱食150点，精神5点。...
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粉皮肉汤怎么做
首先猪肉切薄片，然后用淀粉，盐，鸡精，料酒，蛋清，老抽腌制一刻钟，青菜切成4厘米段备用，粉皮过水浸泡锅内放油，烧热，放进几粒八角，葱姜蒜下锅爆出香味，然后锅内放进腌制好的肉，继续翻炒待肉炒熟时倒入2....
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生牛肉汤河粉
牛柳片100克，干河粉50克，牛肉上汤150毫升，芽菜50克，鹅帝数片(切碎)，洋葱20克(切圈)，葱1/2汤匙(切小粒)，金不换l束，青柠1/2个(切块),红辣椒2只(切小粒)。干河粉浸于冷开水中片...
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福鼎肉汤的做法
主料：干紫菜12克，北豆腐150克，瘦猪肉90克。调料：酱油4克，醋3克，盐3克，香油5克。做法：紫菜浸洗去砂质，捞起。猪肉切片腌过，拖水，豆腐切片。待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些...
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肉汤怎么做不腻
将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花...
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滑肉汤怎么煮不柴
原料：猪颈肉、油、盐、鸡精、高汤、葱花、红薯粉、小苏打、蛋。新鲜的猪颈肉，切5毫米厚的薄片。用手抓揉打水3次使肉吸足水份。加入盐、鸡精、小苏打、白糖、蛋清、生抽、红薯粉、油抓匀腌制备用。取40克左右的...
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清炖牛肉汤怎么炖
主料：牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。 辅料：盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。 牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。 冷水下锅...
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香芹肉汤怎么做
材料：绞肉500克，胡萝卜150克，香芹菜1棵，葱头、盐、料酒均适量。将绞肉放在锅内，加凉水500克，静置约30分钟，再放料酒在火上煮；葱头洗净，斩成泥。胡萝卜去皮，洗净，切成丁，放入锅内干炒一下，倒...
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肉汤条怎么做
木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。锅中油烧热放入大料，把切好的葱姜肉片倒入锅中，倒入白酒少许（白酒去肉腥）翻炒，肉变色加入老抽，生抽，盐，鸡精继续翻炒，...
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橄榄肉汤做法大全
做法一：准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块，青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉，加入青橄榄，大火煮沸十分钟，中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。做法二：准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分，把...
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酥肉汤的做法
猪肉300克，鸡蛋100克（约两个），干豆粉100克，料酒10克，白萝卜500克，精盐12克，花椒2克，姜10克，鲜汤1500克，葱花2克，菜油1000克（耗100克）。 萝卜去皮，切成三厘米大的块。...
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菠菜肉汤怎么做
主料：菠菜200克、猪里脊肉100克。 辅料：鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。 锅里放入适量水，加入食盐烧开。 猪里脊肉切成薄片。 肉片里加...
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猪脊肉汤怎么做
首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水，接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水，如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水。再猪脊骨浸泡期间，先准备其他食材，胡萝卜削皮切片，大...
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蟹味菇肉汤如何做
主料：蟹味菇150克、瘦肉150克。 辅料：茶籽油20克、盐1克、姜3片。 蟹味菇去根部，洗净。 瘦肉洗净切薄片。 烧锅开水，放蟹味菇和姜片再次煮开。 放瘦肉煮两分钟，撇掉浮沫。 放油盐调味，起锅装盘...