小点心的做法大全

2024-11-05 22:13:22

小点心的做法大全

【香葱曲奇饼】（1）材料：黄油 65克，盐3.5克，香葱叶40克，糖粉42克，玉米油45克，清水45克，曲奇饼干粉（低粉）175克。（2）制作方法：香葱切去葱白，只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。将切...
点心的做法大全

下午茶小点心。用料：糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法：（1）备好食材。（2）称好糯米粉放入盆中。（3）开水冲15g菓珍。（4）冲好的菓珍倒入糯...
木薯粉的做法大全

紫薯汤圆。用料：木薯粉160g、热水120ml、紫薯泥200g。做法：（1）准备好需要的东西。（2）将沸水慢慢倒入木薯粉中，慢慢搅和，沸水可以使粉质更黏，煮出来也能更剔透。（3）揉成面团之后盖上保鲜膜...
制作小点心的方法

食材：南瓜400克、糯米粉320克、糖粉40克、白芝麻适量。准备材料，南瓜洗净切片。放入蒸锅中蒸20分钟，蒸至南瓜软烂。将蒸过的南瓜沥干水份，南瓜水放一边备用，将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中，...
山药小点心的做法

主料：山药500克。辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味...
儿童点心大全及做法

做法一原料：南瓜、糯米粉、香蕉、白糖少许、油适量。南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖；南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性；香蕉去皮后先切断，再切成细条；把粉团压扁均匀地将...
用酸奶做的简易小点心

水果酸奶冰先准备一些新鲜的水果，主要根据自己的口味来，芒果，葡萄，香蕉，猕猴桃，火龙果都可以，长富鲜活酸奶一些，还有一点蜂蜜。做的时候也很简单，把新鲜水果的果肉切成小块，放到制冰盒里，然后淋上蜂蜜，再...
芒果怎样做点心

蛋清和蛋白分别放入无油无水的容器中。蛋黄中加入20克的白砂糖，搅拌几下。加入植物油、牛奶搅拌均匀。筛入混合的中筋面粉和玉米淀粉，上下翻拌均匀（不要用力，以免起筋）。蛋清高速打发鱼眼泡，加入三分之一的砂...
家庭自制简单点心做法

食材配方主料：面粉300g、火腿肠1根、蟹肉棒200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料：油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。面粉加入酵母加糖加油揉成一个光滑的面团。放入盆里在温暖...
烤箱大全做法大全

作为一个美食达人，厨娘每天都在分享各种美食的做法，除了做一些家常菜、面食之外，我还经常会做一些烘焙食品。有一些粉丝朋友私信我，说想买一台烤箱，但又怕用不了几次就会闲置，问我是否有必要入手一台烤箱。相信...
小饼干点心制作方法

准备材料：黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克。将葡萄干放入清水中浸泡软。把黄油放室温自然软化，加入糖粉打发，分三次加入鸡蛋液拌匀。倒入全...
软糯可口的雪媚娘小点心做法步骤

糯米粉200克、牛奶360克、玉米淀粉50克、淡奶油适量，白糖20克，水果、黄油适量。将奶粉和白糖放入容器中，加入温水，搅拌均匀至无颗粒；加入已过筛的250g糯米粉和60g玉米淀粉，搅拌均匀。过筛2次...
面包干的做法

准备材料：面包（薄片）4片，细砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克，鲜奶油15克（如果没有可以用牛奶代替），盐少许。将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黃酥脆。奶油加热融化，加...
山药蛋糕

原料：山药泥200克，低粉120克，蛋5个，糖120克，牛奶3大匙，奶油3大匙，泡达粉1/2小匙。做法：（1）山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。（2）锅...
豆沙小小酥的做法

把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。用手搓成小细粒。倒入全蛋液。搅拌均匀。揉成光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。取出分成两份，擀成长条形。红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。...
宫廷酥饼的做法

把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中。用手搓成小细粒。倒入全蛋液。搅拌均匀。揉成光滑的面团。包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。取出分成两份，擀成长条形。红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入。...
爆浆麻薯家常做法

麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶，搅拌成无颗粒的液体。放入微波炉高火3分钟左右，每打1分钟打开看一下，无流动液体就可以了。打熟后加入黄油，揉至黄油被糯米团完全吸收。用保鲜膜包起来放凉备用。糯米粉、抹...
奶黄馅面包做法图解

先做面团。面包机里倒入除了盐和黄油之外的所有面团材料（酵母不要直接接触到糖）。启动揉面程序，面团光滑后加入盐和黄油，揉至出手套膜最好。取出面团，滚圆，盖保鲜膜，放在25-28度的环境中发酵至原来的2-...
居家小糕点怎么做

主料：水晶糕点粉100克、清水260克。辅料：细砂糖40克、干桂花适量。做法：（1）将水晶糕点粉与糖混合均匀。（2）分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。（3）将粉浆过筛一次。（4）加入干桂花...
蜜汁樱桃挞做法图解

樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净，去蒂去核后切成小块。用20g砂糖腌制1-2小时（腌制的时候可以取准备做塔皮的材料）；将腌制出的樱桃汁倒入锅中。再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开，一边煮一边搅拌，...