怎样炒年糕

2024-10-30 11:18:03
  • 怎样炒年糕

    把新鲜的胡萝卜切片,包菜切成丝,洋葱切成细细的条。热锅冷油,先炒蔬菜。炒到半熟后加适量的清水,没过食材即可。调制万能酱料:两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀,放...

  • 炒年糕怎样做

    炒年糕的方法有很多,番茄炒年糕是大家常见的吃法,准备两个番茄、适量年糕和番茄酱。番茄洗净切成小块先炒一下,再加番茄酱继续炒。同时另起一锅烧开适量清水,然后将年糕焯水至软身捞起,最后沥一下水分、放在番茄...

  • 虾仁炒年糕做法窍门

    年糕100g,虾仁20只,玉米油40g,鸡蛋2个,胡萝卜1根,xo酱50g。年糕中倒入开水浸泡10min。起小锅热水,水开后放入虾仁煮熟。玉米油15g加热,倒入打散的鸡蛋炒熟,然后盛出。玉米油25g加...

  • 怎样炒年糕才好吃

    辣炒年糕:材料:年糕,卷心菜,洋葱,胡萝卜,香葱,肉丝、韩式甜辣酱,白糖,少许盐。将除了调味料之外的所有东西都清洗干净,然后切成小片或者丝状,放在盘子里面备用,肉可以用猪肉、鸡肉、牛肉都是可以的。炒锅...

  • 番茄炒年糕怎么做

    用料:切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片,洋葱切片, 蒜苔切段。葱...

  • 鸡蛋炒年糕的做法

    年糕片、青菜、鸡蛋。调料盐、酱油、辣椒油、胡椒粉。青菜洗净沥干水,鸡蛋打散。把年糕在开水中焯熟。炸蛋花后盛起。锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,加酱油调色。下蛋花,加少许盐,胡椒粉,辣椒油后起锅。...

  • 宁波炒年糕的做法

    食材:年糕150g、白菜4片、肉丝50g、胡萝卜少许、小葱少许、生抽1勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、白胡椒粉适量、淀粉少许。 年糕切片,浸泡一个晚上。 肉丝加入淀粉,生抽,料酒,搅拌均匀腌制15分钟...

  • 蟹炒年糕的做法

    梭子蟹三只,年糕200g,葱姜蒜适量,生抽5ml,料酒一勺,耗油一勺,淀粉适量,盐适量。新鲜梭子蟹三只洗干净,姜蒜切好。葱切丝。将梭子蟹清洗干净,扒壳,去腮,对半切开。将对半切开处粘上淀粉,将蟹黄封住...

  • 怎样做辣炒年糕

    年糕掰好后放入清水内泡着。胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。锅内热油爆香蒜米,倒入胡萝卜丝翻炒,加少许盐。倒入洋葱翻炒,倒入尖椒丝入锅内,加入适量酱油再倒...

  • 炒年糕怎样做简单又好吃

    食材:年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉(可不加)少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。 首先切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。 然后是将切大白菜,肉丁和葱末...

  • 梭子蟹炒年糕做法

    材料:梭子蟹、年糕、细香葱各适量。 将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。 年糕用水煮好,过冷水,备用。 起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。 再起油...

  • 如何做香辣蟹炒年糕

    梭子蟹500克,年糕300克,红薯淀粉150克,洋葱头60克,生姜30克,香葱15克,香菜20克,食用油50克。梭子蟹买回家后清洗干净,沥干水分后把蟹的切面在淀粉里裹一下。锅中放油,油要比平时炒菜多一...

  • 虾姑炒年糕的正宗做法

    年糕,虾,蛄肉末,芹菜段,鸡蛋,胡萝卜丝,盐,味精,料酒,老抽。虾蛄剪去身体两侧和尾部的刺,剪去触角,剪成三四段备用。热锅倒油,倒入肉末煸炒。鸡蛋打散,加少许盐,摊成蛋皮切丝备用。年糕洗净,过一下凉水...

  • 硕子蟹炒年糕的做法

    梭子蟹、年糕、细香葱。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。再起油锅炒年糕,炒至表面微焦...

  • 炒年糕怎么炒

    材料: 主料:年糕 250g,配料:香葱1根,调料:拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅...

  • 炒年糕

    舀两大勺拌饭酱放入碗中;加入一大勺酱油,混合调成炒年糕的酱汁;片状年糕放入沸水中略煮2分钟;捞出沥干水分备用;大火烧热炒锅中的油至七成热,放入调入拌好的酱汁;炒匀后放入年糕片,炒匀后出锅,撒上葱花即可...

  • 韩式炒年糕

    将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入辣酱。选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白...

  • 韩国炒年糕

    将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕,最好用不粘锅。加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。按个人口味加入韩式辣酱。依据个人喜好加入培根或虾仁。等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜,起锅...

  • 炒年糕做法

    食材。年糕适量,鸡蛋2-3个,生抽适量,火腿肠2根,青菜3-4棵,老抽适量,油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好,用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用。锅里入油,鸡蛋炒出备用,留...

  • 怎么炒年糕

    可以用卷心菜和猪肉丝做炒年糕,需要准备一些猪肉,年糕,卷心菜以及一些配料,把食材切好后,锅中热油,放入猪肉和卷心菜爆炒。再放入年糕和调料炒匀即可,也可以做辣白菜炒年糕,在锅里加入适量的油,将辣白菜炒热...

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