椰奶冻的制作方法
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椰奶冻的制作方法
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把...
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木瓜椰奶冻的制作方法
木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。将牛奶倒入锅内。往里加糖跟椰子粉。白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,否则营养会损失。小火微加热后关火。吉利片用冰水泡软。...
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如何制作好喝的木瓜椰奶冻
工具/原料:细糖43g、开水115g、吉利丁20g、椰浆半瓶、打发鲜奶125g、未打发鲜奶100g、椰子酒1盖。细糖倒入开水中搅拌,再加入吉利丁。然后加入椰浆,未打发鲜奶。再加入椰子酒和打发鲜奶,调成...
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用白凉粉做椰奶冻的方法
材料:牛奶200克、白糖30克、椰浆100克、白凉粉20克、炼乳10克、椰蓉适量。除椰蓉外所有材料放入锅中小火加热,并且要不停搅拌一直煮到微开,有温度计的,温度到达80度即可椰奶冻。关火后稍微放凉,倒...
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木瓜椰奶冻的做法
木瓜椰奶冻的做法:木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来。吉利丁用温水泡软。椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌,直至完全融化,放适量白糖。稍冷后倒入木瓜里,把切下的木瓜盖盖上,放入冰箱冷...
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芒果椰奶冻的做法
主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。辅料:白糖20克、鱼胶片16克。先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。芒果切开备用。倒上椰汁稍微加热一下搅匀。加热至鱼胶片完全看不见为止。取一个六寸心...
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椰奶冻的做法
食材:椰浆400g,牛奶650g,芒果100g,红豆100g,白糖50g,鱼胶粉50g。鱼胶粉用凉水冲开,隔水加开水融化。煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。再加适量白糖拌匀,倒入方形的饭盒里。放冷冻层...
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甜香椰奶冻如何做
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。准备好材料。把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全...
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原汁椰奶冻的做法
泰国奶椰1只,牛奶1盒,吉利丁片5g2片,细砂糖20g。打开椰子,取椰,一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜。牛奶25g倒入一容器,准备一会隔水加热。再加入40g纯椰汁。...
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哈密瓜椰奶冻的家常做法
用料:牛奶250毫升、哈密瓜150毫升、吉利丁粉10克、细砂糖适量、椰蓉适量。吉利丁粉加适量水融化。哈密瓜切小块,一半放入果汁机。加入一半牛奶打成奶昔。另一半牛奶加入细砂糖加热,倒入吉利丁粉搅拌融化后...
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成本低椰奶冻怎么做
芒果2个、鱼胶粉30g、乳酪牛奶350ml、椰浆4勺、白糖200g。先把芒果肉改刀成小粒,放入模具的底层。锅内把牛奶煮开,加入椰浆搅匀,再加白糖,最后加入鱼胶粉,边加边搅拌至完全融合。随后把溶液倒入模...
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雪花椰奶冻的做法
食材:牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g牛奶加入白砂糖小火加热,放入事前用凉水泡软的吉利丁,加热溶化后关火。倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。 挑选一个合适的...
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芒果椰浆冻的做法
食材:芒果250克、橙汁半杯、清水300毫升、柠檬半个、绵白糖50克、椰浆80毫升、清水160毫升、绵白糖20克、盐1克、燕菜精9克。芒果去皮去核后,取250克果肉倒入料理机和半杯鲜榨橙子汁,用料理机...
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椰奶冻吃完怎么取椰肉
首先把椰子冻吃完以后用水清洗干净。其次,把椰子放置通风、有太阳的地方。太阳会把椰肉晒干,没有水分的话,椰肉就自然而然脱落了(大概4-5天即可)。等干了以后,稍微用点力,轻轻一掰,就可以成功把椰子肉抠下...
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椰奶冻制作方法
材料:椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、绵白糖35g、椰蓉适量。把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。入...
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做奶冻的方法
将椰蓉铺满模具底部,这样脱模的时候不会粘底,比较方便。如果一次只制作一个口味,使用随意一个塑料、玻璃或者陶瓷的方形餐盒都行。称量出玉米淀粉。如果想少做或多做一些,玉米淀粉的用量要和液体按照比例调整。将...
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做香蕉奶冻的方法
主料:香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。 辅料:吉利丁6克。 调料:白糖110克。 吉利丁片用冰水泡软。 把香蕉肉切片,与75克糖一起打成细致果泥,然后入锅小火煮2分钟至均匀浓稠。 往果泥中...
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椰奶冻怎么打开
你直接用小刀,然后将它的表面划开就可以了呀,这个是非常简单的一种方法,或者是放在常温下让它冷却下来,打开也是可以的。椰奶冻是一种美食,主要材料有吉利丁片、牛奶、淡奶油等,辅料有椰浆、绵白糖、红豆等,口...
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家里怎么做椰奶冻
食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。把浸泡好的吉利丁粉放锅...
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木瓜椰奶冻怎么做
木瓜一个,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来。吉利丁用温水泡软。椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌,直至完全融化,放适量白糖。...