黑米怎么洗
-
黑米怎么洗
洗黑米只要像平常淘米一样就可以了，黑米的水之所以黑是它本身的色素而且淘完黑米的水还可以拿来洗脸。黑米洗出来是黑色并不一定是染色造成的，因为黑米的表皮本身就含有一种叫花青素的物质，花青素是一种水溶性色素...
-
黑米染色碗如何洗
黑米染色洗碗的方法，把碗放在水中浸泡,用洗衣粉在碗内多擦拭几遍,再用清水冲洗干净黑米的颜色就会褪去。还可以在碗壁涂抹一层牙膏,放一个晚上,到第二天用湿抹布使劲擦,直到把牙膏擦干净再用水冲洗干净就可以了...
-
黑米怎么做
鸡蛋蛋白蛋清分离，黑米、蛋黄、色拉油、牛奶放入料理机搅打成细腻的米糊；PS：黑米提前一晚浸泡；倒入大碗里；蛋清分次加入细糖，打发；打到提起打蛋器有尖峰时，停止打发；分3/1蛋白霜到米糊里，用翻拌的方式...
-
黑米怎么保存
通风保存。黑米放在通风处摊开晾吹干透后，就可以装入透气性较小的无毒塑料口袋内，然后选择扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样黑米可以保存较长时间，是不错的好选择。 花椒保存。花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的...
-
黑米怎么炒
黑米放进电饭煲蒸熟，盛出一碗晾凉。准备少许葡萄干，瓜子仁。锅热好后倒入少许油，油热了倒入放凉的黑米饭，小火翻炒2-3分钟。放白糖，葡萄干翻炒。最后放瓜子仁，继续翻炒1-2分钟，装盘即可。黑米是一种药、...
-
怎么煮黑米
煮粥时，为了使黑米较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷...
-
黑米怎么吃
红枣花生黑米粥大米、黑米洗净泡发1小时；红豆、花生洗净，泡发1小时；红枣洗净备用；将大米，黑米放入电压力锅中；放入红豆，花生米；再加入红枣；加入适量的清水、冰糖；加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了...
-
黑米面饼的做法
盆内放入黑米面和白面。温水冲泡酵母粉，静置五分钟。给面粉分次加水，搅拌成絮状。揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵。经过一夜的发酵，面团明显膨胀，手指扎进面内没有回缩，说明发酵成功。把面...
-
黑米蒸糕怎么做
主料：黑米100克、鸡蛋3个、糯米25克、牛奶80克。辅料：植物油12克、细砂糖25克、柠檬汁少许。黑米和糯米以大约4:1混合，倒入破壁机中。用破壁机打成细粉，倒入干净且干燥的盆待用。分离蛋黄和蛋白，...
-
黑米包子的做法
面粉500克黑米粉200克。发酵粉6克，温水300克发酵粉用温水融化，不要太烫，温的就可以了，然后用温水去和混合好的黑米面和到3光，盆光手光面光即可。盖上湿布放温暖处发上即可。一般2个小时。冬天时间长...
-
黑米怎么吃最好
抗衰老。黑米外部皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗衰老作用。 预防动脉硬化。黑米的色素中富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很好的作用。 黑米核桃同食，健脾补肾、固精益智。 黑米健...
-
怎么识别黑米真假
看色泽，对于黑米来讲，色匀而均，没有过黑或者是过白的颜色，整粒黑米来讲，都是均匀的黑色。如果你发现，黑米里有白色的米或者是黑米粒黑的不均匀，则可能是假的。 搓颜色，对于黑米来讲，颜色是天然的，所以，根...
-
黑米黑豆粥怎么做
黑米黑豆粥怎么做:黑米50克、黑豆50克、黑芝麻20克、熟花生米20克、枸杞20粒、纯净水800毫升。把黑米和黑豆分别放在两个小碗里，加水泡上3个小时，再清洗干净。准备好黑芝麻，熟花生米和枸杞。取一个...
-
黑米怎么辨别真假
看色泽，对于黑米来讲，色匀而均，没有过黑或者是过白的颜色，整粒黑米来讲，都是均匀的黑色。如果你发现，黑米里有白色的米或者是黑米粒黑的不均匀，则可能是假的。搓颜色，对于黑米来讲，颜色是天然的，所以，根本...
-
炖黑米鱼怎么做
草鱼 500克 黑米500克香油10克，盐5克，白酒5克，胡椒粉5克，姜3克，大蒜5克，辣椒粉5克将草鱼尾部剁一刀，放入清水放净血，捞出宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，擦干水分，切成带骨的厚片；姜、蒜切末；...
-
黑米真假的鉴别方法
看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米...
-
薏米黑米家常做法
准备好熬粥的食材，山药洗净去皮。取适量的薏米，黑米，少许糯米和红枣。薏米和黑米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。山药剁碎，红枣，糯米淘洗干净备用。锅中放入清水烧开，放入红枣，薏米和黑米煮。煮至15分钟后，...
-
黑米怎么煮容易烂
煮黑米前，在清水中浸泡一晚，让黑米粥更加的松软，更好的熬煮。煮黑米的过程中，适量的使用热水，热水可以让黑米煮烂。在煮的过程中，用勺子搅拌均匀。煮黑米时，加一些薏米、糯米、花生米一起熬煮，容易煮烂。煮黑...
-
黑米发糕的配方和做法
原料：面粉250克、黑米面50克、酵母3克、牛奶180克、葡萄干适量。黑米先打成细粉，或者直接用买来的黑米粉。酵母和牛奶混合均匀，先倒入黑米面，喜欢甜口的，可以加点糖，搅匀，然后倒入面粉，揉匀即可，不...
-
黑米薏仁豆浆的做法
用料：薏米20克，黑米20克，黄豆60克，水1500毫升。将所有材料洗净控水。将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料，加入清水。盖好盖子。放入机座，卡好。通电，设定时间为8小时，按开始。时...