怎么炒鱿鱼好吃
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怎样炒鱿鱼好吃
准备用料。鱿鱼、韭菜、葱、红辣椒、盐、酱油、花生油、姜。鱿鱼洗净，头分开做了，鱼肉去掉外面的皮。锅内加水，放入鱿鱼，烧开马上捞出。锅内放油烧热，放入葱姜炒香。所有食材一起放入，翻炒均匀。放盐，酱油调味...
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怎么炒鱿鱼才好吃
食材:鱿鱼80g，料酒5ml，蒜末5g，姜丝10g，葱30g，青椒20g，油30g。 葱，青椒切段，准备姜丝和蒜末。 先把鱿鱼皮给撕下来，再把鱿鱼须切成小段，把鱿鱼用水焯一下。 在锅里放入适量的油，大...
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鱿鱼丝怎么做好吃
By Vivi优酱用料鱿鱼 1条青辣椒 1个洋葱 1个料酒 1勺花椒 12粒干辣椒 3个姜片 5片豆瓣酱 2勺生抽 1.5勺老抽 半勺蚝油 1勺白糖 1勺淀粉 1勺大葱 半根小葱 3根做法步骤1、青辣...
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怎么炒鱿鱼
食材：鱿鱼 400克、美人椒 150克、蒜苗 50克、红辣椒 5克、油 15克、盐 5克、酱油 3克、耗油 5克、料酒 5克、蒜头 10克。方法/步骤：炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，把鱿鱼...
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怎么炒鱿鱼好吃
主料：鱿鱼500g。 辅料：食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净，切开摊平，刻十字花刀，切成小块。 青红椒和姜切片。 锅里放底油，烧热后放入姜片，下鱿鱼翻炒。 放...
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炒鱿鱼怎么炒好吃
木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净。姜蒜和辣椒、胡萝卜切片备用。在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路，然后再切出十字交叉的花纹。将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块...
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冰冻鱿鱼怎么做好吃
先将冷冻鱿鱼解冻后，剥去皮，去掉内脏腕足吸盘等，然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀，切好备用。起锅加适量的水，放入葱姜烧开，待水开后，将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。将焯好鱿鱼捞出放入盆中，...
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新鲜鱿鱼怎么炒好吃
首先选择的鱿鱼外表要光泽鲜亮，表皮无破损；鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来，鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜，清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀，改切的目的是为了增大接触的表面积，鱿鱼本身没有...
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鲜鱿鱼怎么做好吃
食材：鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。葱清洗干净，去掉根部，切成小长段，备用。把姜清洗干净，去掉外皮，切成姜片，备用。荷兰豆清洗干净，去掉茎，沥干水分，备用。...
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小鱿鱼怎么做好吃
材料：小鱿鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。 在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。 摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。 为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味。 锅中烧开水放入小鱿鱼焯...
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青椒鱿鱼怎么炒好吃
主料：鱿鱼适量、青椒适量；辅料：姜、蒜头、红辣椒、食用油、盐、生抽、水淀粉等少许。去膜洗净后再在鱿鱼内侧那一面交叉且花刀，便于鱿鱼受热卷曲。把洗净的鱿鱼焯水，鱿鱼蜷曲后立刻捞出。青椒切块，姜切片，蒜和...
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鱿鱼爪子怎么做好吃
准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，红黄椒切丝。鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一上捞出来。捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透。锅...
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冷冻鱿鱼怎么做好吃
食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平，刻十字花刀。 切成小块。 青红椒和姜切片。 锅里放底油...
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鱿鱼腿怎么做好吃
鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许。韭菜洗净，去根部，切指节长的小段。鱿鱼须洗净，撸去吸盘内的锯齿。入七八十度的热水中，快速焯一下。捞出，沥净水分备用...
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生鱿鱼怎么炒好吃
要选择的鱿鱼外表光泽鲜亮，表皮无破损；鱿鱼肚子里的墨汁没有流出来，鱿鱼须与鱼身的连接处是干净的。选择较嫩的韭菜，清洗干净。切成小段备用。鱿鱼改切花刀，改切的目的是为了增大接触的表面积，鱿鱼本身没有特别...
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鱿鱼卷怎么做好吃
主料：鱿鱼。 辅料：大头菜叶，红辣椒，绿辣椒，胡萝卜。 将鱿鱼洗净，划刀，在沸腾的水里烫一下。 红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。 将大头菜叶铺在鱿鱼卷内，卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝，卷好后切成2厘米高...
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芹菜炒鱿鱼怎么做好吃
材料：鲜鱿鱼1条、芹菜200克。调料：盐适量、酱油3克、香油少许。将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出；芹菜择洗干净，切段。锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒...
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小鱿鱼仔怎么做好吃
食材：小鱿鱼仔1份，葱姜蒜等适量。清理小鱿鱼仔：挤掉它的牙齿，用厨房剪刀剪掉眼睛，从腹部剪开去掉内脏及背部骨头，小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。起锅烧水，在水中放入姜片及料酒，水开放入小鱿鱼仔...
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烤鱿鱼怎么做好吃
原料：鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤：第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后，切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味，搅拌均匀后腌制...
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鱿鱼怎么炒
将鱿鱼剞十字花刀，下沸水锅氽一下，生花成卷，控去水分；葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；香菇去蒂，洗净，切菱形片；冬笋削去外皮，洗净，切菱形片；香菇片、冬笋片焯水一下，和调料、湿淀粉调成卤汁待用；锅置旺...