泰式粟米椰汁糕
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泰式粟米椰汁糕
食材：西米2两，香兰叶10余块，罐头粟米粒3/8杯，鲜椰汁1杯，清水1/4杯，糖1/2两，盐少许。粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙，清水适量。粘米粉浆:( 开匀 )粘米粉1汤匙，泰国生粉2汤匙(或生粉)...
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椰汁糕的做法
原料：椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只烧滚水1杯, 加入砂糖煮溶,离火,拌入鱼胶粉, 搅至完全溶透,入椰汁及鲜奶拌匀, 放雪柜内, 雪至呈半固体状 (勿使凝固)将蛋白置深碗内,...
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椰汁糕最简单做法
烧滚水1杯，加入砂糖煮溶，离火，拌入鱼胶粉，搅至完全溶透。加入椰汁及鲜奶拌匀，放雪柜内，雪至呈半固体状 (勿使凝固)。将蛋白置深碗内，打至企身，逐少注入鱼胶奶液。用中速边打边加至与白完全混合为止 (放...
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椰汁糕好吃的做法
主料：椰浆200克。 辅料：炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰浆。 加入炼乳搅拌至溶化。 去掉表面气泡...
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西米椰汁糕步骤
食材：西米30g，椰浆200ml，纯牛奶100ml，糖40g，吉利丁片四块。凉水入西米煮沸，二十分钟左右，中间出现白点，焖十分钟，然后倒进冰水。再煮沸，焖，进冰水。直到白点消失。冷热水交替是为了让西米...
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椰汁糕的做法鱼胶粉
椰浆1罐，鱼胶粉40克，水2碗3，糖8汤匙。鱼胶粉用水浸泡一会，然后再隔热水融化，罐装椰浆，将其打开装起备用。40克的鱼胶粉用2碗水即可，碗是平时吃饭的碗。大碗里先依次倒入椰浆、水、融化好的鱼胶粉、糖...
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红豆椰汁糕怎么做
主料：红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克。红豆25克用开水浸泡半小时。放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。将材料全部放入奶锅内。用小火慢慢煮制，一边煮一边要不时搅动,以免...
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棷汁糕做法窍门
将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆，加入炼乳搅拌至溶化，去掉表面气泡。保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时，凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用...
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椰汁糕的做法
首先准备好食材，200ml椰浆、250ml牛奶、200ml水、20g鱼胶粉、50克白砂糖。将牛奶放进锅里煮开，煮到冒小泡就加入水、白砂糖、椰浆，然后继续用最小火煮，并且需要边煮边慢慢的搅拌，在搅拌的同...
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黄金椰汁糕怎么做好吃
准备所需食材。椰浆加盐微波炉叮至温热（或火上加热），加入黄油和盐融化。等放凉后加入木薯粉和澄粉。搅匀成木薯面糊。用碗装入温水（30度左右），再放入酵母，放置10分钟让酵母活性变强。鸡蛋打入干净无水无油...
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怎么做红豆椰子糕果冻
原料：红豆约100克，琼脂8克，牛奶500克，椰汁200克，砂糖80克，清水350克。先将适量的红豆提前泡好，然后入锅中煮熟，大约半小时，煮好后捞出沥干水分备用。 然后将8克的琼脂泡软，在锅中加入牛奶...
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香兰椰浆怎么做
原料：（两人复份）香兰叶6片、小西米制20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙。做法：（1）挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度，以每相隔3cm的等距离箭4个小口，每个小口剪至叶子宽度...
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泰式椰汁西米糕
材料：西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)、白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。洗净斑兰叶，用剪刀剪至中间不断开，共剪五刀；将斑兰叶折成小四方兜，用透明胶封口；将3汤匙生粉和2汤匙清水调匀备用。...
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自制椰汁糕椰丝牛奶小方块的做法
准备材料:光明纯牛奶250克，菲诺椰汁180克，爱乐甜零卡糖4克，吉利丁粉15克，椰蓉适量。碗里倒入吉利丁粉，加50克牛奶搅拌。雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖，小火煮热，一边煮一边搅拌，关火过滤掉表面气...
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粟米读音
粟米拼音：[sù mǐ]。泛指粮食。小米。九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培...
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粟米是什么
粟米就是那种看着有点黄黄的小小的一粒一粒的米，很多地方又叫做小米，比如常见的小米南瓜粥就是粟米熬制的。其实粟米的营养价值是非常丰富的，比如它含有丰富的蛋白质以及各种微量元素，比如钙铁磷等等，另外它还含...
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粟米丸子
食材：粟米粉200克，精盐少许。将粟米粉淋湿渗水，揉成滋润的粉团，再用手搓成长条，分成梧桐子大小的丸子，放入一个洗净的盘中，待用。煮锅置于火上，加清水适量煮沸，将丸子下入锅内，文火煮至丸子逐个浮在水面...
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粟米牛肉羹
材料：牛肉150克，粟米粒100克，鸡蛋清2个，芫荽1棵，姜2片，油、精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉、粟米粉、清水各适量。牛肉洗净，剁蓉，用精盐、酒、胡椒粉、生抽、生粉略腌。粟米粒洗净；芫荽洗净，切碎。...
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南瓜粟米羹怎么做
准备南瓜适量，小米面适量，西红柿丁适量。南瓜去籽削皮，蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。南瓜糊倒入煮开的锅中。搅拌均匀后烧开，盛...
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粟米的营养价值
粟米也叫做小米，是国内比较常见的一种粗粮。它的营养价值比较丰富，其中蛋白质的含量达到15%左右，而脂肪的含量达到5%，还有多种的维生素。适量的吃一些小米可以有效的吸收其中的营养成分，其中的维生素a可以...