酸辣藕片的做法大全
-
酸辣藕片的做法大全
藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。热油锅将肉炒至7成熟，盛起；另起油锅爆香葱、泡椒，放入藕片，以大火快炒至7成熟，肉片回锅炒熟，再加醋、盐调味即可。莲藕洗净削皮，切成厚...
-
酸辣藕片的家常做法
原料：藕500克，泡椒20克，五花肉200克，葱段适量；醋、酱油、盐、淀粉各适量。做法：（1）藕洗净切薄片；五花肉切薄片，拌入酱油、淀粉腌拌备用；泡椒切三角形。（2）热油锅将肉炒至7成熟，盛起；另起油...
-
凉拌酸辣藕片的做法
藕刮掉外皮，洗净切成薄片。藕片先用凉水冲洗掉表面的淀粉。再入开水锅中焯30秒，捞出后再冲一下凉水，口感脆嫩。青蒜纵劈两半，再切成碎末，大蒜拍碎剁末，小米椒切圈，没有青蒜用小葱也可以噢。将这些放入碗中，...
-
酸辣爽脆的凉拌藕片的做法
莲藕去皮切片，煮熟过凉备用。碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣。淋入热油，加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀。莲藕控干水份，加入香菜。倒入调好的酱汁，抓拌...
-
酸辣莲藕片的做法
主料：莲藕350克。 辅料：油适量、盐半勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、红辣椒1个、酱油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。 莲藕洗净切片，锅加水，放入莲藕焯水煮熟。 莲藕捞出控水。 姜，蒜，葱和红...
-
酸辣藕片的做法
莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中氽水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。辣椒洗净去籽，切成环状，姜洗净切末，取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片。浸泡3至4个小时后即可食用。特点：洁...
-
藕怎么做好吃又简单
原料：莲藕500克，红辣椒20克，青辣椒20克，生姜、精盐、味精各适量。莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中汆水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。辣椒洗净去籽，切成环状，然后姜洗净切末。取一个大碗，加...
-
藕片的做法大全家常
肉丁藕片：把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下，待香味出来时加入藕片。加入鸡精。花椒、豆...
-
酸辣藕片怎么做好吃
将食材清洗干净。辣椒,葱,生姜,大蒜切好。莲藕切片后,用清水洗几遍,放入食醋腌制5分钟。油温上来后,放入红辣椒,大蒜和生姜爆香。放入藕片,翻炒5分钟。放入适量的水，焖盖两分钟。加入适量的盐和鸡精，快起...
-
炸藕片夹肉的做法大全
第一做法：材料：猪腿肉1块，藕1节3人份，香菇1把，鸡蛋黄2个。后腿肉切丁，和泡过半个小时的小开洋一起剁。香菇冷水浸泡，藕刨皮，肉馅剁好。当中一刀切五分之四，不要切断，切成藕夹胚子，香菇浸泡软之后切末...
-
酸辣藕片怎么炒好吃
食材：莲藕1节，红辣椒两只，葱几根，生姜，大蒜几片，油，盐，鸡精，醋适量。 辣椒，葱，生姜，大蒜切好。 莲藕切片后，用清水洗几遍，放入食醋腌制5分钟。 油温上来后，放入红辣椒，大蒜和生姜爆香。 放入藕...
-
炒酸辣藕片过程怎么才能香脆
原料：藕、葱、红尖椒、姜米、盐、糖、鸡精、白醋、香油。藕去皮，洗净，切片，入水中浸泡备用。红尖椒一小段切成椒圈，备葱花及姜米。锅内留底油，下椒圈、葱花、姜米爆香，倒入藕片，下盐、糖、鸡精、白醋翻炒均匀...
-
藕片夹肉馅的做法大全
做法一用料 ： 藕1节、猪肉300克、鸡蛋2个、淀粉2勺。肉斬碎，加两头藕节，香葱，蒜子，生姜，蛋清两个，加盐，鸡精，生抽，最后用生粉搅拌下。把肉放藕夹里，上锅蒸12分钟。做个汁，生抽，水，盐，鸡精，...
-
炒藕片的做法大全
大蒜一瓣切沫，小葱一根切葱花，姜一块切沫，莲藕一节对半切开，用刀切成薄片，放入冷水中浸泡两分钟，然后捞出沥干；锅中加入食用油，放入蒜末，姜末炒香，倒入藕片翻炒，放入盐半勺，鸡精半勺，放入葱花调味即可。...
-
正宗酸辣汤的做法大全
做法一：⑴取洗净的水发海参、鸡血、豆腐、火腿，均切成丝放在碗中。将香菜择去黄叶，切成末放在盘里待用；⑵汤勺放在火上放入清汤，随即下人海参丝、火腿丝、笋丝、鸡丝、鸡血丝、豆腐丝，并调入酱油、醋，绍酒、姜...
-
酸辣鸡爪的做法大全
方法一：首先准备材料；将鸡爪清洗干净，剪指甲，把鸡爪一分为四，放入盘中待用；锅中放水烧开，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，鸡爪。转大火烧开10分钟捞出。过冷水，放入冷水碗中浸泡，这样做出来的鸡爪会更...
-
酸辣汤的家常做法大全
用料：粉丝１把、香菇２朵、木耳４朵、百叶１张、笋半个、香菜、小米椒２个、生抽２５克、老抽３克、醋２０克、水淀粉１５克、白砂糖、盐。粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳、百叶、笋切丝，小米椒切圈。起锅烧水，水...
-
酸辣腌萝卜的做法大全
做法一：⑴红萝卜(白)切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了；⑵把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短；期间要翻动几次；⑶腌完将腌好的萝卜片放在一个玻...
-
酸辣汤的做法大全家常
做法一：⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。⑵在锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开，放上盐，淋上打散的蛋液，撒上香葱即可。做法二：⑴将豆腐...
-
酸辣藕尖的做法大全
做法一：⑴藕带洗净，表面用小刀刮除，将藕带斜切成段后用水冲洗干净，然后浸水备用；⑵将蒜去皮切成末，切碎红辣椒。⑶将油放入锅中加热 ，下蒜末、干红椒圈煸香。 ⑷将火调大，将藕带控水后倒入锅中翻炒。⑸锅中...