松露葱炒鸡蛋的做法

2024-06-08 22:28:21

松露葱炒鸡蛋的做法

材料：鸡蛋3枚、松露2个、小葱少许。调料：有机山茶油、盐、黑胡椒。松露解冻后用小刷子刷洗干净，切成片，再切成丝，将丝切碎备用。小葱洗净切碎，取一只大碗放入切碎的松露、小葱，磕入3枚鸡蛋。用少量...
巧克力松露的做法

黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀。再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化。离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬。冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可。100克黑巧克...
松露蒸蛋的做法和配方

食材：鸡蛋3颗、猪肉沫、姜末、白糖、生抽、盐、松露4颗。擦姜末，与盐、糖、生抽、一勺高汤一起加入猪肉沫，拌均。用蛋抽打散鸡蛋，加入温水或高汤，一点点盐，拌匀后的蛋液过筛，倒入蒸碗。肉沫放入蛋液中间，不...
松露巧克力的做法

用料：65％黑巧克力200克、淡奶油100克、可可粉适量。巧克力切碎，放入耐热容器中。淡奶油入锅煮至微微冒泡。煮好的淡奶油倒入巧克力碗中。不要搅拌。盖好盖子静置一分钟。打开盖子搅拌一下。趁热倒入装了油...
松露棉花糖的做法

50g玉米淀粉放进锅里，小火炒至玉米淀粉有热度即可。炒好的玉米淀粉和50g糖粉混合过筛，筛在烤盘上，薄薄一层即可。15g吉利丁放入凉开水中泡软。泡好的吉利丁片沥干水分，隔水加热成为吉利丁液。100g蛋...
松露蔬菜三明治

食材：松露酱28克，包菜30克，吐司83克。包菜用刨丝器泡成薄薄的丝状，用清水清洗，沥干多余水分备用。吐司用锯齿刀切出3片，厚度1厘米左右。吐司片的双面用电饼铛煎一下，也可以不煎直接用吐司片。松露酱倒...
手工果仁松露巧克力的做法

原料：55%黑巧克力（可选用其他百分比的黑巧） 200g，淡奶油100g，无盐黄油 24g，70%黑巧克力适量，可可粉适量。首先将淡奶油煮至即将沸腾的状态,离火。将55%的黑巧克力倒入到淡奶油中(若使...
新鲜松露怎么吃最好

先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。小火大概熬半个小时出...
松露泡酒的做法

首先把买来的松露洗干净，干的松露和新鲜的松露都可以泡酒。买来白酒，把白酒和松露按1:8的比例浸没松露。白酒最后选择粗粮酿的酒，这样泡出来的松露酒才好喝。当白酒的颜色开始变成红色的时候可以加点冰糖在里面...
虫草怎么炖

主料：虫草2根，松露30克，珍珠鲜鲍鱼1只、配料：清鸡汤500克做法：主料加黄酒焯水，一起放入沙锅进行炖20分钟，最后放入鲍鱼共同炖10分钟，调盐，白胡椒粉。制作关键：鲍鱼后放，保持鲜嫩度，海鲜性寒，...
新鲜松露怎么吃

黑松露鸡蛋炒饭--把黑检露切成一粒粒碎体放到锅里和鸡蛋炒香，然后倒进米饭，适当加上一点虾仁、胡萝卜粒、鸡肉粒、葱花调味炒均匀，最后加上一点点香麻油、生抽快炒15秒钟就好。黑松露黑芝麻炖花胶--把黑松...
松露储存方法

松露储存方法有：（1）与米粒、鸡蛋保存：因米粒或鸡蛋都可以吸湿，因此可以将松露和米粒或鸡蛋放在一起，能够让松露保持干爽而不易变坏。（2）冰箱保存：将松露用锡纸包裹好后，放进冰箱的冷冻室里面冷藏，一般可...
松露的收藏方法

密封法。将松露用保鲜膜或者是密闭的盒子装好，然后放在冰箱里，在低温的环境下可以保存一段时间。用大米。新鲜的松露也可以用大米保存，把它用保鲜膜或者盒子装好，埋在大米的下面，也可以起到保鲜的作用。用锡纸。...
松露是什么

松露（学名：Truffle）是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber）。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树...
松露是什么东西

松露是一种蕈类的总称，它被分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同品种的松露，通常是一年生的真菌。多数在阔叶树的根部着丝生长，它们一般生长在松树、栎树、橡树下。松露对生长环境的要求极其苛刻...
松露正确清洗方法

用软毛牙刷刷去黑松露表面的泥；用长软毛刷以划圆圈的方式清洁深层的松露鳞皮；再用唇刷刷松露的缝隙。松露是一种蕈类，属珍稀名贵地下生菌物，是典型的外生菌根型真菌。松露与阔叶树的根部形成外出菌根并向土壤蔓延...
松露是怎么形成的

松露生长周期只有一年。它的大小和年龄完全无关。只伴随着四季变化而成长，死亡与诞生。松露外形奇特可以小如花生，也可能大如手球。一般的，黑松露大约12月就进入成熟期直到隔年3月。过熟的松露就会腐烂解体。松...
松露的保存方法

松露可以与米粒、鸡蛋保存：因米粒或鸡蛋都可以吸湿，因此可以将松露和米粒或鸡蛋放在一起，能够让松露保持干爽而不易变坏。冰箱保存：将松露用锡纸包裹好后，放进冰箱的冷冻室里面冷藏，一般可保存3-4个月左右。...
松露精片的功效

增强机体免疫力松露营养丰富，含有十分丰富的蛋白质和多种氨基酸，其中含有8种人体的必需氨基酸，食用松露能为机体补充蛋白质和氨基酸，为机体内部各种酶的合成提供充足的原料，增强机体的体液免疫能力，预防疾病。...
松露如何清洗

清洗：用软毛牙刷刷去黑松露表面的泥。用长软毛刷以划圆圈的方式清洁深层的松露鳞皮。再用唇刷刷松露的缝隙。法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，放置过夜使黑松露的味道充...