做薯条方法窍门
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做薯条方法窍门
土豆两个，色拉油适量，盐少许，番茄酱适量。土豆洗干净，去皮，切成细细的长条。将切好的薯条过凉水冲洗片刻。倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份。取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左...
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炸薯条的做法窍门
原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金...
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鸡胗烩薯条做法窍门
食材：鸡胗200g，薯条300g，蘑菇100g，红椒80g，荷兰豆50g，盐15g，葱末15g，食用油30g。先把准备好的各种材料都洗干净，然后锅里倒上食用油，烧至6-7分热的时候放入薯条，然后转小火...
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用牛奶炸薯条窍门
两个土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使...
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空气炸锅怎么样做薯条
原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。土豆3个，削去外皮，清洗干净。切成食指粗细。放水锅中煮熟即捞出。自然晾凉，然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实。取适量的冻薯条，放在室温下略微解冻。倒一点植物油在薯条表面，用...
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家中最简单炸薯条方法窍门
挑选好土豆，最好选用略长的椭圆的土豆，这样子切出来的土豆条比较长，吃着也过瘾些，洗干净然后把土豆削皮，尤其注意安全，不要被削皮刀伤到，如果你实在不会用削皮刀，可以用边缘较薄的不锈钢勺子慢慢刮皮，虽然效...
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用烤箱炸薯条窍门
材料准备：土豆两颗，盐巴两小勺，植物油两勺。土豆削皮切成条状，切好后用清水冲洗两遍，洗掉表面的淀粉。锅内放入适量的清水，加一小勺盐巴煮沸。待清水煮沸后，放入土豆条，煮2至3分钟左右捞起，沥水，用厨房纸...
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空气炸锅炸薯条窍门
土豆准备要到位。首先是准备原材料，也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条，这时候不要太粗也不要太细了，一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟，让其表面的水分沥干蒸发。如果有厨房纸的话也...
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炸薯条的小窍门
把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆，放入水中并加入食盐浸泡，浸泡十分钟至20分钟为宜，对比清水来讲，加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉，使土豆条吃起来更具有...
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如何炸薯条不软
材料：土豆，水，油，番茄酱，盐和黑胡椒粉。首先把土豆去皮，切成8CM的长方条，然后放到水里泡一下， 释放下淀粉。接着要沸水烫一下，不要烫的时间太长，烫面了可不行。盖上锅盖，等再次开锅就可以了，迅速捞出...
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如何在家炸出好吃酥脆的薯条
土豆的品种也是炸出好吃薯条的关键，现在市场上土豆常见的有两种，一种是荷兰土豆，一种是本地土豆。前者价格较贵，但口感脆、甜适合炸薯条用。区别在于：荷兰土豆形状呈椭圆形，外皮和里面的心都是黄色的。本地土豆...
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怎么做迷你薯条
将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。（注：不能切的太细）将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅...
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如何做麦香薯条
食材:红薯500克、小麦片200克 白糖100克、水50克。先把红薯去皮切1.5厘米粗的条。将油倒入锅里烧制七成热把麦片倒入炸大炸金黄捞出放入盆中待用。把切好的红薯倒如锅里炸熟捞出，把油倒出。然后把糖...
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如何做在家做薯条
食材：土豆二个，番茄酱适量，植物油适量。先把土豆打皮，再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有...
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做薯条方法
食材：土豆、盐、胡椒、番茄酱。土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。将...
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怎么做炸薯条
准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即...
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怎么做薯条又香又脆
准备好食材，土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆，因为嫩土豆的水分多，不管怎么做，也不会很脆。但是用老土豆水分少，淀粉多就能炸得很脆很香。削掉皮，切成细条。把它们泡在水中清洗两次...
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简单的方法做薯条
用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意。 把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟。如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了。 将土豆条沥干水分，冷却。...
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烤箱做薯条的方法
用料：土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。再把土豆片，切成土豆条。...
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芝士肉酱薯条窍门
食材明细：主料：速冻薯条200g、车打芝士酱50g（RICOS浓缩）、葱花适量、蒜粉2g、鸡肉100g（已剁碎）、红芸豆30g、蒜蓉适量、番茄酱5g、孜然粉2g。辅料：洋葱粉2g、辣椒粉2g、盐适量、...