做软蛋煎饼教程

2024-07-02 17:01:54

做软蛋煎饼教程

准备材料：牛奶一袋、低粉两碗、鸡蛋一个、小葱一根、盐适量、花椒粉适量。拿个大碗，加入面粉，牛奶和小葱，调味料:盐、花椒粉适量。调成面糊状。先热锅，使其受热均匀，用油刷底。加入面糊摊匀后打一个鸡蛋在上面...
软蛋煎饼如何做

高筋粉 200g，水300g，香菜一小把，香葱一小把，榨菜一包，甜面酱2汤勺，辣酱1勺，油少许，盐3g，鸡蛋8只，黑芝麻少许。将水，高筋粉，盐混合，这里的粉也可以过筛一次再搅拌；到这样的糊状形态就行。...
肥肠煎饼怎么做

清洗肥肠，用白酒和醋分别洗了一遍，我习惯于把肥肠内壁的油脂全部撕掉。洗净的肥肠焯水后捞出切小段（也可压制后再切），加入香叶、大料等香辛料放入电压锅，压20分钟后捞出。高压锅可能8-9分钟即可。同时准备...
田园土豆煎饼教程

食材：土豆300克，面粉120克，豌豆70克，胡萝卜1小段，玉米100克，食用油5克，盐3克。土豆去皮后切成薄片，土豆片用电饭煲隔水蒸20分钟。玉米脱粒，胡萝卜去皮后切小丁，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆用水...
杂粮煎饼面糊制作教程摆摊

面糊制作材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉（俗称红薯粉）1斤杂粮（3到5种杂粮各加一点）、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺（就是我们做饭用的调料小勺，约5克）小苏打粉（根据当地的面粉质量，以做...
做菜煎饼教程

胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个。盐、植物油各适量。胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。平底...
五谷杂粮煎饼的做法

首先要准备好做煎饼需要的食材，杂粮面粉，鸡蛋，咸菜碎末，薄饼，小葱（全部适量）。接下来就是要和面了，先把杂粮面活成可以摊煎饼的面糊，不要加太多水或者太少也不行。然后是开火，将摊饼器加热，然后上面涂上少...
玉米胡萝卜煎饼教程

材料：胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐。胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右。鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，...
青椒鸡蛋煎饼教程

食材：青椒 3个、鸡蛋 2个、油适量、盐少许、生抽少许、胡椒粉少许。先把鸡蛋打好，再把青椒洗净切碎，因为是做饼子，青椒切的越碎越好。锅中放油，把青椒放进锅中翻炒，放点盐进去。待青椒炒绵后，把鸡...
鸡蛋煎饼怎么做

葱切葱花、取适量萝卜干。锅中不放油（刷油也可，刷油会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄）。面糊糊匀开。开大火在面糊糊成型前撒上葱花。面糊糊成型翻面。换一面继续煎。可以反复翻面煎，一面抹上酱料，撒葱花、...
怎样做鸡蛋煎饼

面粉、纯奶、葱、鸡蛋（一个）、盐、油、酱料自己喜欢看着办：烤肉酱、豆豉酱、油条、萝卜干。葱切葱花、取适量萝卜干。锅中不放油（刷油也可，刷油感觉会更香一些，但是面糊糊匀开没那么好弄）。面糊糊匀开。开火...
红豆煎饼怎么做

食材：中筋面粉600g、红豆600g、白砂糖适量、鸡粉2g、冷水100g、开水250g、盐10g。红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开，分开后的后豆加上砂糖。红豆加上砂糖后拌匀即可。面粉放入盆中,倒...
煎饼怎么做的

用料面粉适量、香肠适量、鸡蛋2个、洋葱1个、柿子椒1个、食盐适量、植物油适量、五香粉适量。将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。鸡蛋加入五香粉、食盐，搅拌均匀。将面粉放入蛋液中。将面粉搅拌均匀，这个时候是非常...
香芋煎饼如何做

做饼用的芋头一定要选槟榔芋，这样吃起来才酥。把香芋去皮擦丝，加入适量的面粉，盐调成糊状。平底锅少量油，倒入调好的香芋糊，煎至两面微黄。好吃的香芋饼就好了。香芋煎饼的家常做法还是很简单的。...
面粉煎饼怎么做

准备的食材有：面粉、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉。在一个碗中，逐一加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水，用筷子先搅拌成絮状。再把絮状的面团放在案板上，用手揉搓成面图。一定要揉搓到面团表面呈现光滑状，且面团不会黏手为止...
煎饼怎样做好吃

食材：山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。山药去皮蒸熟，再捣成泥，装入碗中。鸡蛋打入山药泥中，搅拌至无颗粒状，再加酵母、白糖、...
怎样用煎饼机做煎饼好吃又简单

首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀，发酵30分钟，记得盖上保鲜膜。发酵好面粉，在此用手或者筷子搅拌均匀，将煎饼机清洗干净，倒入花生油，加热，倒入面糊，加热。当饼煎至金黄色时，翻转继续煎至金黄色，当饼两...
白菜煎饼怎么做

大白菜6片、淀粉50克、面粉150克、盐少许、番茄酱适量。做法:将大白菜清洗干净，尤其是根部，然后沥干水份备用。将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中，再倒入适量清水，调成略微粘稠的面糊。将大白菜...
在家怎样做煎饼

食材：面粉半碗，清水1碗。先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。接着在面粉里加入清水搅拌一会，若发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。接下来，打...
煎饼皮怎么做

用料：面粉，盐，小香葱碎，水。做法：步骤一：面粉加盐加水搅拌成面糊；步骤二：平底锅内刷薄油一层，将面糊用勺子舀进锅里，用刮板将面糊刮成圆形，尽量要均匀一些；步骤三：表面的面糊已经变色就可以翻面了，翻面...