干的山药怎样做好吃

2024-07-02 10:34:54

干的山药怎样做好吃

山药干可以煨汤，还可以烧肉，还可以研末后或切小块后，与大米同熬。时间要长一点，等大米开花后再熬半小时左右，山药干会有一点酸味，可以加一点饴糖同熬。山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有30...
晒干的腊鱼如何做好吃

材料：腊鱼10-12块、青椒半个，红椒半个、姜一块，蒜一块，油、生抽、醋、糖、胡椒粉。腊鱼提前用水（凉水、温水都可以）浸泡2小时左右，去咸，再捞起沥干水分，青红椒切丝、姜切丝、蒜切片待用。炒锅放油，...
晒干的梅豆怎样做好吃

干梅豆红烧肉：主料：干梅豆、五花肉辅料：植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。把干梅豆用温水泡软洗净，切段，把五花肉凉水下锅，加几个花椒粒煮开，捞起切小块，葱姜辣皮子洗净切末，热...
晒干的芥菜怎么做好吃

泡水饮用，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。凉拌...
山药豆怎样做好吃

做孜然山药豆的详细操作：煮十分钟：洗净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。处理姜蒜：姜切片，蒜切末。翻炒：锅中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。加调料：锅中放入孜然...
卤豆干的做法

主料：豆腐干500克。调料：酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。将豆干洗净，切成边长2厘米的菱形块。炒锅置旺火上，倒入花生油烧至210度时...
如何做山药饼好吃

山药洗净削皮，上锅蒸20分钟。因为要做饭，时间到了以后，关火又闷了好久。看熟不熟可以用筷子扎进去，很轻松就扎透了，就表明熟了。蒸山药的空档把蔓越莓切碎。稍微凉一点后把山药变成泥。具体做法是切块放入保鲜...
山药怎样做好吃

食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。将山药去皮洗净，斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净，切片。炒锅注油烧至七成热，放入山药片滑炒至熟，再放入青椒片和红椒片翻炒。调入盐和鸡精调味，起锅装...
怎样做山药饼

先将红薯和山药连皮洗干净，放入蒸锅蒸熟。蒸熟的红薯和山药趁热去皮，分别放入稍微深一点的容器里，分别加入红薯粉。红薯粉比较硬，大块点的可以用擀面杖捣碎，跟红薯和山药泥混合后用盖子盖起来，醒10分钟左右，...
晒干的竹笋怎样做才好吃

准备原料：鸡腿、笋干、红辣椒、大葱、蒜瓣、生姜。提前将笋干用温水浸泡半天，如果时间来不及，浸泡时间缩短也可。将浸泡过的笋干放入高压锅中加水，盖盖加压10分钟，此时笋干九成熟。鸡腿洗净，为更好入味，用刀...
莴笋木耳炒山药怎么做好吃

食材：山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量，盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。木耳...
好吃的蜜汁山药的做法

食材：山药300g、冰糖50g、蜂蜜1勺、清水100ml、枸杞15粒。山药去皮，用清水冲洗掉表面黏液。切成7-8公分长度的小段。锅中烧开水放入山药。大火蒸10分钟左右。小碗中放入枸杞。倒入...
山药怎样做才好吃

第一步就是清理一下山药，把山药洗一下，然后用削皮器削掉山药的皮。不要削得太狠，不然果肉都削没了，把山药都削好了以后，用刀切成长条，大约一个指头长度。准备好一个盆，盆里放上清水，随着切好，就把山药条放进...
山药怎样做好吃又简单

首先我们把洗干净的山药去皮，记得要带上一次性手套，要不手会特别的痒，再用刀切成薄片，切好后装入盘中，再放入锅中盖上盖子，开大火蒸10分钟。把蒸熟的山药倒入大碗中，稍微晾凉再打入两个鸡蛋，按压成山药泥，...
腌鱼干的做法

原料：鱼20斤。调料：盐6两、花椒少许。拿回来的鱼割开后去除内脏，用干净的毛巾或者纸巾搽干净鱼身上多余的血渍和水分。起锅烧油，加入盐和花椒炒香，趁热均匀的抹在鱼身上。抹好盐的鱼可以用少量的酒撒...
干的墨鱼要怎样做好吃

材料：墨鱼干50克、排骨400克、姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙、胡椒粉适量。墨鱼干洗净，用清水浸泡隔夜至泡软。排骨用洗净，用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。泡发好的干墨鱼去内脏，撕...
怎样做干煸山药丝好吃

材料：山药1个，干红辣椒，青椒，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，白醋，白糖等适量。山药去皮切薄片后，再切成丝。把切好的山药丝放入冷水盆里，浸泡5分钟。炒锅加水烧开，把山药丝入锅焯一下水，焯水的时间不能太长，表...
山药和鸡蛋怎样做好吃

可以做山药鸡蛋汤，具体做法如下：材料：山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙。调味料：盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙。山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块。山药、西红柿入锅中煮滚...
山药瘦肉粥的做法

做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜。瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味。煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。.山药去药切成小丁,香菜洗好切好备用。米粒煮熟但还没有浓稠时...
山药怎样炒花菜好吃又简单

主料：西兰花500克。辅料：山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。所有材料洗净切好备用。锅放油预热二分钟后放入葱花，五香粉爆香。放入西兰花，山药，尖椒，盐，搅...