糯米糍怎么做不会变硬

2024-11-12 19:27:23

糯米糍怎么做不会变硬

要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火。加一些小麦淀粉（澄粉）就能解决，放一个晚上还是软的。糯米冷了回...
水果糯米糍怎么做简单

食材：糯米粉适量、淀粉少许、白糖少许、纯牛奶1盒、芒果1个、樱桃少许、巧克力饼干1小袋、椰蓉适量。一小碗的糯米粉加入3小勺的淀粉和适量的白糖。倒入纯牛奶搅拌均匀，搅拌成如酸奶一样的浓绸状。取一个盘子，...
糯米糍怎么做

原料：糯米粉400g、椰蓉100g、牛奶一盒，糖粉、芒果、油、淀粉各适量。芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放...
南瓜糯米糍做法

食材：南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。南瓜去掉硬皮洗净。将南瓜切成条。放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟。加入白糖，用勺子压成南瓜泥。趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操...
糯米糍的做法

芒果去皮切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入芒果块，像包汤圆一...
正宗糯米糍做法

糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，...
雪糯米糍怎么做

雪糯米糍做法如下。首先糯米粉里放白糖，缓慢加入牛奶，搅拌均匀，和成软硬适当的面团，搓成条，切成小段。然后捏成面片，放入豆沙馅，收口搓圆。放入蒸锅，蒸15分钟。最后趁热蘸满椰蓉。...
糖心糯米糍怎么做

原料：剩米饭150克、海苔1小片、熟咸蛋黄1个、胡萝卜1小片、火腿肠1小片、肉松适量、大米和糯米适量。取大米和糯米各半适量，加水煮成饭；新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟。这次用的是剩饭，新煮的话最好大米加点糯米...
包馅的糯米糍怎么做

芒果糯米糍（1）原料：糯米粉、椰子粉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。（2）芒果去皮切成小块；糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。（3）蒸好的糯米团出锅...
甜的糯米糍怎么做

准备材料：糯米粉150克、糖25克、玉米淀粉50克、牛奶250克、油15克、柠檬汁数滴、椰蓉丝适量、豆沙适量；将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆，挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀；盖...
糯米糍怎么做才好吃

需要准备食材，包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。空碗倒入适量糯米粉。倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。保...
糯米糍雪糕怎么做

食材：糯米粉80g、牛奶80g、玉米淀粉15g、糖26g、黄油10g、冰淇淋1盒、热水一小勺。步骤：（1）量30g糯米粉出来，用小火炒熟后备用。糖用热水化开后加入牛奶并且搅拌均匀。（2）把以上糖水牛奶...
芒果香糯米糍怎么做

材料：蛋黄一个，糯米粉130g，椰浆200g，芒果2个，黄油适量，玉米淀粉适量，牛奶一盒半，糖60g。把黄油化成液状（与水隔开），取一大碗，往其中加入蛋黄，牛奶，椰浆，糖搅拌均匀。加入糯米粉和玉米淀粉...
广西糯米糍的做法和配方

材料：糯米粉125g，糖50g，牛奶100ml，植物油1大匙，椰丝适量(用来裹在糯米球的外面的)，花生酱适量做法：（1）将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。（2）将揉好的糯米...
椰香咖啡南瓜糯米糍怎么做

食材:椰香咖啡南瓜糯米糍（可做8个）,南瓜100克糯米粉100克、澄粉30克、咖啡馅240克、椰蓉30克。将南瓜去皮煮烂，再用勺子捣成南瓜泥。捣好的南瓜泥与糯米粉，澄粉一起揉成面团备用。揉好的面...
绿色的糯米香芋糍怎么做

用料：芋头（去皮后）380g、糯米粉200g、纯牛奶150g、细砂糖55g、椰蓉少许。芋头削皮切成块状，放入锅内蒸20分钟左右至熟。蒸熟后的芋头用叉子捣烂。加入牛奶，搅拌均匀。加入细砂糖、糯米...
饭馆的糯米糍怎么做的

食材和调料：糯米粉一斤半，花生米350g，白糖350g，椰蓉100g。将80g糯米粉留起来，微波炉叮30秒，当扳手粉使用。将剩余的糯米粉加入清水和面，使面粉成团不沾手即可，放入盘子里面，大火蒸熟。先做...
草莓糯米糍怎么做

准备材料：糯米粉100克、草莓500克、牛奶135克、砂糖25克、无盐黄油12克、玉米淀粉25克、熟玉米淀粉25克。这次用的是砂糖，如果有糖粉的话首选糖粉。牛奶也是用奶粉冲的。温热的牛奶正好把砂糖融化...
抹茶糯米糍的做法

材料：糯米粉200g，粘米粉100g，牛奶200g，炼乳2匙，抹茶粉5g，豆沙馅适量，椰蓉适量，糖粉80g。除椰蓉豆沙馅外的所有材料混合搅拌至糊状。将面糊上锅蒸15分钟。将蒸好的面糊揉成面团。取一小块...
豆乳咸蛋黄糯米糍的做法

材料：糯米粉125g，玉米淀粉35g，永和纯豆浆粉18g，糖粉30g，清水200g，黄油25g，永和纯豆浆粉18g，温水100g，奶油奶酪150g，咸蛋黄4g，肉松根据口味添加，黄豆粉根据口味添加。大...