孜然羊肉片的做法
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孜然羊肉家常做法
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块，切成2厘米见方的小块即可。羊肉放入花生油、葱姜蒜、洋葱、孜然粉、...
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孜然羊肉片的做法
原料：净羊肉250克，姜10克，鸡蛋1个。调料：白糖30克，精盐10克，味精10克，酱油20克，胡椒粉5克，黄油、食油、湿淀粉适量，孜然40克。羊腿洗净切片放碗，加精盐、鸡蛋，湿淀粉搅拌均匀。姜洗净切...
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孜然羊肉的做法窍门
准备材料：原料：羊肉500g（羊后腿肉），洋葱，干辣椒，盐，胡椒粉，生抽，蛋清，料酒，淀粉，植物油。首先将整块羊肉清洗干净，然后切成两毫米左右的片状，不能太薄也不能太厚，洋葱切块备用；将切好的孜然羊肉...
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孜然羊肉烤箱做法
羊肉1000克，淀粉少许，孜然粒少许，蚝油1勺，生抽3勺，洋葱1个，盐3克，孜然粉少许，料酒1勺，油少许，辣椒粉少许，黑胡椒粉少许，鸡蛋1个，生姜少许，大蒜四个，糖1克。 羊肉洗好切小块备用。洋葱、大...
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孜然羊肉片的家常做法
准备材料：香菜10克，花椒10克，油20毫升，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒面10克。香菜切段，葱切碎，姜切片，羊肉切片。锅烧热倒...
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孜然羊肉的最简单做法
准备香菜50克，淀粉10克，盐3克，油10毫升，熟白芝麻20克，羊肉500克，生抽10毫升，花椒粉5克，孜然粉15克，辣椒粉15克。把羊肉切成丝，香菜切成段。将500克羊肉放入10毫升生抽和10克淀粉...
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炒孜然羊肉的家常做法
材料：羊肉200g、洋葱1/2个辅料：白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。调料：油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。锅里不倒油小火加热，孜然放入锅里干焙，用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。孜然放在案...
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怎样做孜然羊肉
将羊肉切成片。羊肉里加入适量鸡蛋清、生抽、料酒、生粉，抓匀，腌制十分钟。香菜切成长段。葱切成小段。锅里放入适量植物油，烧到七成热，放入羊肉快速炸，控油出锅待用。锅里放入适量油，放入葱、孜然。倒入炸好的...
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孜然羊肉披萨的做法
揉面团：面粉加盐和黄油混合，酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中，注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后，盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油（一来防...
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孜然羊肉的家常做法
用料 羊肉 500克 生抽 两勺 料酒 四勺(50ml) 孜然粉 大量 洋葱 一颗 葱段 半根 蒜 六颗 糖 适量 盐 少量羊排，生抽，料酒，孜然粉，洋葱倒在一起拌匀。锅烧热，大火炒羊排至表面微焦。羊...
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孜然羊肉卷
原料：涮羊肉片一盒，大葱半根，干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。将羊肉片在滚水中烫一烫，血水去静后即可捞出备用。热油下姜蒜末炒香，放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味，加入大葱和一半的香菜梗翻...
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怎么做孜然羊肉好吃
鲜羊肉600克，香菜100克，孜然（磨成粗粉）35克，干辣椒碎屑50克，嫩肉粉10克，料酒10克，幼盐10克，味精5克，食油1000克（实耗50克）。先将羊肉切成5.5毫米厚的肉片，加嫩肉粉、盐、味精...
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孜然羊肉做法步骤
材料：羊肉500克、淀粉10克、熟白芝麻20克、香菜50克、孜然粉15克、辣椒粉15克、孜然粒10克、花椒粉5克、生抽1汤匙、盐3克。羊肉洗净，切成粗丝或者条。放入生抽和淀粉拌匀。放入孜然粒。拌匀后，...
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孜然羊肉的做法简单的
先将备好的羊肉切成块，用淀粉。料酒和孜然一起腌制20分钟。这时我们准备好辣椒面、葱、姜碎末，花椒和八角。热锅入油后倒入花椒、八角、葱姜末炒香，加入腌好的羊肉翻炒变色，加适量糖、酱油、白酒着色，最后加入...
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家常孜然羊肉的做法
制作食材：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克。 羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 坐油，待油五成熟，下肉片...
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孜然羊肉片的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！好像每次说起羊肉，大家都能自然而然的想到孜然，具有奇特异香的孜然，不仅能够抑制膻味，还能把羊肉的细嫩鲜美烘托的淋漓尽致，所以长久以来，孜然...
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铁板孜然羊肉卷的家常做法
食材：羊肉卷1盒、孜然粒5克、香葱2根、盐2克首先将葱切成葱碎。接着起锅热油，油热之后将羊肉卷直接放进去进行煸炒。羊肉卷炒至九分熟，我们把葱碎放进去。接着再加入一点点料酒。加入一些生抽。加入少量的食用...
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洋葱孜然羊肉的做法
制作食材：羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。制作流程 （1）羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒...
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孜然肉片最简单的做法
猪颈肉在冰箱冻硬，拿出来用刀片薄片，尽量越薄越好。肉片加生抽、料酒、盐、少许糖拌匀，腌15分钟。腌肉的时候把洋葱切片，锅里放油，大火爆炒。倒入肉片，迅速炒散之后，倒入洋葱片，放一点点盐，注意这里的盐只...
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孜然羊肉怎么做最好吃
材料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克。羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 勺坐油，待油五成熟，下肉片划开...