素豆腐丸子做法
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豆腐素丸子的做法
食材:豆腐1块、香菇3个、小葱适量、胡萝卜一小段、胡椒1小勺、鸡精1勺。把豆腐洗干净,焯水沥干。把香菇洗干净剁碎。把胡萝卜切片在锅里煮熟后捞起。把豆腐用手捏碎与香菇一起拌匀,放盐,胡椒,鸡精等拌匀。把...
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素豆腐丸子做法
主料:老豆腐一块、胡萝卜半根、香菇、适量辅料:花生油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量备好食材:老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用(去除豆腥味)。香菇洗净提前泡发好,切成末备用。胡...
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素炸豆腐丸子的做法
用料:老豆腐1块、盐1小勺、胡椒粉3g、面粉1汤匙、红薯淀粉2汤匙。 把豆腐在开水中汆烫一下沥干取出,压成豆腐泥,加1平小匙的盐,然后加入1汤匙的面粉,2汤匙的红薯淀粉拌匀。再撒入白胡椒粉,打入1个鸡...
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素炸豆腐丸子的做法窍门
材料:豆腐适量、香葱、香菜、鸡蛋、盐、面粉、 适量。准备材料,豆腐一块,香葱一段,香菜一把。豆腐和香葱香菜一起切碎,剁均匀。加入少许盐和两个鸡蛋。筛子筛入1两左右的面粉。搅拌均匀,不要太干了。油锅热,...
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炸素豆腐丸子的做法和配方
食材:豆腐半块、鸡蛋适量、胡萝卜适量、蒲公英适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、盐适量。 准备好食材备用素菜和豆腐,主要有蒲公英、韭菜切末,胡萝卜搓丝再切几刀,不要太碎,豆腐根...
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萝卜豆腐丸子的做法
主料:白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料:汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2100克、无淀粉火腿2100克、小葱22...
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如何制作好吃的酱烧蔬菜豆腐素丸子
准备好老豆腐约200克,胡萝卜1根,香菇4-5朵,葱姜末适量,绞肉机,鸡蛋1个、盐适量,十三香适量,鸡粉适量,蚝油适量,淀粉300克,面粉约150克、花椒适量,八角2-3个,干辣椒适量,生抽适量,老抽...
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素炸豆腐丸子的做法是什么
食材:豆腐500克,鸡蛋1个,面粉少许,盐适量,淀粉少许,十三香适量,葱花碎少许,生抽少许。豆腐抓碎,老豆腐最好,抓碎放一会不会出水最好,但是也不要老的抓不动,抓好就可以放调料啦,盐一点点加,加着尝着...
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萝卜丸子做法炸素萝卜丸子
白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒)。白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜出水后变软,但出的水并不要倒掉哦)...
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素丸子做法
食材。胡萝卜2根、面粉150克左右、鸡蛋2个、香葱适量、姜一点点。 将胡萝卜擦成丝,然后再切几刀。 将胡萝卜、面粉、鸡蛋、香葱末、姜末一起放到盆中,再放入1勺盐、少许五香粉调味。 搅拌均匀。 锅中倒入...
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素丸子怎么炒菜好吃
首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。把准备好素丸子、白豆腐、红枸杞放入烧开水的锅中,再放入适量酱油、食盐、香油,出锅时放入小青菜搅匀。素丸子汤做好了。素丸子还可以和木耳青菜一起炒食。锅里加...
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炸素丸子的家常做法酥脆
食材:莲藕、鸡蛋清、生姜、盐、面粉。首先将莲藕清洗干净,然后去皮,再将莲藕切成碎末, 注意沥干水分。然后将莲藕放在一个盆子里,打一个鸡蛋,只留蛋清放盆里,然后切点姜末放进去,最后倒入适量的面粉,放一点...
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素丸子家常做法窍门
原料:小白菜、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香。小白菜清洗干净。把小白菜切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。锅中烧油,用虎口挤出丸子。油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。炸制金黄色...
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炸素丸子的家常做法
把萝卜的皮削掉,切成大块,胡萝卜去皮不用切成块,拿来擦床,把萝卜和胡。萝卜擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末,葱和香菜放入擦好的萝卜中加入。所有馅料充分搅拌成很稠的糊状,注意面粉和淀粉不要放太多,否则...
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如何做素丸子
土豆120克、胡萝卜120克、干粉丝60克、洋葱60克、香菜15克、鸡蛋1个、面粉75克、玉米淀粉5小匙、盐1小匙、十三香1/2小匙、香油1/4小匙。龙口粉丝用温水泡2个小时至软;胡萝卜擦丝、土豆去皮...
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干炸素丸子的家常做法
食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。先把两个鸡蛋打入碗中搅散,把老豆腐放入碗中给它压碎,青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末,大葱切末,把碾碎的豆腐,切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿...
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白萝卜素丸子的做法
首先将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状...
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炸萝卜素丸子的做法
白萝卜一大块,得一斤多,葱一棵,姜半块。白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐5克腌一会儿。葱、姜切末。将葱姜末加入萝卜丝中,加2克十三香,1克胡椒粉,少许蚝油。加入米饭,面粉,搅拌均匀。面粉的量,需要看萝卜出...
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莲藕素丸子的做法
准备材料:莲藕500克、面粉2大匙、香菇3-4朵、盐少许、醋适量、生抽少许、糖适量、老抽几滴;香菇先要浸泡20分钟,莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤干;香菇泡发后洗净去蒂切碎,与藕蓉、面粉...
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油炸素丸子的做法
主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉...