烤蛋糕的做法
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烤蛋糕的做法烤箱
材料:鸡蛋5个,低筋面粉90克,细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里),纯牛奶50ml,色拉油50ml。蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1...
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烤蛋糕的制作方法
准备好材料:低筋面粉90g、牛奶65g、玉米油50g、冷藏鸡蛋5个(连壳约65g/个)、细砂糖70g、玉米淀粉10g、柠檬汁15ml、8寸圆形阳极活底模具1个。蛋黄与蛋白分离,确保盛蛋白的容器无油无水...
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家用烤箱如何烤蛋糕
原料:低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、?玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个。 先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里。 把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌,然后用细筛...
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免烤芒果芝士蛋糕
材料:卡夫奶油芝士250克,芒果500克,甜奶油(或淡奶油)。消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内,压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒...
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免烤乳酪蛋糕怎么弄
材料:巧克力适量、奶油40g、消化饼5片、吉利丁片3片、砂糖50g、鲜奶100g、鲜奶油100g、奶油乳酪280。先制作蛋糕底部,将奶油隔水加热至融化,消化饼放入塑胶袋中压碎。接着将压碎的饼乾和融化奶...
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家常烤蛋糕简单做法
用料:鸡蛋5个、玉米油45克、白糖50克、低筋面粉90克、柠檬汁或白醋几滴、牛奶80克。做法:(1)所有的材料称重准备好,蛋黄和蛋清分离,一定要放在无水无油的盆里,这点非常重要。(2)把蛋黄搅拌均匀。...
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空气炸锅烤蛋糕的做法
用料:鸡蛋3个、低筋面粉40克、牛奶40毫升、细砂糖30克、油20毫升、柠檬几滴。把蛋黄蛋白分离,把蛋黄打散,加入20ml油,再加入牛奶。用打蛋器打匀。最后倒入低筋面粉,搅拌均匀。在蛋白里滴入几滴柠檬...
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烤箱烤蛋糕的做法大全
蔓越莓吐司布丁。用料:吐司片3片、黄油10g、细砂糖30g、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、椰榕粉适量、牛奶200毫升。做法:(1)准备好食材。(2)牛奶中加入2个鸡蛋。(3)加入白糖搅拌均匀。(4)吐司去边...
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微波炉怎么烤蛋糕
材料:面粉 ,白醋 ,糖 ,鸡蛋 ,牛奶;做法:把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着;加入黄油打匀;用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里;蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状;倒入面粉中打匀,要上下翻...
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蛋糕怎么烤的蓬松软
准备材料:鸡蛋2个,低筋面粉80克,白糖50克,无盐黄油30克。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,注意要用无水无油的容器装。将蛋清加入白糖,开始打发成白色泡沫,主要白糖分三次加入。将蛋黄打散后,加入黄油搅拌均匀...
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烤箱烤纸杯蛋糕的制作方法和步骤
用料:鸡蛋、牛奶、中筋面粉、植物油、蜂蜜、白糖、纸杯。把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离(可以用蛋清分离器或者塑料瓶吸入蛋黄,达到分离),分别用干燥的瓷盘装着。把白糖分成两次加入到蛋白里,第一次加入后用电动打蛋...
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家庭烤蛋糕的做法和配方
材料:鸡蛋4个、绵白糖100克、低筋面粉100克、色拉油30克、白醋2克、泡打粉1克。 鸡蛋4个,低筋面粉100克。 鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里,然后加白糖,醋。 用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2...
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烤年糕蛋糕的做法
用料:年糕,西兰花,鸡肉,青椒,卷心菜,南瓜,油,盐,韩国辣酱,黑胡椒粉。 把所有的材料放一起拌匀,放那入味一段时间。然后烤盘放锡纸,再把材料均匀铺上。烤盘放中间层,180度烤20分钟左右。每个烤箱的...
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烤蛋糕的做法和配方
主料:鸡蛋5个、低筋面粉85克3人份、牛奶40克。蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。面粉需要过筛。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓...
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如何做烤蛋糕卷
原料:鸡蛋3个、砂糖70克、低筋面粉75克、色拉油3大勺、牛奶3大勺、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺、白醋或者柠檬汁几滴。全蛋分开蛋清、蛋黄。蛋黄加入砂糖20克左右,用打蛋器打至浓稠发白,将色拉油分3...
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烤箱烤蛋糕的家常做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。 蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态。 最后把...
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怎样烤蛋糕电烤箱
准备食材:鸡蛋5个、低筋面粉(蛋糕粉)90g、食用油50g、绵白糖80g(30g放蛋黄,50g放蛋白)、纯牛奶50g、柠檬汁(或白醋)3滴用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分别放入无水无油的打蛋盆中。蛋黄放...
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烤蛋糕的做法
面粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克,黄油110克,白糖80克,选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这...
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空气炸锅蛋糕的做法
食材用料:低筋面粉40克、白糖40克、牛奶20克、稻米油20克、鸡蛋2个、白醋2滴。蛋黄蛋白分离。蛋白打入无油无水的容器里,蛋黄倒入容器中加20克白糖打散。蛋白加2滴白醋,20克白糖分3次加入,第一次...
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3个鸡蛋就可以烤蛋糕的简单蛋糕做法
准备的材料:三个鸡蛋,85g金龙鱼油,70g糖,牛奶,30g玉米油和白芝麻。做法步骤:(1)首先先将鸡蛋打入干净的盘子中,用打蛋器来搅拌,搅拌过程中加入糖,一定要使劲搅拌,一直搅拌到蛋糊很细腻就可以。...