开水烫的酸菜的做法

2024-11-05 12:25:11
  • 开水烫的酸菜的做法

    芥菜2斤,醋少许。买回来的芥菜洗净晒干水气,只需菜叶略焉就可以了,菜苔切一下,方便入味!锅干净无油状态,烧开水一锅,放少许白醋,把菜苔部分先放进去烫软取出。芥菜叶放入锅中烫一下,断生,烫到菜叶转青即可...

  • 腌酸菜为什么需要用开水烫

    我们很多人在腌制酸菜之前都会用开水烫一次,这样的做法是因为要消毒和杀菌,同时,还有就是为了促进温度发酵,我们在用开水烫了之后还会用一个很大的塑料布封住包装口,这样空气就无法接触到酸菜,酸菜里面的一些化...

  • 开水烫酸菜做法

    材料。芥菜2斤,醋少许。 买回来的芥菜洗净晒干水气,只需菜叶略焉就可以了,菜苔切一下,方便入味!锅干净无油状态,烧开水一锅,放少许白醋,把菜苔部分先放进去烫软取出。 芥菜叶放入锅中烫一下,断生,烫到菜...

  • 香椿用开水烫的作用

    因为香椿中含有很高的亚硝酸盐,如果直接吃并且长期吃的话,有致癌的风险。 但是经过开水烫之后,虽然没有办法完全去除,但是亚硝酸盐的含量能够大大降低。降低到一个人体可以接受的范围内。 有些人是用清水洗香椿...

  • 内裤要用开水烫多久

    内裤就是用开水烫15至20分钟能好。内裤的正确洗涤方法为:尽量选择手洗,可先用开水浸泡15分钟左右;浸泡之后,开水可以杀掉部分细菌,但有些细菌开水浸泡不能杀除,此时可选择专门的衣物消毒液清洗更靠谱。之...

  • 玉米面烫与不烫的区别

    使用开水烫玉米面可以使做出来的馒头或者烙饼比不用开水烫的更加的松软有弹性,口感更香。玉米面里面含有丰富的膳食纤维,可以促进人体肠胃的消化,具有润肠通便的效果。玉米面属于粗粮,粗粮对人体的功效源于其所含...

  • 开水腌制酸菜的方法

    先把配料准备好,十斤白菜,一斤粗盐,还有放白菜的器具,家里有小瓮的最好,没有的就用一个桶也可以,器具先洗刷干净,然后倒放把水控干。把白菜先洗好,然后大颗的可以从中间分开,小颗的整棵就可以,在开水里烫一...

  • 开水烫过的酸菜怎么腌

    买回来的芥菜洗净晒干水气,只需菜叶略焉就可以了,菜苔切一下,方便入味!锅干净无油状态,烧开水一锅,放少许白醋,把菜苔部分先放进去烫软取出。芥菜叶放入锅中烫一下,断生,烫到菜叶转青即可取出放入准备好的带...

  • 芥菜腌酸菜用热开水吗

    芥菜腌酸菜用凉的开水的。将准好的芥荠菜,清洗干净,并切除比较大的菜头,然后将比较大的大叶芥菜,从中间切为二段。 将切好的芥荠菜,放到太阳下,彻底的晒干,这个过程估计需要1-2天左右。 准备一个干净坛子...

  • 腌酸菜为什么用开水烫

    腌酸菜用的是凉水,选菜 每到立冬季节白菜收获之后,选择棵大、心满、成实、无病害、无腐烂的大白菜,用切菜刀去掉大白菜的菜根、菜叶,再去掉大白菜表皮的老菜帮子。 热水煮烫 白菜选好后,准备一口大口的大缸。...

  • 青菜猪肝粉丝烫的做法

    食材:猪肝300克、粉丝200克、青菜适量、香菜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、豆油适量。方法:首先把买来的新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的...

  • 酸辣烫的做法和配方

    配方。西红柿适量、豆腐适量、黑木耳适量、金针菇适量、火腿适量、鸡蛋适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量、水淀粉适量、香油适量、香菜适量。西红柿切十字花刀开水烫去外皮。准备好的食材切好...

  • 玉米炖排骨的家常做法

    准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可食用。...

  • 纹理烫要怎么做

    就是让发束呈现自然圆弧状的烫发技术,就象用滚梳吹的效果。这个C波纹技术,计算所烫的发长与杠子的直径是关键。因为一个C字是s的一(1/2),而一个s需要卷三圈,所以一个c字是一圈半4.5的由来,是将圆周...

  • 甲鱼煮鸡怎么做

    食材:甲鱼半只,鸡半只,红枣5颗,黄芪2克,枸杞子10颗,当归2克,盐5克,鸡精3克,姜3片,葱2段。把甲鱼宰杀,洗净,剁块,老母鸡剁成大块。锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用。把焯过水的鸡和甲鱼一起...

  • 酥鹅汤如何做

    原料:老鹅一只,白果、枸杞若干,葱段、姜片、精盐、料酒各适量。鹅洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。净锅内加入适量清水,放入枸杞、白果、葱段、姜片、黄酒,用旺...

  • 开水花粉的做法?

    主要食材:花粉其他食材:温开水做法:一般每天早晚各服1次,每次5克~10克,建议准备好六十度左右的水;先放入花粉,搅均匀化开后,放入蜂蜜调味,就可以服用了,花粉口味都不一样,有的不好吃,有的还是可以的...

  • 开水蛋的做法

    食材:鸡蛋 2个、白糖 适量、枸杞 适量铁锅烧水,90度左右。关火,把鸡蛋打进锅中,不能晃。盖上锅盖,让其焖烫2分钟。2分钟后打开锅盖,能看到鸡蛋已经完全凝固了。加入白糖,枸杞中火再煮2-3分钟,美味...

  • 如何制作鲜美的开水白菜

    原料:白菜1颗,盐适量,高汤适量,鸡油适量。我们将白菜外叶剥掉,白菜头切平,叶子顶部切掉。锅中烧水,水开下入白菜焯烫两三分钟,捞出过凉水,将其修剪一下。将高汤过滤一下,放入锅中,加入鸡油,放入白菜,拨...

  • 开水冲鸡蛋红糖水的正确做法

    工具/原料:红糖适量,鸡蛋3个,红枣5个。 煮制。鸡蛋外壳清洗干净,冷水下锅开始煮,差不多8分钟的时间,将煮熟的鸡蛋捞出来。 煮汤。所有的食材都准备好即可煮汤,在锅中添上适量的水,将红枣放入在锅中,开...

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