白面加玉米面馒头做法
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白面加玉米面馒头做法
用料:中筋面粉700克,细玉米面 300克,酵母10克,白糖1克,水600克,玉米面300克备,700克中筋面粉备。 10克酵母粉加1克糖用100克温水提前5分钟融化。 将两种面混合加入提前激发好的酵...
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玉米面白面混合馒头做法
原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。面粉300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。面粉中加...
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最简单的白面馒头做法
最简单的白面馒头做法简述如下:酵母溶入约1/3的温水中,搅拌均匀;把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀;将剩余的温水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状;用手揉面,揉至面团表现光滑;面团放到容器中盖好盖子,或表面盖...
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纯手工白面馒头的做法
食材:中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克酵母粉用温水浸泡溶解。中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰...
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白面馒头怎么做
中筋面粉400克、温水200克、酵母5克、糖1克方法:酵母融化到温水中,加1克糖,加到面粉中,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团,放温暖处发酵,发酵至两倍大,用手指蘸干粉戳一下,孔洞不回缩不塌陷就是发好了...
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白面馒头怎么蒸
白面粉450克,糖适量,混合。30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟。将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防...
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制作白面馒头的方法
中筋面粉200克、温水100克、绵白糖5克、酵母粉2克方法:酵母粉用温水浸泡溶解,中筋粉与白糖一起放入面盆,拌匀。将酵母水加入面粉中,揉成光滑面团,饧发40分钟。饧发好的面团,手指沾面,能戳出一个清晰...
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玉米面豆面白面发糕蒸多长时间
玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟,撒上一层葡萄干。玉米面发糕制作方法主料:玉米面150克,苏打粉3克。做法:将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,...
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玉米面白面混合面包子
玉米面1杯、普通面粉2杯、水适量、酵母一小勺、包子馅适量。用电饭煲自带的量杯,一杯玉米面,两杯白面。这样一小勺酵母,把面粉和酵母用筷子搅拌均匀,之后再加入适量凉水搅拌。将面絮揉成面团,尽量揉光滑一点,...
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脸上斑用白醋加白面方法
白醋洗脸:祛痘美白用清水稀释后的白醋水可以用于洗脸。白醋本身有抑菌、美白、软化角质的作用,每天坚持用白醋洗脸可以让面部肌肤白白嫩嫩,还有抑制粉刺生长的作用。使用方法:在温水中加入一瓶盖量的白醋,混匀。...
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白面大馒头如何做
准备食材和工具:水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克(喜欢原味白馒头的可以不加糖) 炒锅、蒸霸。碗中倒入5克酵母,260克温水搅拌均匀,静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一...
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玉米面菜馒头的做法
食材;玉米面300克、白面200克、芹菜叶100克。把芹菜叶清洗干净放碗里,煮锅里加入半锅纯净水,大火把水烧开,放入芹菜叶焯水后捞出。把玉米面和白面放盆里,把焯过水的芹菜叶切成碎末,也放入盆里,用筷子...
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玉米面馒头的做法
酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉,面团揉至充分排气,搓成长条,切段,再搓成圆形,放在抹...
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玉米面馒头怎么做
主料:面粉、玉米面。配料:水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分...
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玉米面双色馒头的做法
白面100克、玉米面75克、黄豆面75克、白糖10克混合均匀,加入一个鸡蛋。 加75克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒15分钟 。 白面250克、白糖10克,加125克清水和3克酵母搅拌成团,盖湿布醒...
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玉米面馒头怎么做好吃
取一个面盆,加入一碗玉米面,加开水,边加水边用筷子搅拌,搅拌至没有干玉米面后,放凉备用。玉米面放凉以后,加入三碗面粉,搅拌均匀。取一个稍微大一点的碗,加入5克酵母粉搅拌至酵母粉融化,然后用酵母水和面,...
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玉米面花卷馒头做法图解
葱洗净,用厨房纸吸干,切成细末,准备好要刷的橄榄油。将所有材料混合在一起,水慢慢加,成团放入厨师机搅拌,1档7分钟左右,室温不同搅拌时间会有所不同。搅拌到盆光、面团光滑。搅拌好面团擀成大约40x30面...
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怎样做纯碱玉米面馒头
主料:面粉、玉米面。配料:水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分...
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玉米面馒头要怎么做
食材明细:面粉适量;玉米面适量;辅料:水适量;配料:碱适量、酵面适量。在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二...
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玉米馒头的做法和配方窍门
玉米粉150克,小麦粉(标准粉)500克,酵母(干)2克,白糖适量。 用温水把酵母粉化开,记着,水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。 搅拌的稀一点,少放一点面粉。搅拌好后放在温暖...